FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Makale Arşivi

Pollo alla Cacciatora Tarifi: İtalyan Avcı Usulü Tavuk
Tavuk ve Hindi Yemekleri

Pollo alla Cacciatora Tarifi: İtalyan Avcı Usulü Tavuk

Pollo alla Cacciatora (Avcı Usulü Tavuk), İtalyan mutfağının klasiklerinden biridir ve kökeni, avcıların basit ama lezzetli bir yemek hazırlama yöntemi olarak bilinir. “Cacciatora” kelimesi İtalyanca’da avcı anlamına gelir ve bu yemeğin adını, geçmişte avcıların avlarını bu şekilde pişirmesinden alır. Yemeğin, İtalya’nın özellikle Toskana, Marche ve Umbria bölgelerinden geldiği düşünülmektedir. Her bölge, yemeğe kendine özgü bir

Devamını Oku »
Fegato alla Veneziana: Venedik Usulü Dana Ciğeri Tarifi ve Tarihi
Tarifler

Fegato alla Veneziana: Venedik Usulü Dana Ciğeri Tarifi ve Tarihi

Fegato alla Veneziana (Venetian-Style Liver) İtalya’nın en ünlü sakatat yemeklerinden biridir ve Venedik mutfağının simgesel bir tarifidir. Bu yemek, ince dilimlenmiş dana ciğerinin, tatlı beyaz soğanlarla birlikte yavaşça pişirilmesiyle yapılır. Yemeğin tarihçesi ve tarifi oldukça köklü ve ilginçtir. Tarihi Fegato alla Veneziana’nın kökenleri, antik Roma’ya kadar uzanır. Antik Roma’da ciğerin sert ve metalik tadını yumuşatmak

Devamını Oku »
Costata di Vitello Tarifi ve Tarihi | İtalyan Dana Kaburga Bifteği
Et Yemekleri Tarifleri

Costata di Vitello Tarifi ve Tarihi | İtalyan Dana Kaburga Bifteği

Costata di Vitello, İtalya’nın ünlü biftek yemeklerinden biridir ve özellikle Toskana bölgesinde oldukça popülerdir. Adı “dana kaburga” anlamına gelir ve dana etinin kaburga kısmından yapılan kalın, kemikli bir biftektir. Bu yemek, genellikle odun kömürü veya yüksek ısıda bir ızgarada pişirilir, böylece dışı çıtır çıtır olurken, içi sulu ve yumuşak kalır. Dana etinin doğal lezzetini vurgulamak

Devamını Oku »
Kiev Usulü Tavuk Tarifi (Chicken Kiev) – Dışı Çıtır, İçi Akışkan Lezzet!
Tavuk ve Hindi Yemekleri

Kiev Usulü Tavuk Tarifi (Chicken Kiev) – Dışı Çıtır, İçi Akışkan Lezzet!

Dışı altın renginde çıtır çıtır pane kaplaması, içinden akan tereyağlı harcıyla Kiev Usulü Tavuk, dünya mutfağının en sevilen klasiklerinden biridir. Lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bu tarif, özel davet sofralarınızın yıldızı olmaya aday! Peki, bu enfes yemeğin kökeni nedir ve nasıl hazırlanır? İşte tüm detaylarıyla Kiev Usulü Tavuk Tarifi! Tarih ve Köken Bilgisi Chicken

Devamını Oku »
Aya Köftesi Tarifi: Antakya’nın Lezzet Hazinesi
Et Yemekleri Tarifleri

Aya Köftesi Tarifi: Antakya’nın Lezzet Hazinesi

Aya Köftesi, Hatay mutfağının en özel lezzetlerinden biridir. Baharatlı ve yoğun aromalı yapısıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bu köfte, özellikle özel günlerde ve aile sofralarında sıkça tercih edilir. İnce bulgur, kıyma ve çeşitli baharatlarla hazırlanan Aya Köftesi, pişirme tekniğiyle diğer köfte çeşitlerinden ayrılır. Hem kızartılarak hem de haşlanarak yapılabilen bu nefis tarif, Antakya’nın zengin

Devamını Oku »
Milföylü Pasta Tarifi: Pratik ve Lezzetli Tatlı Keyfi
Pasta Tarifleri

Milföylü Pasta: Pratik ve Lezzetli Tatlı Keyfi

Milföy hamurunun çıtır dokusu ve krema dolgusunun hafifliğiyle hazırlanan Milföylü Pasta, hem şık hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Yapımı son derece kolay olan bu tarif, ani gelen misafirler veya tatlı krizleri için mükemmel bir çözüm sunar. Üstelik milföy hamurunun kat kat yapısı sayesinde pastanız hem göz alıcı hem de nefis bir kıvam kazanır. Milföylü

Devamını Oku »
Geleneksel ve Lezzetli: Zerde Tatlısı Tarifi
Tarifler

Geleneksel ve Lezzetli: Zerde Tatlısı Tarifi

Osmanlı mutfağının en özel tatlılarından biri olan zerde, özellikle saray sofralarında ve özel günlerde sıkça tüketilen bir tatlıydı. Ana malzemesi pirinç olan bu tatlı, safran ile renklendirilerek altın sarısı bir görünüm kazanır. Genellikle düğünlerde, sünnet törenlerinde ve Ramazan aylarında yapılan zerde, tatlı severlerin ilgisini çeken hafif bir tatlıdır. Osmanlı döneminde özellikle İstanbul, Edirne ve Bursa

Devamını Oku »
Çiğ Köfte: Bir Lezzetin Tarihi Yolculuğu
Yemek Kültürü

Çiğ Köfte: Bir Lezzetin Tarihi Yolculuğu

Çiğ köfte, Türk mutfağının en sevilen, kültürel miraslarımızdan biri olan ve dünya genelinde tanınan bir lezzetidir. İnce bulgur, baharatlar, soğan, yeşillik ve tercihe göre et ya da etsiz şekilde hazırlanan çiğ köfte, sadece bir yiyecek değil; tarih, kültür ve paylaşımın simgesidir. Bu yazıda çiğ köftenin kökenine, tarihine, çeşitlerine, sağlık faydalarına ve detaylı tarifine yer vereceğiz.

Devamını Oku »
Lezzetli Bir Sofra İçin Mantarlı Pilav Tarifi
Pilav Tarifleri

Lezzetli Bir Sofra İçin Mantarlı Pilav Tarifi

Mantarlı pilav, klasik pilav tariflerine harika bir dokunuş ekleyen besleyici ve lezzetli bir yemektir. Hem hafif hem de doyurucu olmasıyla ana yemeklerin yanında harika bir eşlikçi olurken, tek başına da nefis bir öğün olabilir. Mis gibi tereyağı kokusu, tane tane pişmiş pirinç ve mantarın umami lezzetiyle bu tarifi denemek için sabırsızlanacaksınız! Mantarlı Pilavın Kökeni Mantarlı

Devamını Oku »
Pad Thai’nin Tarihi: Tayland’ın İkonik Lezzeti
Yemek Tarifleri

Pad Thai: Tayland Mutfağından Bir Lezzet Şaheseri

Makarna, dünyanın dört bir yanında farklı tariflerle hazırlanan vazgeçilmez bir yemektir. Tayland mutfağının dünyaca ünlü yemeklerinden biri olan Pad Thai, pirinç makarnasıyla hazırlanan, dengeli tatlarıyla öne çıkan bir lezzettir. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu yemeği evde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte orijinal Pad Thai tarifi ve püf noktalarıyla tüm detaylar! Malzemeler: 1 su bardağı soya

Devamını Oku »
Instagram Facebook-f Pinterest

Etiketler

Pratik Yemek Tarifleri Ev Yapımı Tarifler Sağlıklı Tarifler Frambuazlı Tarifler Özel Gün Yemekleri Ev Yapımı Tatlılar Yaz Tatlıları Kalp Sağlığı Geleneksel Türk Mutfağı Kahvaltı Tarifleri Marinasyon Tarifleri İstavrit Tarifleri Sık Sorulan Sorular Mutfak Sanatları Öğle Yemeği Tarifleri Kültürel Yemekler Cilt Sağlığı Mutfak Sırları Kurban Bayramı Yemekleri Tuzlu Garnitürler Sağlıklı İçecekler Diyabet Tarifleri Vitamin İçeren Tarifler Kültürel Mutfak Çin-amerikan Mutfağı

Popüler Yazılar

Get The Latest Updates

Subscribe To Our Weekly Newsletter

No spam, notifications only about new products, updates.