Avcı Böreği: Kıyma ve Bulgurun Muhteşem Dansı Herkese merhaba sevgili okuyucular! Bugün sizlere mükemmel bir lezzet olan Kıymalı Avcı Böreği tarifini paylaşacağım. Kıyma, bulgur, ve cevizin muhteşem uyumuyla hazırlanan bu börek, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Oktay Usta’dan ilham alarak hazırladığımız bu tarif, özellikle kıymalı börek sevenler için biçilmiş kaftan. Hadi başlayalım!
Adana mutfağının vazgeçilmez tatlarından biri olan Bici Bici, sıcak yaz günlerinde serinlemek için harika bir tercihtir. İşte bu lezzetli tatlıyı hazırlamanız için gereken malzemeler ve adım adım yapılışı: Malzemeler: 1 litre su 3 buçuk çorba kaşığı nişasta 5 çorba kaşığı pudra şekeri Kırmızı gıda boyası (isteğe bağlı) Buz Çilek (isteğe bağlı) Yapılışı: İlk olarak, bir
Çorba ve ekmekler, Anadolu mutfağının vazgeçilmezlerindendirler. Her mevsimde, her öğünde masamızda başköşede yerlerini alırlar. Peki, alıştığınız tatlar yerine sofralarınıza ve sevdiklerinize farklı, eşsiz lezzetler sunmak istemez misiniz? Oktay Usta sizin için kolay malzemelerle yapabileceğiniz yeni, enfes çorba ve ekmek tarifleri hazırladı. Yazar: Oktay Aymelek Yayınevi: Yakamoz Yayıncılık Yayın Yılı: 2012 320 sayfa
Oktay Usta olarak bilinen Oktay Aymelek, Bolu-Mengen aşçıları ekolünün günümüzdeki en ünlü temsilcisi. Sayısız yemek tarifi ve uygulamalarıyla yemek kültürüne oldukça önemli katkılarda bulunan Oktay Usta, en sevilen tarifleriyle derlenen yeni kitap setiyle yemek tutkunlarına eşsiz bir kaynak sunuyor. Kitap setinde; Pilavlar Çorbalar Makarnalar Tatlılar Et ve Tavuk Yemekleri Kekler ve Pastalar Salatalar Zeytinyağlılar Kurabiyeler
Oktay Usta’nın uzun zamandır kullandığı ve tavsiye ettiği BergHOFF mutfak ürünleri ile hazırlanan mükemmel lezzette yemekler sofralarınızda… Tarihi neredeyse insanlık kadar eski olan döküm özelliğiyle dikkatleri üzerine çeken BergHOFF Neo Dökme Demir Tencere ve Tavalar ile sağlıklı ve lezzetli yemekler sofralarda yerini alıyor. Hem ocakta hem de fırında kullanılabilen Neo Dökme Demir Tencere ve Tavaların
Oktay Usta’nın uzun zamandır kullandığı ve tavsiye ettiği BergHOFF mutfak ürünleri ile hazırlanan mükemmel lezzette yemekler sofralarınızda… Tarihi neredeyse insanlık kadar eski olan döküm özelliğiyle dikkatleri üzerine çeken BergHOFF Neo Dökme Demir Tencere ve Tavalar ile sağlıklı ve lezzetli yemekler sofralarda yerini alıyor. Hem ocakta hem de fırında kullanılabilen Neo Dökme Demir Tencere ve Tavaların
