Ev Yapımı Limonlu Zeytinyağı Sosu Tarifi Limonlu zeytinyağı sosu, yemeklere ve salatalara ferah bir tat katmak için ideal bir seçenektir. Üstelik bu tarif, bir blender veya robotunuz varsa sadece birkaç saniyede hazırlanabilir. Limonun canlı tadıyla zeytinyağının lezzetini buluşturan bu sos, mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya aday. Malzemeler: 1 bütün limon 1,5 bardak zeytinyağı 2 tatlı kaşığı tuz
Teknolojinin ilerlemesiyle birlikte seyyar satıcıların yerini süpermarketler aldı, ancak eski zamanların sokak lezzetlerini özleyenler için evde yapabilecekleri sağlıklı ve lezzetli bir tarifimiz var: ev yapımı yoğurt. İçinde hiçbir katkı maddesi bulunmayan, doğal ve taş gibi kıvamıyla ev yapımı yoğurt yapmak çok kolay. İşte adım adım evde yoğurt yapmanın püf noktaları: Malzemeler: 1 litre süt 1
Domatesli Biber Salçası Tarifi Yaz sonu geldiğinde, güneşin son sıcak günlerini değerlendirmek ve kış hazırlıklarına başlamak için mükemmel bir zaman dilimidir. Bu dönemde salça yapmak için ideal bir zaman. İşte size lezzetli bir domatesli biber salçası tarifi: Malzemeler: 10 kg salçalık kırmızı biber 5 kg salçalık domates 1 avuç (göz kararı) tuz Yapılışı: Öncelikle iyice
Yemeklerinizi ve atıştırmalıklarınızı bir üst seviyeye taşıyacak yoğurtlu sos, hem basit hem de çok yönlü bir lezzettir. Salatalardan köftelere, çeşitli yemeklerle mükemmel uyum sağlayan bu sosu evde hazırlamak ise oldukça kolay. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz yoğurtlu sos tarifi ve püf noktaları: Tarif: Malzemeler ve Yapılışı Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 1-2
Dereotlu Salata Sosu Tarifi Malzemeler: 1/2 su bardağı dereotu (ince kıyılmış) 2 diş sarımsak (ezilmiş) 3 yemek kaşığı mayonez 1 tatlı kaşığı hardal 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı limon suyu Tuz Hazırlık Aşamaları: Dereotunu ayıklayın ve ince ince kıyın. Sarımsakları iyice ezin. Derin bir kapta dereotu, ezilmiş sarımsak, mayonez, hardal ve zeytinyağını karıştırın.
Özellikle balık yemeklerinde (Somon veya levrek gibi) kullanılan yumurta ve tereyağıyla hazırlanan bir sostur hollandaise. Yemek dünyasında, lezzetin önemli bir parçası olan soslar, yemekleri daha çekici ve tatlı hale getirme görevini üstlenirler. Bu sosların arasında özel bir yere sahip olan Hollandaise sosu, Fransız mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Yumurta sarısı, tereyağı ve limon suyu ile hazırlanan bu
Mantar sosları, genellikle makarna ve pilav gibi yemeklerde tercih edilen, lezzetli ve kremsi bir tercihtir. Bu harika mantar sosu tarifi ile yemeklerinizi bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz. İşte lezzetli mantar sosu tarifinin ayrıntıları: Malzemeler 250 gram mantar 1 adet orta boy soğan 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı margarin 2 adet domates Tuz ve karabiber Yapılışı
Teriyaki Sos: Japon Mutfağının Tatlı-Ekşi Lezzeti Japon mutfağı, dünya genelinde sevilen ve özgün tatlarıyla dikkat çeken bir mutfaktır. Teriyaki sos da Japon mutfağının unutulmaz lezzetlerinden biridir. İşte, evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz teriyaki sos tarifi! Malzemeler: 1 su bardağı soya sosu 5 çorba kaşığı ketçap 1 su bardağı şeker 1/3 bardak soya sosunda eritilmiş 2 dolu çorba
Ev Yapımı Kumato® Domates Sosu Tarifi ve Püf Noktaları Kumato® domatesleriyle yapılan bu nefis sos, her türlü yemeğinizi lezzetlendirmek için harika bir seçenek. Kumato® domateslerin özel tadı ve aroması, bu sosu özel kılıyor. İşte evde kolayca yapabileceğiniz Kumato® domates sosunun tarifi ve püf noktaları: Malzemeler: 12 Kumato® Domatesi, ikiye bölünmüş 60 ml zeytinyağı 3-4 diş
Ev yapımı mayonez sosu, birçok yemekte kullanabileceğiniz harika bir lezzet katkısıdır. İşte evinizde kolayca yapabileceğiniz mayonez sosunun tarifi ve bazı püf noktaları: Malzemeler: 1 adet yumurta sarısı 1 çay kaşığı sirke Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı beyazbiber 1 çay kaşığı hardal 1 su bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı kaynar su Hazırlanışı: Mayonez sosunu
