FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Yararlı Bilgiler
Yararlı Bilgiler

Tropik meyveler nasıl yenir?

Tropik Meyveler: Lezzetli Bir Tropik Deneyim Tropik meyveler, tatlılıkları ve egzotik aromalarıyla dünya genelinde büyük bir popülariteye sahiptir. Bu yazıda, tropik meyvelerin nasıl yenmesi gerektiğini, tarihini, tariflerini, sık sorulan soruları ve püf noktalarını keşfedeceğiz. Tropik Meyveler Nedir? Tropik meyveler, adeta doğanın armağanlarıdır. Bu egzotik meyveler, genellikle sıcak ve nemli iklimlerde yetişirler ve tatları ile dünyanın

Devamını Oku »
1 Yorum

Et Nasıl Dövülür?

Et nasıl dövülür yani bir diğer deyimle nasıl inceltilir? Ete zarar vermeden ve kıvamında tutabilmek adına yapmanız gerekenleri sırasıyla yazdık. Özellikle şinitzel gibi ince servis edilmesi gereken etlerde eti iyice inceltmeniz gerekir. Bu inceltme işlemi yemeğin pişirilme süresini de değiştirecek ana etkenlerden bir tanesidir. Et inceltme noktasında birinci önceliğinizin kasap tarafından inceltilmesi olması en oldukça

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Çilek hakkında bilmedikleriniz…

Çilek: Mevsimin En Lezzetli Meyvesi ve Sağlığa Faydaları Mayıs ayı, çileklerin tadına doyamayacağınız bir mevsimi işaret eder. Çilek, özel aroması, güzel kokusu ve nefis tadıyla mevsiminde tüketildiğinde en lezzetli halini sunar. Hem taze olarak yemek hem de tatlılar, pastalar ve kokteyller için kullanmak için ideal bir meyvedir. Çilek aynı zamanda “gençlik meyvesi” olarak da bilinir

Devamını Oku »
3 yorum
künefe
Yararlı Bilgiler

Antakya Mutfağının Gözbebeği: Künefe

Antakya mutfağı, adeta bir lezzet cennetidir. Farklı medeniyetlerin izlerini taşıyan bu mutfakta, künefe özel bir yere sahiptir. Ustaların elinden çıkan bu lezzete karşı koymak imkansızdır. Peki ya evde de bu lezzeti tatmak isterseniz? Evde Lezzetli Künefe Yapmanın Püf Noktaları: Malzemeler: Yarım kilo tel kadayıf 200-250 gram peynir (Künefe peyniri tercih edilir. Dil peyniri de kullanılabilir.)

Devamını Oku »
3 yorum

Türk mutfağının lezzetini bozan uygulamalar

Türk tatlılarına hindistan cevizi, salatalara tatlı mısır ya da soya sosu, çorbaların üzerine çiğ otlar. Bunlar aslında bizim mutfak kültürümüzde olmayan, çoğu görünüş için yapılmaya başlanmış ama yemeğin lezzetini bozan uygulamalar. Geçtiğimiz hafta Sabah yazarı Emre Aköz’ün bir yazısında bahsettiği “Karadeniz’de Laz böreğine, İstanbul’dan gelenler için hindistan cevizi koyma” adeti de bunun en uç örneklerinden

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Bayat ekmekleri nasıl değerlendirebiliriz?

Ekmeklerin çok çabuk bayatlaması önemli bir sorun. Mutfakta biriken bayat ekmekleri bir şekilde değerlendirebilmek için yöntemler mevcut. Örneğin, bayat ekmekleri kare kare kesip kızarttıktan sonra soğutarak bir kavanoza koyup çorbalarda kullanmak üzere buzdolabında saklayabilirsiniz. Robottan geçirip galeta unu gibi tüketmek de mümkündür. Ayrıca bayatlamış ekmeklere yeniden tazelik kazandırmak için üzerlerine su serperek bir folyo kağıt

Devamını Oku »
2 yorum
Peynir Çeşitleri

Camembert Peyniri: Fransız Mutfağının Yumuşak Yıldızı

Fransız mutfağının ikonik lezzetlerinden biri olan Camembert peyniri, kremalı dokusu, hafif tatlı aroması ve zarif küf kabuğuyla peynir severleri büyülemektedir. Orta Çağ’dan beri üretilen Camembert, günümüzde de gurmelerin ve sıradan peynir tutkunlarının favorilerinden biri olmayı sürdürmektedir. Camembert’in Tarihi: Camembert’in kökeni 18. yüzyıla kadar uzanmaktadır. İlk olarak Normandiya bölgesinde üretilen Camembert, kısa sürede tüm Fransa’ya yayılmış

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Mükemmel Bir Balık Pişirmenin Püf Noktaları

Eğer balık pişirmenin püf noktaları nelerdir bilirseniz, balıkla birlikte parmaklarınızı da yersiniz. Balık pişirirken çok çeşitli şekillerde pişirebilirsiniz. Bazılarımız kıtır kıtır sever, bazılarımız bembeyaz pişmesini ister. İstediğiniz gibi balık pişirmek için şunları yapın… Balık filetoların bembeyaz pişmesini istiyorsanız pişirmeden önce üzerine limon suyu serpin. Donmuş balığınızı pişirmek istediğinizde eritme işlemini sütün içinde yapın. Süt, hem

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Pekmez, esas Türk tatlısı…

Türk Mutfağının Lezzet Hazinesi: Pekmez ve Tarihi Türk mutfağı, zengin ve köklü bir tarihe sahiptir ve bu tarihin bir parçası olan geleneksel besinlerden biri de pekmezdır. Pekmez, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve binlerce yıllık bir geçmişe sahiptir. Türk mutfağının temelini oluşturan pekmez, aslında şekerin yerini tutan ve doğal tatlandırıcı olarak kullanılan bir besindir. Pekmez,

Devamını Oku »
1 Yorum
Yararlı Bilgiler

Bıçak Satın Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?

Mutfağınızda kullandığınız bıçak, aslında nasıl yemek yaptığınız dahi etkiler. Çünkü satın aldığınız bıçağın elinize uyması, yeterince kıvrak olması ve sizi yemek yaparken mutlu hissettirmesi gerekir. Bu nedenle bıçak satın alırken dikkat edilmesi gereken noktaları iyice bilmek ve hangi bıçağı satın alacağınıza karar vermeniz gerekir. Özellikle pahalı bir bıçak alırken çok para veriyorum hissine kapılmayın çünkü

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Kategoriler

  • Kategori yok
Akdeniz Mutfağı (688)
İtalyan Mutfağı (654)
Kahvaltı (581)
Kebap (539)
Balık (531)
Şarap (475)
Pizza (384)
Makarna Tarifleri (353)
Zeytinyağlı Tarifleri (327)
Pasta Tarifleri (324)
Kahve (308)
Ege Mutfağı (234)
Izgara (232)
Tavuk Yemekleri (232)
Kalamar (231)
Kebap Tarifleri (224)
Pilav Tarifleri (220)
Rakı (213)
Brunch (209)
Bonfile (208)

Popüler Yazılar