Menemen, domates, biber ve soğan ile yapılan, kahvaltıların vazgeçilmez lezzetidir. Hem yapımı kolay hem de besleyici olan menemen, Türkiye’nin en sevilen kahvaltı yemeklerinden biridir. Bu yazıda, lezzetli ve pratik bir menemen tarifi paylaşacağız. Malzemeler: 2 adet domates 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 adet soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3 adet yumurta
Humus, Orta Doğu mutfağının en popüler ve lezzetli mezelerinden biridir. Nohut, tahin, limon suyu, sarımsak ve baharatlardan yapılan bu meze, hem doyurucu hem de besleyicidir. Zeytinyağlı humus ise klasik humusa lezzetli bir alternatif sunar. Zeytinyağı eklenmesiyle yapılan bu humus, daha hafif ve ferahlatıcı bir tada sahiptir. Malzemeler: 2 su bardağı kuru nohut 1/2 su bardağı
Zeytinyağlı kek, Türk mutfağının en sevilen ve en çok tercih edilen lezzetlerinden biridir. Hafif ve lezzetli olan bu kek, kahvaltı, çay saati veya akşam yemeği için ideal bir seçimdir. Yapımı da oldukça kolaydır. Malzemeler: 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı süt
Düğün çorbası, Türk mutfağının en özel ve lezzetli çorbalarından biridir. Ana malzemeleri kuzu eti, pirinç ve nohut olan bu çorba, doyurucu ve besleyicidir. Düğünlerde ve özel günlerde sıklıkla servis edilen düğün çorbası, yapımı da oldukça kolaydır. Malzemeler: 500 gr kuzu eti (kemikli) 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı nohut 2 soğan 2 diş sarımsak
Balık çorbası, Türk mutfağının en sevilen ve en çok tercih edilen çorbalarından biridir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu çorba, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir seçenektir. Yapımı da oldukça kolaydır. Malzemeler: 500 gr balık (levrek, palamut, barbun vb.) 2 soğan 2 diş sarımsak 2 havuç 2 patates 1 su bardağı pirinç 1 litre
Sebzeli köfte, hem lezzetli hem de sağlıklı bir köfte çeşididir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu köfteyi, aile sofralarında veya özel misafirliklerinizde rahatlıkla sunabilirsiniz. Sebzelerin besleyici değerlerinden faydalanırken, köftenin lezzetini de doyasıya çıkarabilirsiniz. Malzemeler: 500 gr kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet havuç 1 adet kabak 1 adet patates 1 adet yeşil biber
Izgara Tavuk Kanat, her damak tadına hitap eden ve pratik bir şekilde hazırlanabilen lezzetli bir tariftir. İster misafirlerinize ikram etmek ister kendi keyfiniz için hazırlamak isteyin, tavuk kanat ızgara her zaman sofralara renk katacaktır. Bu tarifte, tavuk kanatlarınızı nasıl daha lezzetli hale getirebileceğinize dair püf noktaları da bulabilirsiniz. Malzemeler: 1 kg tavuk kanat 1/2 su
Tarçınlı muffin, hem lezzetli hem de yapımı kolay bir tatlıdır. Kahvaltıda, atıştırmalık olarak veya çay saatinde ikram etmek için idealdir. Tarçın ve cevizin eşsiz aromasıyla hazırlanan bu muffinleri sevdiklerinizle paylaşmaktan keyif alacaksınız. Malzemeler: 2 su bardağı un 2 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı tarçın 1/2 çay
Sebzeli güveç, hem lezzetli hem de sağlıklı bir ana yemek seçeneğidir. Farklı sebzeleri kullanarak her damak tadına uygun bir güveç hazırlayabilirsiniz. Bu tarifte, patlıcan, kabak, domates ve biber gibi sebzeleri kullanarak hazırlayabileceğiniz bir sebzeli güveç tarifi bulabilirsiniz. Malzemeler: 2 adet patlıcan 2 adet kabak 4 adet domates 2 adet yeşil biber 1 adet soğan 2
Pesto soslu makarna, hem lezzetli hem de pratik bir ev yemeğidir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi dakikalar içinde hazırlayabilir ve ailenizle veya misafirlerinizle paylaşabilirsiniz. Fesleğen, sarımsak, parmesan peyniri ve zeytinyağının muhteşem uyumuyla hazırlanan pesto sos, makarnaya eşsiz bir lezzet katar. Malzemeler: 200 gr makarna (tercihen spagetti veya penne) 1 demet fesleğen 2 diş sarımsak
Sos Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Havuçlu Tarifler Çilekli Tarifler Ev Yapımı Tarifler Sağlıklı Tarifler Frambuazlı Tarifler İngiliz Mutfağı Cheesecake Tarifleri Ömür Akkor Özel Gün Yemekleri Ev Yapımı Tatlılar Hamsi Tarifleri Geleneksel Türk Mutfağı Sütlaç Tarifleri Marinasyon Tarifleri İstavrit Tarifleri Mutfak Sırları Kış Tatlıları Öğle Yemeği Tarifleri Kültürel Yemekler Sık Sorulan Sorular Mutfak Sanatları Sağlıklı İçecekler Oktay Usta
