Restoranlar
Posted in

Mikla

Posted in

Ünlü şef Mehmet Gürs’e ait Mikla, The Marmara Pera Hotel’in teras katında. Mikla, Vikingler’in İstanbul’a ilk geldiklerinde (10. yüzyıl) kentin büyüklüğü karşısında çok etkilenerek taktıkları isim.

MiklaEşsiz bir manzarası var: Haliç, Boğaz Köprüsü, Adalar, Yalova, Maslak’ı görüyor. Türk ve İskandinav mutfağının etkilerini görebilirsiniz. Rafine yiyecek ve içecek konseptini benimsiyor. Balık ve kuzu eti ağırlıkta. Tütsü ve marinadlara yer veriyor. Geniş tatlı mönüsünde ise Türk mutfağından iki seçenek var: Bal-kaymaklı dondurma ve fıstıklı tahin helva. Hem akşam hem de iş yemeği için seçkin ve ideal bir ortama sahip.

Comments are closed.