FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Yemek Kültürü

kedilerin yememesi gerekenler
Yararlı Bilgiler

Kedinizi Bu Yiyecekleri Asla Vermeyin

Evcil dostlarımızın, evimizin en neşeli varlıkları kediler… Onların sağlıkları da en az bizim sağlığımız kadar önemli. Bizim beslenme tarzımız her ne kadar onlara uygun görünüyor olsa da aslında hiç değil. Kedilerimizin yememesi gereken bazı yiyecekler mevcut. Bu yiyecekler onlarda hastalıklara neden olabiliyor. Gelin sırasıyla bu yiyecekleri öğrenelim. Kedilerin yememesi gerekenler Yağlı yiyecekler: Pankreas sorunlarına neden

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
zeka geliştiren yiyecekler
Yararlı Bilgiler

Zeka Geliştiren Yiyecekler Hangileri?

Zeka geliştiren yiyecekler mi varmış diye düşünüyorsanız hemen anlatalım, evet var. Hem de gerçekten zeka gelişimini destekliyor, özellikle çocukluk yıllarında alınan bu besinler çocuğunuzun gelişiminde büyük bir rol oynuyor. İlk olarak bebeklerde zekayı geliştiren yiyecekler ile başlayalım. O besinler ve faydaları sırası ile şöyle: Yumurta: A, D ve B grubu vitaminlerini içerir. Beynin sinyal alıp

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Yararlı Bilgiler

Kokteyl: Yaz günlerinin vazgeçilmez içeceği

Yaz kış demeden her daim göz zevkimizi ve damak tadımızı tatmin eden kokteyller her yaştan insanın içeceği. İçine istediğimiz malzemeyi koyma özgürlüğümüz bir yana o nefis görüntüleri yaratma zevkini de bize sınırsızca yaşatmayı başarıyor. Kokteyl içmek çağdaşlık ifadesiydi bir zamanlar. Çok değil, bundan 15-20 yıl öncesi, kibar sofralara oturulmadan önce, evin erkeği konuklara, onların isteklerini

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Yararlı Bilgiler

En lezzetli turşuyu kurmak için

Lezzetli ve kıvamında turşu kurmak için ilk önce sebzelerin körpe ve turşu kurmaya uygun olmasına dikkat edilmeli. Ayrıca naylon bidon yerine cam kavanoz veya kaliteli pet bidonların tercih edilmesi gerekiyor. Turşular kalorifersiz ortamda, balkon dışında, bodrum veya merdiven altı gibi serin ve karanlık ortamda muhafaza edilmeli. Turşu satın alırken ihtiyacınız kadar, günlük tüketebileceğiniz kadar turşu

Devamını Oku »
1 Yorum

Cibalikapı Balıkçısı’ndan

Cibalikapı Balıkçısı‘ndan ot, meze, ara sıcak, balık, salata, ekmek, tatlı, likör ve kahve tarifleri… “Elinizde tuttuğunuz bu değerli çalışmayı gerçekleştiren Behzat Şahin saygı duyulacak bir iş yapıyor. ‘Cibalikapı Balıkçısı‘ adlı mekânına ayak attığım günden beri fark yaratma gayretinin tanığıyım. Bu kitabı da yıllar süren uzun emekler, araştırmalar sonunda hazırladığını biliyorum. Hepsinden önemlisi Anadolu’nun çeşitli tatlarının

Devamını Oku »
1 Yorum
Yararlı Bilgiler

Kırmızı Et Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

Kırmızı et, içerdiği vitamin mineral ve proteinlerle sağlıklı bir beslenmenin olmazsa olmazlarından. Ülkemizde kırmızı et fiyatları yüksek olsa da haftalık mutfak alışverişine ekleyeceğimiz bir miktar et bile beslenme düzenimize önemli bir katkıda bulunur. Bu nedenle kırmızı et alırken nelere dikkat edilmeli, neler yapılmalı mutlaka bilmemiz gerekiyor. Aksi halde et zehirlenmeleri ve diğer sorunlar özellikle vücudumuzda

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Yöresel Mutfaklar

Artvin Yemekleri

Artvin Mutfağı: Yöresel Tatlar ve Tarifler Artvin mutfağına özgü zengin lezzetlerle dolu bir yazıya hoş geldiniz! Artvin mutfağı, kendine özgü tatlar ve yöresel yemeklerle ünlüdür. Bu yazıda, Artvin mutfağına ait bazı lezzetler hakkında daha fazla bilgi vererek, bu yöresel tatları denemenizi tavsiye edeceğim. Artvin mutfağının önemli bir parçası olan “kuymak,” yerel halk tarafından özellikle yayla

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Ramazanla bütünleşen bir tat: Güllaç

Ramazan ayı geldi mi aklıma hep çocukluğum gelir… İftar saatine yakın sokakta tablalar içinde satılan pideler, pastane vitrininde gördüğüm süt içindeki üzeri narla süslenmiş güllaç tatlısı ve hurma…. Ben insanlar gibi yemeklerinde bir hikayesi olduğuna inanırım ve hikayesini bildiğim tatları başka bir keyifle de yerim. Bu yazımda size Osmanlıdan günümüze kadar uzanan Güllaç tatlısının hikayesini

Devamını Oku »
1 Yorum
Yararlı Bilgiler

Karides pişirirken…

Karides, denizlerin bize sunduğu en özel lezzetlerden biridir. Ancak bu lezzeti mutfaklarımıza taşımak, özellikle taze karides ile çalışmak, bazılarımız için zorlayıcı olabilir. Endişelenmeyin; ister taze ister derin dondurulmuş olsun, karidesi doğru şekilde hazırlamak, lezzetli yemekler yaratmanın kapısını aralar. Bu yazıda, taze ve derin dondurulmuş karidesin nasıl hazırlanacağını detaylandırıyor, bu süreçte karşılaşabileceğiniz zorlukların üstesinden nasıl gelebileceğinizi

Devamını Oku »
2 yorum

Salma nedir?

Tarihi Bir Lezzet: Yoğurtlu Salma Tarihi İstanbul Sarayı’na uzanan nefis bir lezzetin peşindeyiz. İkinci Mehmet’e 1469 yılında sunulan ve “Yoğurtlu Salma” olarak anılan bu özel yemeğin hikayesi, Osmanlı İmparatorluğu’nun mutfak kültürüne büyüleyici bir pencere açıyor. Ayrıca, 1539 yılındaki bayram yemeği sırasında ortaya çıkan ilginç bir tatlı detayı da gözden kaçırmamak gerekiyor. Yoğurtlu Salma’nın Tarihi Kökeni:

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Kategoriler

Akdeniz Mutfağı (688)
İtalyan Mutfağı (654)
Kahvaltı (581)
Kebap (539)
Balık (531)
Şarap (475)
Pizza (384)
Makarna Tarifleri (353)
Zeytinyağlı Tarifleri (327)
Pasta Tarifleri (324)
Kahve (308)
Ege Mutfağı (234)
Izgara (232)
Tavuk Yemekleri (232)
Kalamar (231)
Kebap Tarifleri (224)
Pilav Tarifleri (220)
Rakı (213)
Brunch (209)
Bonfile (208)

Popüler Yazılar