Karadeniz’in Lezzeti: Hamsi Tarifleri Giriş: Hamsi, Karadeniz’in en özel lezzetlerinden biri olarak sofralarda özel bir yere sahiptir. Hem fırında pişirilmiş hamsinin çıtır çıtır tadıyla tanışın, hem de hamsi filetosuyla lezzetli bir alternatif sunalım. Ayrıca, hamsi kuşu ve hamsili pilav tarifleriyle Karadeniz mutfağının tadını evinize taşıyın. İşte bu nefis hamsi tariflerinin detayları: Fırında Hamsi Tarifi: Malzemeler:
İzhar Karadeniz Restaurant, kışı bol vitamin ve mineral deposu pazı yemeğiyle karşılıyor. Kış kendini yavaş yavaş gösterirken, hastalıklar da kapıyı çalmaya başladı. Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek ve hastalıklara karşı önleminizi almak istiyorsanız İzhar Karadeniz’in usta şefleri tarafından hazırlanan pazı yemeğiyle sağlıklı bir kış geçirebilirsiniz. Besleyici olduğu kadar, sindirimi kolaylaştırıcı etkisi de bulunan pazı, içerdiği demir ve
Karadeniz’in doğal lezzetleri ile donatılmış meşhur Ayder Kahvaltısı, kısa bir süreliğine, hafta sonuna özel sadece 15 TL. Karadeniz mutfağının sevilen adreslerinden İzhar Karadeniz Restaurant, Ayder şenliğini İstanbul’a taşıyor. Karadeniz’in meşhur Ayder Kahvaltısını, hafta sonuna özel sadece 15 TL’ye müdavimlerine sunan restaurantta, Ayder’in dünyaca ünlü yaylasında yetişen ineklerin sütünden yapılan taze tereyağı, enfes manda kaymağı, meşhur
Beykoz Kavacık’ta Karadeniz’in yöresel lezzetleri ile dolu menüsüyle dikkat çeken Muhlama Karadeniz Mutfağı, usta ellerle hazırlanmış gerçek Karadeniz yemeklerini arayanlar için en özel adreslerden biri. Yakın zaman önce açılan ve konum olarak Kavacık tepelerinden doyumsuz bir İstanbul Boğazı manzarası sunan restoran, bu manzara eşliğinde leziz Karadeniz tatlarıyla misafirlerini ağırlıyor. Menüsünde, restorana ismini veren muhlama, hamsili
İzhar Karadeniz Restaurant’ları ile Karadeniz’in birbirinden eşsiz lezzetleri artık İstanbul’da. Karadeniz yöresinden özel olarak getirilen malzemelerle hazırlanan İzhar yemekleri, farklı tatlar denemek isteyenlere yöresel bir lezzet deneyimi sunuyor. Doğal tereyağı ile tatlandırılan ve İzhar’ın usta ellerinden çıkan Karadeniz menüsünde; mısır ekmeği ile servis edilen karalahana çorbası, özel güveçlerde hazırlanan Çayeli kuru fasulyesi, sebzeli güveç yemeği,
Sarıyer’in en güzel yeri Rumelikavağı’nda henüz yeni açılan Kavak Kılçıklı Balık kısa sürede lezzet tutkunlarının uğrak yeri oldu. Muhteşem deniz manzarası ve doğasıyla son zamanların tercih edilen mekanı olan Kavak Kılçıklı Balık hızlı servisi, sağlam dekoru, ve lezzet kalitesiyle kısa sürede kendini kanıtladı. Kavak Kılçıklı Balık, balık severlerin tutkunu olduğu taze balık çeşitlerini, birbirinden leziz
Karadeniz mutfağının sevilen adreslerinden İzhar Restaurant, meşhur Ayder Kahvaltısı’nı İstanbul’a taşıyor. Ayder’in dünyaca ünlü yaylasında yetişen ineklerin sütünden yapılan taze tereyağı, enfes manda kaymağı, meşhur tel peyniri ve Ayder balı kahvaltı sofrasını süslüyor. Mısır unu, tereyağı ve ünlü çeçil peyniriyle hazırlanan, Karadeniz kahvaltı sofrasının vazgeçilmezlerinden mıhlama da Ayder Kahvaltısı’nın baş köşesinde yerini alıyor. Karadeniz yöresinin
Elite World Hotels, bu kez Türkiye’deki etnik ve yöresel lezzetleri bir araya getiriyor. Elite World Hotels, “Etnik Mutfaklar” etkinliğinde, Çerkez, Laz, Ermeni, Rum, Girit gibi farklı etnik kökenlerin lezzetlerini buluşturuyor. Misafirlerin belki de ilk kez deneyeceği lezzetlerin yer aldığı “Etnik Mutfaklar” etkinliği, 30 Nisan tarihine kadar sürecek. Elite World Hotels, Taksim’deki Elite World İstanbul Hotel’de
Her gün özel olarak hazırladığı 100’den fazla Türkiye yemeği ile yılda 450.000 kişiye servis yapan Osmani bir ilke imza atıyor. ‘8 Mutfak 8 Aşçı’ isimli bir etkinlik kapsamında mantıdan kömmeye, serimsekten kiraz yaprağı köftesine, çökertme kebabından mumbar dolmasına, hamsi diblesinden ayranlı çorbaya kadar Kayseri, Elazığ, Antep, Antakya, Giresun, Adana, Malatya ve Muğla yöresine ait 100’e
Trabzon’dan İstanbul’a uzanan öyküsüyle Tarihi Sebat Et Lokantası, 40 yılı aşkın lezzet geleneği ile, özellikle kebap, döner, yöresel yemek tutkunlarına özgün tatlar sunmaya devam ediyor. Restoran web sitesinde şöyle tanıtılmakta: “Sebat denildiğinde akla ilk gelen Meşhur Trabzon Döneri’dir. 1970‘den bugüne gelenekselleşmiş, bir tutku haline gelmiş olan Sebat; gerek yılların vermiş olduğu tecrübe gerekse seçkin müşteri
