FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Tahinli Nohutlu Patates Topik Tarifi

Topik, geleneksel bir Orta Doğu yemeği olup lezzetiyle dikkat çeker. Bu tarifte, nohutlu patates püresi ile lezzetli bir tahinli soğan karışımı harmanlanıyor. İşte bu nefis tahinli nohutlu patates topik tarifi:

Malzemeler:

  • 1 orta boy kuru soğan (ince piyaz kesilmiş)
  • 1 çay bardağı dolmalık fıstık
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay bardağı kuş üzümü
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 çay kaşığı yenibahar
  • 250 gr tahin (bir çay bardağını ayırın)
  • 1 su bardağı nohut (ıslatılmış ve kabuğu alınmış)
  • 3 orta boy haşlanmış patates (püre halinde)
  • 1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı:

  1. Soğanı ince piyaz şeklinde doğrayın. Bir tencereye tuz, şeker, dolmalık fıstık ve 1 su bardağı su ekleyerek ağzı kapalı olarak pişirin. Piştikten sonra içine karabiber, tarçın, yenibahar ve tahini ekleyerek iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
  2. Akşamdan ıslatılmış, pişirilmiş ve kabukları soyulmuş nohutları iyice ezin.
  3. Haşlanmış patatesleri püre haline getirin ve nohut ezmesiyle karıştırın. Tuzunu ayarlayın. Ayırdığınız bir çay bardağı tahini de ekleyip iyice karıştırın.
  4. Hazırladığınız nohutlu patates püresini bir servis tabağına yayın ve üzerine haşlanmış soğanlı karışımı yerleştirerek servis edin.

Not: Arzu ederseniz tülbent veya streç film içinde top şeklinde sararak da sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Bu nefis tahinli nohutlu patates topik tarifi, sofralarınıza Orta Doğu’nun eşsiz lezzetini getirecek. Kolayca hazırlayabilir ve misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz. Denemekten çekinmeyin ve lezzetin tadını çıkarın!

Picture of Gurme Rehberi

Gurme Rehberi

Türkiye'nin En Kapsamlı Yeme - İçme Rehberi. Dikkat! Yüksek oranda yemek aşkı içerir❤ Karın guruldamalarından #gurmerehberi bizzat mesuldur

About Me

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Son Yazılar

Bülten Üyeliği

Lezzet dolu haberler için bültenimize hemen katılın!