Kabak mücver, çıtır dışı ve yumuşak iç dokusuyla sevilen geleneksel Türk mutfağı lezzetlerinden biridir. Hafif ve besleyici olmasıyla bilinen bu tarif, kahvaltıdan ana öğünlere kadar her sofraya uyum sağlar. Yanında yoğurtlu sos veya sade olarak tüketildiğinde eşsiz bir lezzet sunar. Bu yazımızda, en pratik ve lezzetli kabak mücver tarifini sizlerle paylaşacağız. Kabak Mücverin Kökeni ve
Spagetti, hem pratik hem de lezzetli bir makarna türü olarak dünya mutfaklarında geniş bir yer tutuyor. Ancak mükemmel bir spagetti yapmak sanıldığı kadar basit değildir. Doğru teknikler ve püf noktaları ile hem kıvamı hem de lezzeti mükemmel bir spagetti hazırlayabilirsiniz. İşte harika bir spagetti yapmak için bilmeniz gereken ipuçları: 1. Kaliteli Malzeme Kullanın Lezzetli bir
Çiğ köfte, Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biridir. Özellikle Şanlıurfa ve Adıyaman yörelerinde sıkça yapılan bu lezzet, ince bulgurun yoğrularak baharatlarla harmanlanmasıyla hazırlanır. Ancak çiğ köftenin tam kıvamında olması için bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekir. İşte mükemmel çiğ köfte yapmanın sırları: 1. Kullanılan Bulguru Doğru Seçin Çiğ köftenin kıvamını ve lezzetini belirleyen en önemli
Pina Colada, 1950’lerde Porto Riko’da popüler hale gelmiş tropikal bir kokteyldir. İspanyolca’da “süzülmüş ananas” anlamına gelir ve genellikle Porto Riko’nun milli içeceği olarak kabul edilir. Pina Colada’nın yaratılışıyla ilgili birkaç farklı hikaye bulunmakla birlikte, en yaygın kabul gören hikaye, bu içeceğin bir Porto Rikolu barmen tarafından icat edildiği yönündedir. Tropik meyvelerin tatlılığı ve romun karakteristik
Taze fasulye, Türk mutfağının en sevilen sebze yemeklerinden biridir. Zeytinyağlı olarak tüketildiğinde hafif ve sağlıklı bir alternatif sunarken, etli versiyonlarıyla da doyurucu bir ana yemek haline gelir. Hem yaz aylarında taze taze hazırlanabilir hem de dondurularak kış aylarında da lezzetinden ödün vermeden tüketilebilir. Taze Fasulyenin Tarihi ve Kökeni Fasulye, Orta ve Güney Amerika kökenli bir
Kültürlerarası bir mutfak deneyimi sunan Terrazza Italia, 14 Ağustos Çarşamba akşamı lezzet tutkunlarını “Chef’s Table” etkinliğinin dördüncüsünde ağırlayacak. Eataly’nin içerisinde yer alan ve eşsiz boğaz manzarasıyla dikkat çeken Terrazza Italia’da, Executive Chef Claudio Chinali’nin özel olarak hazırladığı yaz lezzetleri menüsü misafirlere unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşatacak. Şef Claudio Chinali, bu özel gecede misafirlerine gerçek İtalyan
Domates (Solanum lycopersicum), sağlık açısından birçok faydası olan ve Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Zengin besin içeriği ve antioksidan özellikleriyle kalp, cilt ve göz sağlığını korur, sindirim ve bağışıklık sistemini destekler. Memorial Şişli Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uz. Dyt. Sinem Türkmen, domatesin sağlığa faydaları ve konserve domates yaparken dikkat edilmesi gerekenler hakkında bilgi verdi. Domatesin
Starbucks, Türkiye’nin dört bir yanındaki tüm mağazalarında ikinci içeceğin hediye edildiği “Yeniden Dolum” uygulamasını başlattı. Starbucks Mobil Uygulaması üzerinden sıcak ve soğuk filtre kahve veya Türk çayı içen misafirler, aldıkları içeceği aynı mağazadan 2 saat içinde ikinci kez tall boy içecek olarak ücretsiz alabilecekler. Yeniden Dolum Uygulaması Starbucks, “Yeniden Dolum” uygulaması ile kahve ve çay
Four Seasons Hotel Bosphorus, İstanbul Boğazı’nın nefes kesici manzarasında, yaz aylarını zengin programlar ve lezzetlerle buluşturmaya devam ediyor. 10 Ağustos günü 14:00-17:00 saatleri arasında, Michelin yıldızlı Het Gebaar’ın şefi Roger van Damme tarafından hazırlanan özel bir çay saati menüsü sunulacak. Öne Çıkan Lezzetler: Kiraz ağacı ile tütsülenmiş somon rillettes milföy: Şekerlenmiş limon kabuğu ve dereotu
The Populist, iyi yemek ve iyi müzik mottosu ile ilk günden itibaren eğlence hayatına yön veriyor. Yenilenen menüsüyle, craft tatlarla eşleşen imza lezzetleri ile gerçek lezzet tutkunlarını bekliyor. Bodrum Yalıkavak Marina, Tarihi Bomonti Bira Fabrikası ve Galataport İstanbul’un eşsiz Boğaz manzarasında, The Populist kendine has konsepti ve ödüllü craft tatları ile misafirlerine benzersiz bir gastronomi
Pratik Yemek Tarifleri Ev Yapımı Tarifler Sağlıklı Tarifler Frambuazlı Tarifler Özel Gün Yemekleri Ev Yapımı Tatlılar Yaz Tatlıları Kalp Sağlığı Geleneksel Türk Mutfağı Kahvaltı Tarifleri Marinasyon Tarifleri İstavrit Tarifleri Sık Sorulan Sorular Mutfak Sanatları Öğle Yemeği Tarifleri Kültürel Yemekler Cilt Sağlığı Mutfak Sırları Kurban Bayramı Yemekleri Tuzlu Garnitürler Sağlıklı İçecekler Diyabet Tarifleri Vitamin İçeren Tarifler Kültürel Mutfak Çin-amerikan Mutfağı
