Balık sofralarınıza enfes bir lezzet katacak nar gibi kızarmış levrek pane tarifimizle karşınızdayız. Bu tarif, çıtır dokusuyla ve lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek. İşte adım adım bu nefis levrek pane tarifinin detayları: Malzemeler 8 levrek filetosu 3 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı galeta unu 4 yumurta (hafifçe çırpılmış) 200 gr (1 su
Kuşbaşı kavurma, Anadolu mutfağının en lezzetli ve doyurucu klasiklerinden biridir. Kemiksiz kuru et ve yoğurdun muhteşem uyumuyla ortaya çıkan bu tarif, her sofraya yakışacak bir lezzet sunar. Malzemeler: 1 kg kuşbaşı et 5 çorba kaşığı katı yağ 500 gr yoğurt 5 diş sarımsak Tuz Hazırlanışı: Kuşbaşı doğranmış etleri katı yağda kavurun. Sarımsakları rendeleyin veya ince
Malzemenin, yemeğin en önemli öğesi olduğu, tazeliğin ve doğallığın öne çıktığı bir gastronomi cenneti İtalya…Şeflerin sık kullandığı bir laf vardır: “Kötü malzemeden asla iyi yemek yapamazsınız” derler, “Ama kötü bir şefseniz, iyi malzemeden bile kötü bir yemek yapabilirsiniz.” İtalyanlar bu konuda oldukça şanslı. İyi bir coğrafyaları ve çok eskiye uzanan yemek aşkları var. Çok seviyorlar
Susamlı Halkanın Tılsımı, Artun Ünsal tarafından yazılan ve 2010 yılında ilk kez yayınlanan bir çocuk romanıdır. Kitap, İstanbul’da yaşayan ve simit satıcılığı yapan bir çocuğun hikayesini anlatıyor. Hikaye, İstanbul’un tarihi ve kültürü ile harmanlanmış bir macera ve gizem ögeleri içeriyor. Konu: Romanın kahramanı, Eminönü’nde simit satan 12 yaşındaki Ali’dir. Ali, her gün sabah erkenden kalkar
Turşu, uzun süre taze kalabilen sebzelerin lezzetini ve besin değerini koruyan harika bir yöntemdir. Domates turşusu da bu lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıklardan biridir. Kendi evinizde domates turşusu yapmak, kış aylarında taze ve lezzetli bir atıştırmalık elde etmenin harika bir yoludur. İşte ev yapımı domates turşusu tarifi: Malzemeler: 1 kilogram normal büyüklükte olgun domates 4-5 dal
Limon turşusu, yemeklere ekstra bir lezzet katan, ferahlatıcı ve ekşi bir atıştırmalık olarak mükemmel bir tercihtir. Üstelik bu nefis turşuyu evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte size ev yapımı limon turşusu tarifi: Malzemeler: 10 adet taze limon 300 gram kalın tuz 1 litre su Yapılışı: 1. Kavanozu Hazırlayın: İlk adım olarak, kullanacağınız cam kavanozu kaynar su ile
Gurmenin Son Yemeği, Muriel Barbery tarafından yazılan ve 2008 yılında ilk kez yayınlanan bir romandır. Kitap, ömrünün son gününde, çocukluğunun ilk tadını hatırlamaya çalışan bir gurmenin hikayesini anlatıyor. Hikaye, gurmenin geçmişine, aşklarına ve pişmanlıklarına dair anılarla örülüdür. Konu: Romanın kahramanı, Paris’te yaşayan ve hayatını yemeğe adamış bir gurme olan Jean-Baptiste Grenouille’dir. Grenouille, kusursuz bir koku
Denizlerin sunduğu lezzet ve besin hazinesi, sofralarımıza çeşitlilik ve bereket katmaktadır. Palamut, hamsi, istavrit gibi meşhur balıklar her sezon sofralarımıza konuk olurken, bazı balık türleri ise tipinden ötürü hak ettiği ilgiyi görememektedir. Bu yazıda, tipinden öte lezzetleriyle öne çıkan, “itibarsız” olarak nitelendirilen bazı deniz ürünlerine ışık tutacağız. Beşiktaş Balık Pazarı’nda Bir Keşif: Geçenlerde Beşiktaş Balık
Ispanaklı Milföy Börek, hem pratik hazırlanışıyla hem de muhteşem lezzetiyle sofralarınıza neşe katacak harika bir atıştırmalıktır. Özellikle çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday bu böreği, aileniz ve misafirleriniz çok sevecek. Şimdi, bu nefis tarifi sizinle paylaşıyoruz. Malzemeler: 12 kare milföy hamuru 1/2 kg ıspanak 1/2 çay kaşığı tuz Bir tutam karabiber 1 çay bardağı krema 1
Ev yapımı makarna, yemeklerinize tazelik, lezzet ve kişisel dokunuş katmanın en iyi yollarından biridir. Marketten alınan hazır makarnaların yerini alacak, sağlıklı ve yaratıcı bir alternatif arıyorsanız, ev yapımı makarna tam size göre. Hem yapımı zevkli hem de sonucu tatmin edici olan bu süreci keşfetmeye hazır olun. Tarif: Malzemeler ve Yapılışı Malzemeler: 300 gram çok amaçlı
Pratik Yemek Tarifleri Ev Yapımı Tarifler Sağlıklı Tarifler Frambuazlı Tarifler Özel Gün Yemekleri Ev Yapımı Tatlılar Yaz Tatlıları Kalp Sağlığı Geleneksel Türk Mutfağı Kahvaltı Tarifleri Marinasyon Tarifleri İstavrit Tarifleri Sık Sorulan Sorular Mutfak Sanatları Öğle Yemeği Tarifleri Kültürel Yemekler Cilt Sağlığı Mutfak Sırları Kurban Bayramı Yemekleri Tuzlu Garnitürler Sağlıklı İçecekler Diyabet Tarifleri Vitamin İçeren Tarifler Kültürel Mutfak Çin-amerikan Mutfağı
