Kadayıf tatlısı, Türk mutfağının en gözde tatlılarından biridir. Çıtır çıtır hamuru, lezzetli şerbeti ve ceviz veya fıstık dolgusuyla her damak tadına hitap eden bu tatlı, özel günlerin ve kutlamaların vazgeçilmezi. Bu yazıda, sizlere efsanevi bir tel kadayıfı tatlısı tarifi ve bu lezzetin püf noktalarını sunacağız. Ayrıca, kadayıf tatlısının tarihçesi, çeşitleri ve servis önerileri hakkında da
Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan revani, şerbetli tatlı severlerin favorisidir. Yumuşacık dokusu ve lezzetli şerbeti ile revani, özel günlerin ve sıradan günlerin tatlandırıcısıdır. Evde kolayca yapabileceğiniz bu revani tarifi ile misafirlerinizi ve ailenizi şımartabilirsiniz. Revani Tarifi Revani yapımı için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılışını aşağıda bulabilirsiniz: Malzemeler: Kek İçin: 3 adet yumurta
Adı midyeyle anılsa da, bu adı sadece biçiminden alan şerbetli ve hamurlu bir tatlı olan midye tatlısı, Orta Anadolu mutfağının (Kayseri, Maraş yöresi) özgün lezzetlerinden biridir. İşte bu benzersiz lezzeti evinizde deneyimleyebilmeniz için gereken tarif: Malzemeler Hamuru İçin: 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay bardağı süt 1 adet yumurta 1 çay bardağı zeytinyağı 1/3
Gulab Jamun, Hint mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Tarihi, antik Hint metinlerine kadar uzanır ve kökenleri Hint altkıtasına dayanır. Bu tatlı, süt tozu veya sütten yapılan topların, gül yaprağı şeklinde şerbet içinde pişirilmesiyle yapılır. İlk başta Orta Doğu’da “Luqmat al-Qadi” olarak bilinirken, Hindistan’da büyük bir popülerlik kazandı. Gulab Jamun Tarifi: Malzemeler: 1 su bardağı süt
Görünüşüyle şekerpareyi andıran mekik tatlısı, irmikle hazırlanan ve fındıkla zenginleştirilen lezzetli bir tatlı çeşididir. Şerbetli tatlılar sevenler için ideal olan mekik tatlısı, yapımı da oldukça kolaydır. Malzemeler: 250 gram tereyağı veya margarin 1 çay bardağı irmik 2 tane yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar un Fındık Şerbeti için: 4 su bardağı
Fındıkpare, yapımı ve şekli bakımından şekerpareye benzeyen, lezzetli bir şerbetli tatlıdır. Tek farkı, malzemesinde toz ve tane fındık kullanılmasıdır. Bu tatlı, fındık severler için mükemmel bir seçimdir ve yapımı da oldukça kolaydır. Malzemeler: 3 su bardağı un 3 yumurta 200 gram tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı toz fındık 4 çorba kaşığı
Geleneksel tatlılarımızdan biri olan bülbül yuvası, adını ortasındaki çukurdan alır. Bu çukura Antep fıstığı veya ceviz içi konarak servis edilen bu şerbetli tatlı, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Malzemeler: Hamuru İçin: 2 Yumurta 1 Çay Bardağı Süt 1 Çay Bardağı Ayçiçekyağı Yarım Çay Bardağı Su Alabildiğince Un Bir Tutam Tuz Üzerine Dökmek İçin: 1 Çay
Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak, geleneksel Türk mutfağının en sevilen tatlılarını keşfetmeye ne dersiniz? İşte, şerbetli ve hamurlu tatlıların en güzel örnekleriyle, damak zevkinize hitap edecek bir tatlı yolculuğu! 1. Kadayıf Dolması Malzemeler: 250 gr. tel kadayıf 150 gr. ceviz içi 1 yemek kaşığı limon suyu 3 su bardağı şeker 2 buçuk su bardağı su
Nostaljik bir lezzet arayışındaysanız, Cumhuriyet’in ilk yıllarından kalma Kaygana tatlısı tam size göre! Yumurta ve şerbetin enfes buluşması olan Kaygana, özel günlerinize lezzet katacak. Malzemeler: Hamuru için: 10 Yumurta 5 Yemek Kaşığı Un Yarım Bardak Süt Yarım Çay Kaşığı Tuz 2-3 Yemek Kaşığı Tereyağı Şerbeti için: 1 Bardak Şeker 1 Bardak Su Aroma için (isteğe
Tatlı krizleriniz için kusursuz bir çözüm arıyorsanız, işte size enfes bir Kemalpaşa Tatlısı tarifi! Hem pratik hem de lezzetli bu tarifle, evinizde misafirlerinizi şaşırtabilir ve damaklarını şenlendirebilirsiniz. Şimdi adım adım bu nefis tatlıyı hazırlamaya ne dersiniz? Kemalpaşa Tatlısı Tarifi Malzemeler: Hamuru için: 2 su bardağı un 3 çorba kaşığı margarin 150 gr lor peyniri 1
