Fransız Tatlıları

Anasayfa » Fransız Tatlıları

Keşif

Şubat 2024 Etkinlik Takvimi: Mutfak Sanatları Merkezi’nde Bir Ay Dolu Lezzet

Şubat 2024, Mutfak Sanatları Merkezi’nde yemek tutkunları için dolu dolu bir ay olacak. Çocuklarınızla birlikte mutfakta vakit geçirebileceğiniz aile atölyelerinden, vegan mutfak sanatlarına, espresso tutkunlarına özel derslerden, sushi yapımına kadar her zevke uygun bir etkinlik bulunuyor. İşte Şubat ayında kaçırmamanız gereken etkinlikler: 1 Şubat Perşembe 10:00-13:00 Çocuğum ile Pişiriyorum (9-17 Yaş): Çocuklarınızla birlikte mutfakta keyifli

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Çikolatalı Tarifler

Çikolata Şöleni: Nefis Ev Yapımı Makaron Tarifi (30 Adet)

French usulü tatlıların gözdesi makaronları evinizde kolayca hazırlamaya hazır mısınız? Bu tarif ile hem görsel bir şölen sunan hem de yoğun çikolata aromasına sahip 30 adet leziz makaron hazırlayabilirsiniz. Malzemeler: 90 gram badem unu 15 gram kakao tozu 150 gram pudra şekeri 75 gram yumurta akı (yaklaşık 2 adet yumurtanın beyazı) 1 tutam krem tartar

Devamını Oku »

2 yorum

Fransız mutfağının vazgeçilmez tatlısı sufle

Ekim ayında kutup soğuklarına ulaşmış olmanın ve “yazı geride bırakmak istememe” duygusundan olsa gerek kiminle konuşsam bu aralar hasta… Nitekim hastalıkla beraber insanın nasıl iştahı kapanıyorsa, iyileşmesiyle beraber tekrardan geri açılıyormuş, bunu bir kere daha deneyip görmüş oldum. Yemek yemek istemediğim ve iştahsız geçirdiğim bir haftadan sonra çok tatlı düşkünü olmayan birisi olarak çikolatalı sufle

Devamını Oku »

2 yorum

Kek Tarifleri

Elmalı Kurabiye Tarifi: – Florentin

Çay saatlerinizi süsleyecek, klasik ve herkesin sevdiği bir lezzet olan elmalı kurabiyeler için gereken malzemeler ve yapılış süreci aşağıda detaylı olarak verilmiştir. Hazırsanız, bu nefis tarife başlayalım! Malzemeler: Hamur İçin: 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında) 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı vanilya özütü 1

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Napoleon Restaurant

Fransız mutfağının eşsiz yemekleri ile Avrupa’nın, daha önce hiç tatmadığınız en lezzetli hamur ürünlerini sunan Napoleon, brasserie ve patisserie olarak kapılarını Antalya’da açtı. Tüm dünyada kabul görmüş Fransız mutfağının en iyi yemeklerini sizlerle buluşturmayı hedef edinen Napoleon, geleneksel Fransız stilinde dekorasyonuyla, rahat ve huzurlu bir atmosferde, orjinal Fransız sosları, garnitürleri ve özenle seçilmiş ödüllü şaraplar

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Le Pain Quotidien’den Sevgililer Günü tadı çilekli tart

14 Şubat Sevgililer Günü’nü doğal ve organik lezzetler, sıcak bir atmosfer eşliğinde Le Pain Quotidien’de karşılayacak çiftleri tatlı bir sürpriz bekliyor. Uzun ahşap masalarda gerçekleşecek keyifli bir sohbet ve yemek sonrası “Çilekli Tart”. Doğal ve organik lezzetleri sıcak bir atmosferde buluşturan Le Pain Quotidien, 14 Şubat Sevgililer Günü için çiftlere çok özel bir sürpriz hazırladı.

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Léone Patisserie & Boulangerie

İzmir’de geleneksel yöntemler kullanarak, doğal ürünlerle hazırlanmış gerçek Fransız lezzetlerini bulabileceğiniz tek adres olan Léone Patisserie & Boulangerie, şık ortamı, seçkin tatları ile dikkat çekiyor. Léone’nin hikayesi ekibinin ağzından şöyle anlatılmakta: “Biraz karanlık bir başlangıçtı, yukarıya yükselen bir ruhun bıraktığı bir hatıra gibiydi. Yaşanmamış bir hatırayı canlandırmak için Fransa yollarında başladı maceramız. Atölyelerde geçen saatler,

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Patisserie de Pera’da tatlar ve dekorasyon yenilendi

19. yüzyıla dayanan zengin tarihiyle 121 yıldır misafirlerine hizmet veren Pera Palace Hotel Jumeirah’nın efsanevi pastanesi Patisserie de Pera, yenilenen dekorasyonuyla göz kamaştırıyor. “Dekorasyon Kraliçesi” olarak bilinen Anouska Hempel tarafından baştan yaratılan pastanenin lezzetleri de yenilendi. Zengin tarihi ve imza attığı ilklerle İstanbul’un en önemli simgelerinden olan ülkemizin ilk uluslararası oteli Pera Palace Hotel Jumeirah’nın

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Kendine özel tarzı ile Divan macaronları

Divan Pastanelerinden; rengini gökkuşağından, lezzetini “Ganache” adlı kremasından alan Fransız güzeli macarona estetik dokunuş… Satışa sunulduğu ilk günden itibaren kendi hayran kitlesini yaratan Divan macaronları, sonbaharın sarı ve kırmızı tonlarındaki hüzünlü günlerini nefis aromalarıyla neşelendirmeye hazırlanıyor. Kökeni İtalyanca, “ammaccare” (ezilmek) fiilinden türeyen “maccarone” kelimesinden gelen ve Fransızların dünyaca ünlü tatlısı olarak bilinen macaron, dövülmüş badem,

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Pastaneler

Alain Artisan Boulanger

Fransız mutfağından sevilen tatları İstanbullulara sunan Alain Artisan Boulanger Ataşehir’de hizmet veriyor. Makaron ve quiche gibi orijinal Fransız fırını lezzetlerini Fransız café ambiansı ile İstanbul’da yaşatmak için kapılarını açtı. Geleneksel yapısını modern çizgilerle birleştirmeyi başaran Alain, pazara getirdiği kalite ve yeniliklerle, gerçek Fransız lezzet boşluğunu doldurarak, İstanbul Anadolu Yakası – Ataşehir’de benzeri olmayan lezzetleri sunmak

Devamını Oku »

2 yorum