Sözlük
Murtuğa nedir?
Murtuğa, Türk mutfağının zengin ve çeşitli lezzetlerinden biridir. Özellikle Doğu Anadolu Bölgesi’nde yaygın olarak tüketilen bu geleneksel yemek, basit malzemelerle hazırlanan, besleyici ve doyurucu bir kahvaltı seçeneğidir. Murtuğa, un, su, tuz ve yağ gibi temel malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşur; bazı yörelerde ise yumurta veya peynir eklenerek farklı tatlar elde edilir. Bu yazıda, murtuğanın tarihçesi,
Yorum yapılmamış
