FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Vedat Milor

Gümüşlük’teki Limon Lokantası
Gurmelerden

Gümüşlük’teki Limon Lokantası: Ege Lezzetleri ve Eşsiz Manzara

Gümüşlük’teki Limon Lokantası, adını aldığı limon temasına sadık kalarak misafirlerine hem lezzet hem de görsel bir şölen sunuyor. Lokantanın adını layıkıyla taşıyan limonla yapılan kremalı limonçello ve limon parfe, mekanın en beğenilen tatlıları arasında yer alıyor. Aynı zamanda kusursuz paçanga böreği de övgü alıyor. Oturma düzeni ise, konukların eşsiz manzarayı en rahat şekilde izleyebilmeleri için

Devamını Oku »
Mekanlardan

Buyurun Ziyafete: Vedat Milor’un Lezzet Yolculuğu

Gurmelerin ve lezzet avcılarının heyecanla beklediği an geldi! Vedat Milor, en yeni kitabı “Buyurun Ziyafete” ile lezzet dünyasına yepyeni bir bakış açısı getiriyor. Bu kitapta, sadece restoran yorumları ve tariflerden öte, yemeğin ruhunun derinliklerine inen bir keşif yolculuğuna çıkacaksınız. Vedat Milor’un usta kaleminden: Türkiye’nin en lezzetli köşelerini keşfedin: Milor, sizi Ege’den Akdeniz’e, Karadeniz’den İç Anadolu’ya

Devamını Oku »

İstanbul’un en ünlü İtalyan’ı

Papermoon iş dünyasından birçok ünlü ismin buluştuğu, İstanbul’un en ünlü İtalyan lokantası. Bu başarısında dünya çapındaki servis kalitesinin etkisi büyük. Peki ya yemekler? Papermoon, İstanbul’un sanırım en başarılı İtalyan lokantası. İş ve basın dünyasından birçok ünlü ismin buluşma noktası. Bu başarıda lokantanın tutarlı olmasının ve hemen her zaman belli bir düzeyde performans göstermesinin rolü büyük.

Devamını Oku »

İstanbul 100 Lokanta (Vedat Milor)

Dostlarının tavsiyesiyle gittiği ve izleyicilerin önerileriyle harmanlayarak oluşturduğu bu kitapta Vedat Milor İstanbul’un 100 lokantasını seçti. İstanbul 100 Lokanta’da esnaf lokantalarından meyhanelere, dünya mutfağından balıkçılara uzanan 100 ayrı adresi tüm detaylarıyla değerlendiren Milor, damak zevkine düşkün lezzet severlere alternatifler sunuyor. Vedat Milor bu kitapta en popüler mêkanlardan leziz yemekleri henüz keşfedilmemiş küçük lokantalara kadar İstanbul’un

Devamını Oku »
Şarap ve Yemek Eşleştirme Rehberi: Vedat Milor'dan Öneriler
Gurmelerden

Şarap ve Yemek Eşleştirme Rehberi: Vedat Milor’dan Öneriler

Vedat Milor’un bu yazısında, şarap ve yemek eşleştirme sanatının inceliklerine dalıyoruz. Salatalar, zeytinyağlılar, balık ve deniz ürünleri gibi farklı lezzetlerle hangi şarapların uyum sağlayacağına dair detaylı bilgiler sunuyoruz. Genel İlkeler: Asit ve Tanen: Asitli ve tanenli şaraplar, hafif sebzelerin tadını bastırabilir. Bu nedenle, salatalar için asiditesi güçlü bir beyaz şarap tercih etmek gerekir. Yoğunluk: Yoğun

Devamını Oku »

Ota, hamur işine ve kebaba dönün!

Türkiye’nin en ünlü gurmesi, yemek uzmanı ve yazarı Vedat Milor, Türkiye’deki restoranlar, yemek kültürümüz, bu kültürün dünyadaki yeri konularında, şu anki durum ve geleceğe dair öngörülerini Hürriyet Kelebek Eki’ne verdiği röportajla paylaşıyor. İşte o röportaj… Türkiye’nin yemek kültürü konusunda hep yanlış zamanda yanlış trendlerin peşine takıldığını söyleyen Vedat Milor, Gastronomiye dair kulağınıza havalı gelen her

Devamını Oku »

Vedat Milor’un 2013’te unutamadığı 10 lezzet

Türkiye’de 2013’te damağıma ve belleğime kazınan 10 lezzeti yazıyorum bu hafta. Bazıları evlerde bazıları ise lokantalarda karşıma çıktı. Eskiden, benim öğrencilik yıllarımda yerli malları haftası vardı. Yerli malları kullanmaya teşvik edilirdik. Şimdi modernleştik. Artık bu tip kampanyaları modası geçmiş olarak görüyoruz. İşin garip tarafı muhafazakar geçinen kesim ve iktidarların zamanında ülkemiz bir yandan betonlaşıyor, tarihi

Devamını Oku »

Etiketler

İtalyan Mutfağı Türk Mutfağı Kebap Balık Ege Mutfağı Yöresel Lezzetler Limon Pizza Gastronomi Anadolu Mutfağı Şarap Kavurma Keşkek Antrikot Şampanya Beyaz Şarap Vedat Milor Bodrum Gurme Lezzetler Ahtapot Tarifleri Michelin Yıldızı Deniz Börülcesi Kırmızı şarap Kalkan

Popüler Yazılar

Get The Latest Updates

Subscribe To Our Weekly Newsletter

No spam, notifications only about new products, updates.