avokadolu karidesli tartolet

Marketlerde kolaylıkla bulabileceğiniz lavaştan yaptığım bu tartöletleri değişik boyutlarda ve içine değişik malzemeler koyarak hazırlamak mümkün. Ben zaman zaman peynir ya da sebze karışımlarıyla...
turunç reçeli

Egeden yayılan buram buram turunç reçeli kokusu benim için vazgeçilemeyen lezzetlerden.Bahara yaklaştığımız şu günlerde turunçlar bitmeden birlikte reçel yapalım. Malzemeler:10 Adet turunç 5 Su...
tavuklu sebzeli pilav

Tavuklu sebzeli pilav misafirlerinizi ağırlarken kolaylıkla hazırlayabileceğiniz oldukça lezzetli bir pilav tarifi. Size şimdiden afiyet olsun. Malzemeler3 yemek kaşığı zeytinyağı 4 adet tavuk (kemiksiz...
fırında levrek güveç

Mart, Nisan ve Mayıs aylarında ülke denizlerimizde en lezzetli ve bol bulunan balıktır. Yemesi çok yumuşak ve lezzetlli olup, pişme süreside oldukça kısadır. Adeta...
doğal ev yoğurdu

 Paketli endüstriyel gıdalar hayatlarımıza girmeden önce İstanbul sokaklarında seyyar satıcılar vardı. Sütçüsünden yoğurtçusuna, kuruyemişçisinden şekercisine kadar..Her şey gibi teknolojiye onlar da yenik düştüler. Ve...
portakallı muffin kek

Portakallı muffin tarifi sonbahar, kış ve ilkbaharda yapabileceğiniz afiyet dolu bir turunç tarifi. Afiyetle sevdiklerinizle tüketin. Malzemeler:Yumurta : 190 gr Sıvıyağ : 220 gr ...
pasta alla norma

Makarna öğrenci yemeğidir, makarna ekonomiktir, makarna çabukluktur, makarna hep sevilendir.Peki bütün bunların yanında makarnanın tarihini merak ettiniz mi hiç? Çeşitli kaynaklara göre makarnanın tarihi milattan...
fıstıklı ıspanak kavurma

Bana göre, mutfakta, her mevsimin kendine ait sebzelerini kullanmak hem daha sağlıklı, hem de daha lezzetli. Bu yüzden Mart ayına pratik bir ıspanak tarifiyle...
falafel tarifi

Glütensiz falafel tarifi evde kolayca hazırlayabileceğiniz ve suçluluk hissetmeden tüketebileceğiniz tatlı patatesten hazırlanan bir tariftir. Malzemeler100 gr. nohut unu 400 gr. tatlı patates (1...
kakaolu meyveli yulaf ezmesi

Bence yulaf ezmesi “sağlıklı ve hafif” yiyecekler arasında en lezzetli ve en sıkıcı olmayanlarından biri. Üzerine eklediğiniz her malzeme ile bambaşka bir damak tadına...