Dünya Mutfakları
R’fissa Nedir? Msemen, Tavuk ve Mercimekli Fas Yemeği
R’fissa; parçalanmış msemen üzerine tavuk, mercimek, soğan suyu ve çemenle kurulan Fas yemeği. Kültürü ve uygulanabilir tarifi.
Makale Arşivi
Devamını Oku »
Dünya Mutfakları
Lablabi Nedir? Tunus’un Harissalı Nohut ve Ekmek Çorbası
Lablabi; nohut, ekmek, kimyon, harissa ve zeytinyağıyla kurulan Tunus sokak yemeği. Kâsede kişiselleştirme ve ev tarifi.
Dünya Mutfakları
Açorda à Alentejana: Portekiz’in Sarımsaklı Ekmek Çorbası
Açorda à Alentejana; bayat ekmek, sarımsak, kişniş ve poşe yumurtayla hazırlanan Portekiz yemeği. İsraf azaltan geleneksel teknik.
Dünya Mutfakları
Salmorejo Nedir? Kordoba’nın Koyu Soğuk Domates Çorbası
Salmorejo; domates, ekmek, sarımsak ve zeytinyağıyla yapılan Kordoba usulü koyu soğuk çorba. Gazpacho farkı ve özgün tarif.
Dünya Mutfakları
Caponata Nedir? Sicilya’nın Tatlı Ekşi Patlıcan Yemeği
Sicilya caponatası; patlıcan, kereviz, zeytin ve kapariyi agrodolce sosla buluşturur. Bölgesel farklar ve dengeli ev tarifi.
Keşif
Elementa Boutique Hotel’de Ege Esintili Sakin Yaz
Elementa Boutique Hotel, Yalıkavak’ta doğadan ilham alan konaklama anlayışını Agora Restaurant’ın Ege mutfağıyla birleştiriyor. Otel; kahvaltı, havuz başı ve restoran deneyimini sakin bir Bodrum tatili etrafında kurguluyor.
Mekanlardan
Arby’s Curly Fries, Curly Club Menülerine Taşındı
Arby’s, Curly Fries’ı hamburgerlerle birleştiren Curly Club ürün ailesini yeni kampanyasının odağına aldı. Kampanya, Curly Fries ve Büyük Doy Curly Menü gibi seçenekleri özellikle genç tüketicilere tanıtıyor.
Keşif
Orzax ve Çağla Şıkel’den Kolajen İş Birliği
Orzax, Çağla Şıkel ile Day2Day kolajen kategorisinde marka iş birliği başlattı. Çalışma, markanın aktif yaşam, kişisel bakım ve iyi yaş alma iletişimini genişletmeyi amaçlıyor.
Özel Günler
İş Sanat’ın “Lezzet” Seçkisi Iğdır’da Sergilendi
İş Sanat Anadolu Sergileri’nin “Lezzet” seçkisi, 15-16 Ağustos 2026’da Iğdır’da yiyeceklerin tarladan mutfağa yolculuğunu sanat eserleriyle anlattı. Seçkide hasat, pazar, meyve ve mutfak hazırlıkları temaları öne çıktı.
Tarifler
Dovga Nedir? Azerbaycan’ın Bol Otlu Yoğurt Çorbası
Dovga; yoğurt, pirinç ve bol taze otla yapılan Azerbaycan çorbası. Kesilmeden pişirme tekniği, sıcak-soğuk servis ve ev tarifi.
Etiketler
İspanyol Mutfağı Geleneksel Yemekler Ayvalı Tarifler Modern Kokteyller Çilekli Tarifler Şeftalili Tarifler Pratik Sahur Tarifleri Biftek Tarifleri Kuru Fasulyeli Tarifler Portakallı Tarifler Portakal Sulu Tarifler Lübnan Mutfağı Alman Mutfağı Hamsi Tarifleri Pirzola Tarifleri Detoks Tarifleri Milkshake Tarifleri Dil Balığı Tarifleri Isviçre Mutfağı Yaz Meyveleri Sefarad Mutfağı Kırmızı Şaraplı Tarifler Taze Börülceli Tarifler Lokum Tarifleri Mutfak Aletleri
Popüler Yazılar
Get The Latest Updates
Subscribe To Our Weekly Newsletter
No spam, notifications only about new products, updates.