3. Osmanlı Saray Yemekleri ve Mutfak Kültürü Yarışması’nda ikinci olan ve aynı zamanda “En İyi Tatlı” ve “En İyi Mönü Tasarımı” Ödüllerini de alan The Marmara İstanbul Taksim‘in ödüllü tarifini sizler için yayımlıyoruz. Otelin yarışmada mönüsünü oluşturan yemekler ise şunlardı: Meze Osmanlı; Zeytinyağında Pişirilmiş Kereviz ve Havyar, Istakoz Taratoru, Dövme Hıyar Salatası, Pırasa Dolması, Sebze…