Tarçın geleneksel tatlılarımızda, yemeklerimizde çok sık kullanılan bir baharat. Tarçınla birçok tatlı ve unlu yiyecek yapabilirsiniz. Tarçınlı kurabiye de bunlardan biri. Malzemeler 5 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu 3 adet yumurtanın sarısı 1 buçuk su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu 2 çay kaşığı tarçın 1…

Çay saatlerinde damakları tatlandıracak fındıklı kurabiye tarifini denemek ister misiniz? Malzemeler 1 su bardağı dövülmüş fındık 3 yumurta 250 gr margarin ya da tereyağı 1 paket vanilya Aldığı kadar un Yapılışı Tereyağı ya da margarin şeker bir kapta mikserle çırpılır. Un hariç diğer malzemeler konur, yaklaşık 5 dakika daha mikserle çırpılır. Un ilave edilip ele…

Kış mevsiminin sevilen meyvesi muz birçok tatlı tarifinin malzeme listesinde yerini alır. Kurabiye de bunlardan biri. Farklı bir kurabiye tadı denemek isteyenler için bu tarif güzel bir seçenek olabilir. Malzemeler 3 bardak un 2 adet muz 1 buçuk çay bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 tane yumurta sarısı 1 çay…

Nişasta ile hazırlayabileceğiniz leziz bir kurabiye tarifi daha… Malzemeler 1 çay bardağı un 1 paket buğday ya da mısır nişastası 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 3 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı şeker 3 çorba kaşığı hindistancevizi Bir tutam tuz Yapılışı Buğday ya da mısır nişastasının içinden bir çay bardağı alın ve yerine…

Çay saatlerinin leziz bir alternatif arayanlar için keyifle yenilebilecek susamlı bir kurabiye tarifi. Malzemeler 2 buçuk su bardağı un (elenmiş) Yarım su bardağı susam 100 gram margarin 1 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı toz şeker 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu Yapılışı Susamları teflon tavaya alıp, çok az zeytinyağında ve kısık ateşte kavurun.…

Çikolata ile hazırlayabileceğiniz bu kurabiye tarifi ile çay saatlerinizi tatlandıracaksınız. Malzemeler 3 su bardağı tam buğday unu 3 çorba kaşığı damla çikolata 2 yumurta 2 çorba kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu Yapılışı Karıştırma kabına yumurtayı kırın. Üzerine şeker, sıvıyağ…

Orta ve Batı Anadolu’da özellikle hamur işlerinde (Ekmek, katmer, kurabiye gibi) sıkça kullanılan bir malzemedir haşhaş. Yöreye özel yiyeceklere kendine özgü bir aroma ve tat katar. Yağı da yemeklik olarak oldukça değerlidir. Haşhaş tohumlarıyla hazırlanan çok sayıda tarif var. Haşhaşlı kurabiye de bunlardan biri. Malzemeler 2 su bardağı un 4 yemek kaşığı haşhaş 1 paket…

Damla sakızının kendine has o özel tadı, birçok hamur işi ve tatlıya cezbeden bir aroma katıyor. Damla sakızlı kurabiye de bunlardan biri. Çay saatleriniz için güzel bir tarif. Malzemeler 2 su bardağı un 2 paket damla sakızı 1 çay kaşığı vanilya 1 su bardağı pudra şekeri Yarım paket margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 2…

Bir tür portakallı kurabiye olan Şam kurabiyesi, çay saatlerinizde veya ikramlık olarak leziz bir seçenek olabilir. Malzemeler 3-4 adet yumurta 250 gr. yumuşak margarin (oda sıcaklığında) 2 su bardağı toz şeker 1 portakal suyu ve rendesi 3 yemek kaşığı yoğurt (ılık) 1 paket kabartma tozu veya 1 tatlı kaşığı karbonat Aldığı kadar un Yapılışı Bir…

Malzemeler 1 kg. fıstıklı lokum, 125 gr. margarin, 1 kutu krema, pudra şekeri, un. Yapılışı Margarin, un ve krema ile kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlanır. Hazırlanan hamur ikiye bölünüp, orta kalınlıkta açılır. Açılmış hamurlardan birinin üzerine lokumlar dizilir ve üzerine diğer hamur kapatılır. Bir bardağın ağzı ile ufak ufak kesilir. Önceden ısıtılan fırında 15…