1 su bardağı lor peynirini, 2 adet rendelenmiş salatalık, 1 demet ince kıyılmış dereotu, yarım limonun suyunu ve yeterince tuzu karıştırın. Çukur bir kaseye sıkıştırarak, doldurun. Kaseyi servis tabağına ters çevirerek, lor peynirli karışımı çıkarın. Üzerini kırmızıbiberle süsleyip, (Dilerseniz yeşil turşu biberleri ince ince doğrayıp karışıma ekleyebilirsiniz) servis yapın. Afiyet olsun…