FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

New York Yoğurdu ile Lezzetli Bir Buluşma: Pancarlı Yoğurt Tarifi

New York yoğurdu, son yıllarda mutfaklarda yeni ve yaratıcı kullanımlara imkan tanıyan bir lezzet haline geldi. Ödüllü şef Dan Kluger da fırında pişirdiği pancarları süzme yoğurt ile eşleştirerek ortaya lezzetli ve besleyici bir tarif çıkarmış.

Malzemeler:

4 adet orta boy pancar
2 kase yoğurt
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
Süslemek için dereotu

Hazırlanışı:

Pancarları alüminyum folyoya sarın ve fırında yaklaşık 50 dakika pişirin. Kabuğuyla haşlayarak da pişirebilirsiniz. Pancar yumuşayıncaya kadar pişirin, ancak hafif diriliğini korumasına özen gösterin.
Soğuduktan sonra pancarların kabuklarını soyun. Fırında pişmiş pancarların kabukları kolayca soyulacaktır.
Pişmiş pancarları kalınca rendeleyin.
Sarımsağı tuzla havanda dövün ve yoğurtla karıştırın.
Rendelenmiş pancarı ekleyin ve iyice karıştırın.
Servis tabağına alın ve ince doğranmış dereotu ile süsleyin.

Püf Noktaları:

Pancarları fırında pişirmek yerine, kabuğuyla haşlayarak da pişirebilirsiniz.
Pancarları rendelemeden önce iyice soğutmanız önemlidir.
Dereotu yerine, taze nane veya maydanoz da kullanabilirsiniz.
Bu tarif, meze olarak veya ana yemeğin yanında servis edilebilir.

Picture of Gurme Rehberi

Gurme Rehberi

Türkiye'nin En Kapsamlı Yeme - İçme Rehberi. Dikkat! Yüksek oranda yemek aşkı içerir❤ Karın guruldamalarından #gurmerehberi bizzat mesuldur

About Me

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Son Yazılar

Bülten Üyeliği

Lezzet dolu haberler için bültenimize hemen katılın!