Merhaba tatlı severler! Bugün sizlere İtalya’nın muhteşem bir tatlısı olan “Tartufo” ile tanıştırmak istiyoruz. Özellikle Calabria bölgesine özgü olan bu lezzet, acıbadem kurabiyesi, çikolata ve dondurma ile harmanlanarak nefis bir tatlıya dönüşüyor. İşte Acıbademli Tartufo tarifi: Malzemeler: 80 gr. acıbadem kurabiyesi 100 gr. bitter çikolata 300 gr. vanilyalı dondurma 200 gr. krema 20 gr. kakao
İstanbul- Kemerburgaz’da oturan arkadaşlarımdan biliyorum. Burada doğası gereği kentin içinde adeta bir köy hayatı yaşanıyor…Aynı zamanda Kemerburgaz?da müthiş bir mahalle hayatı var. Sinasos Çarşısı’ndaki Delicious Cafe Kemerburgaz için anlattıklarımı açıklamak için en doğru yer. Delicious Kemerburgaz’da yaşayanların mahalle hayatını sürdürdüğü, sık sık bir araya geldiği bir mekan. Sahipleri Rakel Gülnihal ve Beti Ruso burada birbirinden
Çay saatlerinin en sevilen misafiri olan damla sakızlı kurabiye, eşsiz lezzetiyle herkesi cezbetmeye devam ediyor. Damla sakızının kendine özgü aroması, bu kurabiyeye özel bir tat katıyor. İşte damla sakızlı kurabiye tarifi: Malzemeler: 2 su bardağı un 2 paket damla sakızı 1 çay kaşığı vanilya 1 su bardağı pudra şekeri Yarım paket margarin 1 çay bardağı
Bugün sizlere nefis bir mantar kurabiye tarifi sunacağım. Hem yapımı kolay, hem de çok lezzetli olan bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak. İşte mantar kurabiye tarifimiz: Malzemeler: 1 su bardağı buğday nişastası 1 su bardağı un 2 adet yumurta 1 paket oda sıcaklığında margarin 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket pudra şekeri Kakao
Yunan mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan bu el yapımı kurabiyeler, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetlidir. Fındık unu ve damla çikolatanın eşsiz birleşimiyle hazırlanan bu kurabiyeler, çay saatlerinizin ya da özel davetlerinizin yıldızı olacak. İşte malzemeler ve adım adım hazırlık süreci: Malzemeler: 500 gr un 8 yemek kaşığı pudra şekeri 500 gr fındık
Tatlı bir kaçamak yapmaya ne dersiniz? İşte size Alman mutfağından gelen harika bir kurabiye tarifi: Alman Kurabiyesi! Yumuşacık ve lezzetli bu kurabiyeleri yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: Yarım su bardağı tereyağı 1 su bardağı un 1 paket yaş maya 1 adet yumurta sarısı Yarım su bardağı pudra şekeri Yarım su bardağı
Biscotti: İtalyan Tatlıların Eşsiz Lezzeti Biscotti, İtalyan mutfağının özgün ve lezzetli bir tatlısıdır. Bu yazıda, Biscotti’nin ne olduğunu, nasıl yapıldığını ve İtalyan mutfağından bu nefis atıştırmalığın tadını nasıl çıkarabileceğinizi öğreneceksiniz. Biscotti Nedir? Biscotti, İtalyanca “iki kez pişmiş” anlamına gelir ve adını yapım sürecinden alır. Biscotti, özel bir hamurun fırında iki kez pişirilmesiyle hazırlanan sert ve
Boyut; ünlü restoran-cafe CookShop‘un kurucu ortaklarından Ayşe Kazancı tarafından hazırlanan ve bir yemek kitabından çok, okuru adeta çocukluğuna doğru bir yolculuğa çıkaran nostaljik bir çalışmayı okuyucularına sunuyor: Unutulmaz Anılar Eşliğinde “En Güzeli”nden Tarifler… Yemeklerin gerek tatları, gerekse kokularıyla geçmişe dair pek çok anıyı hatırlattığı bir gerçek. Ancak en çok özlem duyulan, daima annelerin özenle hazırladığı
Misafirlerinizi lezzetli bir ikramla ağırlamak istiyorsanız, Çokokrem Kaplı Mısır Gevreği Kurabiyesi tarifini denemelisiniz. Bu nefis kurabiyeler, çay saatlerinizi veya özel davetlerinizi tatlandırmak için harika bir seçenek olacak. İşte tarif: Malzemeler: 6 adet yumurta (oda sıcaklığında) 250 gr tereyağı (Teremyağ da kullanılabilir) 800 gr mısır nişastası 500 gr Çokokrem 1 paket mısır gevreği 1 paket kabartma
Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Şam Kurabiyesi, portakalın taze kokusuyla buluşarak enfes bir tat sunuyor. İşte bu lezzetli kurabiyenin yapımı: Malzemeler: 3-4 adet yumurta 250 gr. yumuşak margarin (oda sıcaklığında) 2 su bardağı toz şeker 1 portakalın suyu ve rendesi 3 yemek kaşığı yoğurt (ılık) 1 paket kabartma tozu veya 1 tatlı kaşığı karbonat
