fbpx

FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Tadımlık Sayfalar

İstanbul'un Lezzet Tarihi
Tadımlık Sayfalar

İstanbul’un Lezzet Tarihi: Osmanlı’dan Günümüze

Prof. Dr. Artun Ünsal tarafından kaleme alınan “İstanbul’un Lezzet Tarihi” kitabı, Bizans’tan Osmanlı’ya ve günümüze uzanan İstanbul mutfağının zengin hikayesini masaya yatırıyor. 344 sayfalık bu eser, sadece lezzetli tariflerden öte, saray mutfağından sokak lezzetlerine, padişahların sofralarından halk sofralarına uzanan bir mutfak kültürünün değişimini ve gelişimini gözler önüne seriyor. Kitapta Neler Var? Doğu ve Batı’nın Buluştuğu

Devamını Oku »
Tarih Boyunca Yemek Kültürü
Tadımlık Sayfalar

Tarih Boyunca Yemek Kültürü

Yemek sadece bir ihtiyaç değil, aynı zamanda bir kültürdür. Farklı medeniyetler, tarih boyunca besin kaynaklarını keşfetmiş, pişirme teknikleri geliştirmiş ve kendilerine özgü lezzetler yaratmıştır. Tarih Boyunca Yemek Kültürü kitabı, bu lezzetli yolculuğa çıkaran ve okurları farklı zamanlarda ve coğrafyalarda bir ziyafete götüren kapsamlı bir eserdir. Kitap Hakkında: Yazar: Murat Belge Yayınevi: İletişim Yayınları Sayfa Sayısı:

Devamını Oku »
Mehmet Yaşin'den "Yemek Sırları"
Tadımlık Sayfalar

Mehmet Yaşin’den “Yemek Sırları”

Ünlülerin Yemek Sırları, Mehmet Yaşin tarafından yazılmış ve 2012 yılında Doğan Kitap tarafından basılmış bir kitaptır. Kitap, Türk mutfağı ve ünlülerin yemek alışkanlıkları üzerine bir çalışmadır. Yazar, kitapta Ahmet Ümit, Artun Ünsal, Ayşenur Arslan, Demet Akbağ, Doğan Hızlan, Elif Şafak, Erdil Yaşaroğlu, Kadir Topbaş, Mehmet Gürs, Müjdat Gezen, Orhan Gencebay, Selim İleri, Tülin Şahin, Vedat

Devamını Oku »
Türk ve Batı Mutfağından Yemek Tarifleri
Tadımlık Sayfalar

Türk ve Batı Mutfağından Yemek Tarifleri (Dostlardan Seçmeler)

Lezzetli ve doyurucu yemekler hazırlamak her zaman kolay olmayabilir. Hele ki farklı mutfakların zengin tariflerini denemek istiyorsanız, nereden başlayacağınızı bilemeyebilirsiniz. Ülkü Necipoğlu’nun “Türk ve Batı Mutfağından Yemek Tarifleri (Dostlardan Seçmeler)” kitabı tam da bu noktada imdadınıza yetişiyor! Bu kitap, Türk ve Batı mutfaklarının en sevilen ve pratik tariflerini bir araya getirerek, mutfakta keyifli bir keşfe

Devamını Oku »
İstanbul Rumlarından Yemek Tarifleri
Tadımlık Sayfalar

İstanbul Rumlarından Yemek Tarifleri

Sula Bozis’in kaleminden çıkan ve Yapı Kredi Yayınları tarafından yayımlanan “İstanbul Rumlarından Yemek Tarifleri – Masal Yıllarımın Mutfağı” kitabı, sadece bir yemek tarifi kitabı değil, aynı zamanda 20. yüzyılın ikinci yarısından küçük bir İstanbul panoraması sunan bir kültür tarihi çalışmasıdır. Bu kitap, İstanbul Rumlarının sofra adabından yemek geleneklerine ve günlük hayatlarına uzanan, kişisel tanıklık ve

Devamını Oku »

Makarnanın Kitabı: Anadolu Lezzetlerini Makarnayla Buluşturuyor

Ebru Omurcalı’nın kaleminden ve Filiz Makarna iş birliğiyle hazırlanan “Makarnanın Kitabı”, Anadolu’nun yöresel lezzetlerini makarnayla buluşturan eşsiz bir mutfak rehberi. Bu kitap, sadece makarna tarifleri sunmakla kalmıyor, aynı zamanda okurlarını Türkiye’nin farklı köşelerine bir lezzet turuna çıkarıyor. Yazar Ebru Omurcalı, kitapta çocukluk anılarından ve annelikten edindiği tecrübelerden yola çıkarak makarnaya olan tutkusunu ve mutfaktaki yaratıcılığını

Devamını Oku »
Ev Yapımı Peynir ve Süt Ürünleri
Tadımlık Sayfalar

Ev Yapımı Peynir ve Süt Ürünleri: Kendi Lezzetlerinizi Hazırlayın!

Kendi evinizin konforunda lezzetli ve besleyici peynirler ve süt ürünleri hazırlamak ister misiniz? Ev Yapımı Peynir ve Süt Ürünleri kitabı tam size göre! Bu kitapta, peynir ve süt ürünlerinin temellerinden başlayarak, mozzarella, feta, çedar, yoğurt, kefir ve daha fazlasını nasıl yapacağınızı öğreneceksiniz. Deneyimli Yazarlardan Kapsamlı Bir Rehber: Kitap, peynir ve süt ürünleri yapımı konusunda deneyimli

Devamını Oku »

Pratik Türk Yemekleri ile Sofralarınızı Şenlendirin!

Lezzetli ve doyurucu yemekler hazırlamak, her zaman kolay bir iş olmayabilir. Özellikle yoğun bir hayat temposuna sahipseniz, mutfakta fazla zaman harcamak istemeyebilirsiniz. Pratik Türk Yemekleri kitabı tam da bu noktada imdadınıza yetişiyor! Kolektif TUTKU YAYINEVİ tarafından hazırlanan bu kitap, Türk mutfağının en sevilen ve pratik tariflerini bir araya getiriyor. Çorbalardan et yemeklerine, kebaplardan köftelere, pilavlardan

Devamını Oku »
İstanbul Culinary Institute Pop-up Yemek Kitabı
Tadımlık Sayfalar

İstanbul Culinary Institute Pop-up Yemek Kitabı

Lezzet tutkunlarının ve ev aşçılarının merakla beklediği İstanbul Culinary Institute Pop-up Yemek Kitabı, nihayet raflarda yerini aldı. Bu özel kitap, İstanbul Culinary Institute’un pop-up restoranlarında sunulan efsanevi lezzetleri, evlerinize taşımayı vadediyor. Deneyimli Şeflerin Kaleminden Lezzet Sırları Kitap, İstanbul Culinary Institute’un deneyimli şefleri tarafından özenle hazırlanmış 40’tan fazla özgün reçeteyi içeriyor. Farklı dünya mutfaklarından ilham alan

Devamını Oku »

Geleneksel Türk Mutfağından Seçmeler Kitabı Tanıtımı

Geleneksel Türk Mutfağından Seçmeler, Doç. Dr. Makbule Gezmen Karadağ, Arş. Gör. Feride Çelebi, Arş. Gör. Yasemin Ertaş ve Prof. Dr. Nevin Şanlıer tarafından hazırlanmış, Türk mutfağının zengin ve köklü geleneğini anlatan bir kitaptır. 2014 yılında Detay Yayıncılık tarafından basılan kitap, Türk mutfağının tarihsel geçmişinden yöresel lezzetlere, besin ögelerinden pişirme tekniklerine kadar geniş bir yelpazede bilgi

Devamını Oku »
Instagram Facebook-f Pinterest

Etiketler

Yöresel Yemekler Sağlıklı Beslenme Ramazan Yemekleri Kebap Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Tava Tarifleri Gurmelerden Tarifler Orta Doğu Mutfağı Palamut Tarifleri Gastronomi Naneli Tarifler Mutfak Kültürü Güneydoğu Anadolu Mutfağı Geleneksel Türk Mutfağı Vedat Milor Saray Mutfağı Rum Mutfağı Mehmet Yaşin Ermeni Mutfağı Türk Tatlıları Orta Anadolu Mutfağı Ege Yemekleri Suriye Mutfağı Rakı Sofrası Trabzon Mutfağı

Popüler Yazılar

Get The Latest Updates

Subscribe To Our Weekly Newsletter

No spam, notifications only about new products, updates.

Tadımlık Sayfalar kategorisi, farklı mutfakları ve lezzetleri daha yakından tanımanızı sağlar. Yemek turları, tatlı lezzetler ve yemeklerin hikayeleri burada sizi bekliyor. Dünya mutfağının çeşitliliğini keşfetmek için bu kategoriyi ziyaret edin.