Akdeniz mutfağının en lezzetli tatlarını keşfetmek için İstanbul’un en gözde mekanlarından biri olan La Mia Luce, misafirlerini unutulmaz bir gastronomi deneyimine davet ediyor. 1999 yılından beri Suadiye’de faaliyet gösteren La Mia Luce, sıcak atmosferi, samimi hizmeti ve birbirinden lezzetli İtalyan mutfağıyla şehrin gurmelerinin gözdesi olmaya devam ediyor. Restoran, geleneksel İtalyan reçetelerini günümüz yorumuyla harmanlayarak ortaya
Günümüzde, Z kuşağı olarak adlandırılan 1997-2012 yılları arasında doğmuş gençlerin tüketim alışkanlıkları birçok sektörde dikkatle inceleniyor. Kafein tüketiminde ise Z kuşağının kahve yerine çayı tercih ettiğine dair çeşitli araştırmalar mevcut. Bu yazımızda, Z kuşağının içecek tercihleri üzerine yapılan araştırmaları ve bu tercihlerinin nedenlerini ele alacağız. Z Kuşağı ve İçecek Tercihleri Üzerine Yapılan Araştırmalar Son yıllarda
Güvenli olmayan gıdalardan kaynaklı hastalıklar, dünya genelinde yılda yaklaşık 600 milyon vaka ile hastanelere başvurulmasına neden oluyor ve 420 bin kişinin yaşamını yitirmesine yol açıyor. Bu durum, özellikle 5 yaş altı çocuklar için büyük bir tehdit oluşturuyor. Sabri Ülker Vakfı Beslenme ve Bilimsel İletişim Yöneticisi Uzm. Dyt. Özge Dinç Coşkun, 7 Haziran Dünya Gıda Güvenliği
Çocukluk döneminde obezite, çocukları ve ergenleri etkileyen ciddi bir sağlık sorunudur. Obezite, çocukları diyabet, yüksek tansiyon ve yüksek kolesterol gibi sağlık sorunlarına sürükler. Aynı zamanda özgüven eksikliği ve depresyona da yol açabilir. Çocukları obeziteden korumanın en iyi stratejilerinden biri, tüm ailenin yeme ve egzersiz alışkanlıklarını iyileştirmektir. Çocukluk döneminde obeziteyi tedavi etmek ve önlemek, çocuğun sağlığının
Vücudumuzun temel işlevlerini yerine getirmesi, hastalıklara karşı dirençli olması ve zinde kalabilmesi için doğru beslenmek hayati önem taşır. Sağlıklı beslenmeye başlamak, sağlıklı ve mutlu bir yaşam yolunda atılacak en önemli adımlardan biridir. İlk başta zorlayıcı görünse de, ihtiyaçlarınıza ve yaşam şartlarınıza özel bir beslenme şeklini rutin hale getirmek sağlıklı olma halinin sürdürülebilirliği için çok önemlidir.
Üsküdar Üniversitesi Kurucu Rektörü ve Psikiyatrist Prof. Dr. Nevzat Tarhan, duygusal açlık ve obezite arasındaki ilişkiyi ele alıyor ve bu sorunun üstesinden nasıl gelinebileceğine dair önemli bilgiler veriyor. Duygusal Açlık ve Obezite: Prof. Dr. Tarhan, duygusal açlığın fizyolojik ihtiyaçtan değil, psikolojik nedenlerden kaynaklandığını ve bu durumun obeziteye yol açtığını vurguluyor. Kişiler, olumlu veya olumsuz duygularla
Kurban Bayramı’nda et tüketiminin artmasıyla sindirim sistemi de zorlanabiliyor. Liv Hospital Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Binnur Şimşek, bayramda hazımsızlık, reflü gibi sindirim problemlerini önlemek için ipuçları veriyor. Prof. Dr. Binnur Şimşek’in Önerileri: Kurban etini yemeden önce kahvaltı yapın. Günlük sıvı alımınızı 2,5-3 litre düzeyinde tutun. Reflüye yol açan besinlerden kaçının. Tatlıları ölçülü tüketin. Ana öğünleri
Türkiye’nin tatil cenneti Bodrum’un Demirbükü Koyu’nda yer alan LoftElia Restaurant, Şef Deniz Aşan’ın önderliğinde sunduğu lezzetler ve büyüleyici atmosferiyle misafirlerini unutulmaz bir gurme deneyimine davet ediyor. 2024 Michelin Rehberi Tavsiye Edilenler Listesi’nde yer alan LoftElia, Ege mutfağının geleneksel lezzetlerini modern dokunuşlarla harmanlayarak damaklarda iz bırakan bir deneyim sunuyor. Bahçelerinde yetiştirilen taze ürünler, Ege otları, yerel
Müziğin ve Eğlencenin Kalbi The Populist ‘te Temmuz Ayı Etkinlikleri Sizleri Bekliyor! İstanbul’un en gözde mekanlarından biri olan The Populist, yaz sezonunu dopdolu bir etkinlik programıyla karşılıyor. R&B’den jazza, poptan funka kadar geniş bir yelpazede DJ performansları ve lezzetli craft biralarla keyifli bir yaz geçirmek için The Populist’e bekleniyorsiniz! Temmuz Ayı Programı: Yapı Kredi bomontiada
Sağlıklı beslenme, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu besin ögelerini dengeli bir şekilde almayı gerektirir. Ancak, günlük hayatımızda sıkça tükettiğimiz rafine şekerler, sağlığımız üzerinde olumsuz etkiler yaratabilir. Rafine şekerler, kilo alımına, kan şekeri dalgalanmalarına ve çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle, sağlıklı beslenmenin bir parçası olarak doğal tatlandırıcıları tercih etmek, genel sağlık ve refah için önemlidir. Bu
