FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

İtalyan Tatlıları

Sfogliatella
Genel

Napoli’nin Efsanevi Tatlısı Sfogliatella: Tarihi ve Orijinal Tarifi

Sfogliatella, İtalyan mutfağının en ikonik ve köklü tatlılarından biridir. Adını İtalyanca “sfoglia” kelimesinden alan bu tatlı, “yaprak” anlamına gelen kelimesiyle, kat kat açılan ince hamur katmanlarına atıfta bulunur. Özellikle Napoli bölgesinde popüler olan sfogliatella, yüzyıllardır İtalya’nın vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alır. Tatlının tarihi 17. yüzyıla kadar uzanır. Rivayete göre, Amalfi’deki bir manastırda bir rahibe, artan

Devamını Oku »
Tartufo Tarifi: İtalyan Mutfağının Efsanevi Dondurmalı Tatlısı
Dondurma Tarifleri

İtalya’nın Lezzet Harikası: Acıbademli Tartufo Dondurması

Tartufo, İtalyan mutfağının zarif ve lezzetli tatlılarından biridir. Kökeni, İtalya’nın Calabria bölgesinde bulunan Pizzo kasabasına dayanır. 1950’li yıllarda Pizzo’da bir pastacı tarafından icat edilen tartufo, kısa sürede hem İtalya’da hem de dünya genelinde popüler hale gelmiştir. İtalyanca “trüf” anlamına gelen tartufo, adını trüf mantarına benzer yuvarlak ve kakao kaplı yapısından alır. İçerisinde sürpriz bir lezzet

Devamını Oku »
Zabaglione Tarifi: 16. Yüzyıldan Gelen Klasik İtalyan Tatlısı
Diğer Tatlılar

Zabaglione Tarifi: 16. Yüzyıldan Gelen Klasik İtalyan Tatlısı

Zabaglione, İtalyan mutfağının en bilinen ve sevilen tatlılarından biridir. Kökeni 16. yüzyıla kadar uzanan bu tatlı, özellikle Kuzey İtalya’da, Piyemonte bölgesinde yaygın olarak tüketilmektedir. Zabaglione, İtalya’nın farklı bölgelerinde “zabaione” ya da “sabayon” olarak da bilinir. Tarihçesi konusunda kesin bir bilgi olmamakla birlikte, birçok kaynak, bu tatlının ilk olarak Rönesans döneminde ortaya çıktığını öne sürer. Hatta

Devamını Oku »
İtalyan Tatlıları
Yemek Kültürü

İtalyan Tatlıları: Mutfağın En Tatlı Yüzü

İtalya, sadece tarihi ve güzel manzaralarıyla değil, aynı zamanda muhteşem mutfağıyla da ünlü bir ülkedir. İtalyan mutfağının önemli bir parçasını oluşturan tatlılar da dünya genelinde büyük bir hayran kitlesi bulur. İşte İtalyan mutfağının tatlı dünyasına göz atalım ve en sevilen İtalyan tatlılarını keşfedelim. Tiramisu İtalyan tatlılarının kralı olarak kabul edilen Tiramisu, dünya genelinde büyük bir

Devamını Oku »
Geleneksel Panna Cotta Nedir ve Nasıl Yapılır?
Sözlük

Geleneksel Panna Cotta Nedir ve Nasıl Yapılır?

Panna Cotta, İtalyan mutfağının zarif ve lezzetli tatlılarından biridir. Bu kremamsı tatlı, hem yapımı kolay hem de sunumu şık bir seçenek olarak tatlı severlerin favorisi haline gelmiştir. Panna Cotta’nın tarihçesinden malzemelerine, yapımından sunumuna kadar tüm detayları bu yazıda bulacaksınız. Panna Cotta Nedir? Panna Cotta, İtalyanca’da “pişmiş krema” anlamına gelen, süt, krema ve jelatinin bir araya

Devamını Oku »
Mekanlardan

Eataly Mutfak Atölyesi: Şubat Ayı Etkinlik Takvimi

Eataly Mutfak Atölyesi: Şubat Ayı Etkinlik Takvimi Eataly Mutfak Atölyesi, Şubat ayında gastronomi meraklılarını ağırlamaya devam ediyor. İstanbul’un kalbinde yer alan bu benzersiz gastronomi merkezi, lezzet tutkunlarını farklı mutfak deneyimleriyle buluşturuyor. İşte Şubat ayında kaçırmamanız gereken etkinlikler: 1 Şubat Hamburger Workshop: Etin lezzet sırlarını keşfedin ve kendi hamburgerlerinizi ustalıkla hazırlayın. 2 Şubat Klasik Cocktail Workshop:

Devamını Oku »
Dünya Mutfakları

Evde Kolay Tiramisu Tarifi: Adım Adım Lezzetli Bir İtalyan Klasiği

Kahve ve kremanın muhteşem uyumuyla oluşan tiramisu, dünya çapında sevilen İtalyan mutfağının en popüler tatlılarından biridir. Bu yazıda, adım adım tiramisu tarifini ve bu lezzeti evde nasıl yapabileceğinizi öğreneceksiniz. Ayrıca, sıkça sorulan sorulara yanıtlar, püf noktaları ve en iyi sonucu elde etmek için ipuçları bulacaksınız. Malzemeler: 1 su bardağı güçlü kahve 250 gr mascarpone peyniri

Devamını Oku »
Tatlı Tarifleri

Bardakta Portakallı Tiramisu: Tatlı Bir Lezzet Yolculuğu

Tatlılar arasında özel bir yere sahip olan Tiramisu, İtalyan mutfağının gurur kaynağıdır. Ancak bu kez geleneksel Tiramisu‘nun tadına benzer bir lezzeti, portakalın taze ve ferah notasıyla birleştireceğiz. İşte bardakta portakallı Tiramisu’nun hikayesi ve bu eşsiz tatlıyı hazırlamanın püf noktaları. Tiramisu’nun Kökeni Tiramisu’nun kökeni, İtalyan mutfağına dayanır ve adı “canlandırıcı” veya “canlandırıcı bir etki yapan” anlamına

Devamını Oku »
Tatlı Tarifleri

Torrone Hakkında Bilgiler ve Tarif

Torrone: İtalya’nın kuzeybatısındaki Piemonte bölgesinin yöresel tatlısı olan torrone, badem ya da fındık katkılı şekerleme bloklarından oluşmaktadır. Görüntüsü gofreti andırır ve dikdörtgen bir tablet veya yuvarlak bir kek şeklinde olabilir. Dik tutulduğunda görüntüsü kuleye benzediği için, ismini de İtalyanca “torre” (kule) kelimesinden almıştır. Genelde beyaz renkte olsa da, üzeri çikolata kaplıları da vardır. Malzemeler: 185

Devamını Oku »
Diğer Tatlılar

Panna Cotta Tarifi: Maraskino Likörlü Ayva Panna Cotta

Lezzetli bir İtalyan tatlısı mı arıyorsunuz? O zaman Maraskino Likörlü Ayva Panna Cotta’yı denemelisiniz! Kremanın ve jelatinin muhteşem uyumuyla klasik panna cottaya, ayva ve Maraskino likörünün büyüleyici lezzetleri ekleniyor. Bu tarif, hem görünümü hem de tadıyla sizi ve misafirlerinizi büyüleyecek. Malzemeler: 125 gram krema 175 gram pudra şekeri 2 adet jelatin yaprağı 2 adet ayva

Devamını Oku »

Etiketler

Yöresel Yemekler İtalyan Mutfağı Bademli Tarifler Ayvalı Tarifler Muhallebi Tarifleri Frambuazlı Tarifler Şarap Çeşitleri Portakallı Tarifler İtalyan Tatlıları Böğürtlenli Tarifler Espressolu Tarifler Sık Sorulan Sorular Ricotta Peynirli Tarifler

Popüler Yazılar

Get The Latest Updates

Subscribe To Our Weekly Newsletter

No spam, notifications only about new products, updates.

İtalyan Tatlıları Sayfamıza Hoş Geldiniz! ! İtalyan mutfağı, zengin tatlı çeşitleriyle dünya çapında tanınır.
Bu tatlılar, lezzetli ve estetik sunumlarıyla hem göze hem de damak zevkine hitap eder. İtalyan tatlı tariflerimiz, sadece damak zevkinize hitap etmekle kalmaz, aynı zamanda sofralarınıza zarafet ve lezzet katar. İtalyan Tatlılarının Eşsiz LezzetleriTiramisuTanım:Kahve ile ıslatılmış kedi dili bisküvileri, mascarpone kreması ve kakao ile yapılan hafif ve lezzetli bir tatlı.Fayda:Yoğun kahve aroması ve yumuşak dokusuyla beğenilen bir tatlıdır.Panna CottaTanım:Krema, şeker ve vanilya ile hazırlanan, genellikle meyve sosu veya karamelle servis edilen sütlü tatlı.Fayda:Kremsi ve hafif yapısı ile ferahlatıcı bir tatlı seçeneğidir.CannoliTanım:Kızartılmış hamur silindirlerinin ricotta peyniri, şeker ve vanilya ile doldurulduğu klasik bir İtalyan tatlısı.Fayda:Dışı çıtır içi yumuşak olan bu tatlı, lezzetli ve tatmin edicidir.GelatoTanım:İtalyan usulü dondurma, yoğun ve kremsi dokusuyla ünlüdür.Fayda:Çeşitli tatlarda sunulan gelato, serinletici ve hafif bir tatlıdır.Torta della NonnaTanım:Krema dolgulu ve çam fıstıklı klasik bir İtalyan turtası.Fayda:Hafif limon aromalı kreması ve çıtır hamuruyla zengin bir lezzet sunar.ZabaioneTanım:Yumurta sarısı, şeker ve Marsala şarabı ile yapılan köpüklü ve hafif bir tatlı.Fayda:Sıcak veya soğuk servis edilebilen bu tatlı, kremsi ve hafif yapısıyla bilinir.SfogliatelleTanım:İçi tatlı ricotta peyniri dolgulu, kat kat hamurdan yapılan çıtır bir tatlı.Fayda:Çıtır dokusu ve zengin dolgusu ile tatmin edici bir lezzet sunar.Ricotta CheesecakeTanım:Ricotta peyniri ile hazırlanan, genellikle limon veya portakal kabuğu ile tatlandırılan hafif bir cheesecake.Fayda:Klasik cheesecake’lere göre daha hafif ve ferahlatıcı bir alternatiftir.BiscottiTanım:İki kez pişirilmiş, sert ve gevrek İtalyan kurabiyesi.Fayda:Kahve veya şarapla mükemmel uyum sağlar.CrostataTanım:Meyve dolgulu, kafes desenli geleneksel bir İtalyan tartı.Fayda:Taze meyve aroması ve çıtır hamuruyla tatmin edici bir lezzet sunar.İtalyan Tatlılarının Sağlık Faydalarıİtalyan tatlıları, taze ve kaliteli malzemeler kullanılarak hazırlandığında lezzetli olduğu kadar besleyici de olabilir. Yoğurt, taze meyveler ve doğal tatlandırıcılar kullanılarak yapılan tatlılar, dengeli ve sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar. Tariflerimizi KeşfedinSayfamızda sunduğumuz İtalyan tatlı tarifleriyle, bu zarif ve lezzetli tatları mutfağınıza taşıyabilirsiniz. Her tarif, İtalyan tatlılarının özgün lezzetini ve estetik sunumunu en iyi şekilde yansıtır. İtalyan tatlılarının bu özel lezzetlerini keşfetmek ve sofralarınızı şenlendirmek için tariflerimizi deneyin. Afiyet olsun!