FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Makale Arşivi

İskandinav Mutfağının Keşfi: Kuzeyin Sade ve Sofistike Tatları
Yemek Kültürü

İskandinav Mutfağının Keşfi: Kuzeyin Sade ve Sofistike Tatları

İskandinav mutfağı, doğanın sunduğu en saf ve taze malzemeleri kullanarak basit ama etkileyici yemekler yaratma geleneğiyle bilinir. Kuzey Avrupa’nın soğuk iklimi, yiyecek saklama ve işleme tekniklerini belirlemiş ve tütsüleme, salamura yapma, kurutma gibi yöntemleri mutfağın ayrılmaz bir parçası haline getirmiştir. Günümüzde İskandinav mutfağı, minimalizm ve doğallık prensipleriyle hem geleneksel hem de modern bir mutfak akımı

Devamını Oku »
Yazın Tazeliği: Vişneli Cupcake Tarifi
Kek Tarifleri

Yazın Tazeliği: Vişneli Cupcake Tarifi

Sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir tatlı arıyorsanız, vişneli cupcake mükemmel bir seçenektir. Yaz meyvesi olan vişnenin ekşi tatlı uyumu, kabarık ve yumuşacık kekle birleşerek her lokmada tazelik sunar. Hem özel davetlerde hem de kendinizi şımartmak istediğiniz bir günde bu tarifle misafirlerinizi ve sevdiklerinizi etkileyebilirsiniz. İşte tüm püf noktalarıyla detaylı bir vişneli cupcake tarifi! Malzemeler Kek

Devamını Oku »
Sütlü İrmik Helvası Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Tatlı
Helva Tarifleri

Sütlü İrmik Helvası Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Tatlı

Sütlü irmik helvası, Türk mutfağının en sevilen tatlıları arasında yer alır. Yapımı son derece pratik olan bu lezzet, özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için harika bir alternatiftir. Yumuşacık dokusu ve sütlü lezzetiyle her lokmada damakları şenlendiren bu tatlıyı, doğru tekniklerle hazırlayarak kıvamında pişirebilirsiniz. Sütlü İrmik Helvası İçin Malzemeler 350 gram kalın irmik (2

Devamını Oku »
Terrazza Italia
Mekanlardan

Terrazza Italia Yeni Menüsüyle Baharı Karşıladı.

İtalyan ve Türk mutfağının lezzetlerini modern tekniklerle yorumlayan Terrazza Italia, yeni menüsüyle Zorlu Center Köprü Katında Eataly’nin içerisinde konuklarını bekliyor. Şef Claudio Chinali’nin kültürlerarası mutfak deneyimi, bu sofistike menüde bir kez daha sofralara geliyor. Terrazza Italia’da ev konforunda, sıcak ve samimi bir ortamda sunulan bu yeni menüde, ferah başlangıçlar dikkat çekiyor. Manda yoğurdu ve naneyle sunulan

Devamını Oku »
Kanserden korunmak için Güçlü Bir Bağışıklık Sistemi
Keşif

Kanserden korunmak için Güçlü Bir Bağışıklık Sistemi

Dünyada her yıl milyonlarca insanın ölümüne neden olan kanser, en büyük küresel sağlık sorunlarından biri olmaya devam ediyor. Neyse ki, birçok kanser türü doğru beslenme ve yaşam tarzı değişiklikleri ile önlenebilir. Dr. Ümit Aktaş, 1-7 Nisan Kanser Haftası kapsamında yaptığı açıklamada, kanserden korunmanın en önemli yolunun güçlü bir bağışıklık sisteminden geçtiğini vurguladı. Kansere Neden Olan

Devamını Oku »
Özsüt ile Bu Ramazan Bayramı
Mekanlardan

Özsüt ile Bu Ramazan Bayramı’nda Usta Çikolata Lezzeti Yaşayın!

Ramazan Bayramı’nın tatlı sohbetlerine Özsüt’ün el yapımı çikolataları eşlik ediyor. Gurmeler ve şefler tarafından dünyanın en iyi çikolatası olarak kabul edilen Valrhona kullanılarak hazırlanan Madlen ve Special olmak üzere iki farklı konseptte sunulan çikolatalar, bu bayramı unutulmaz kılacak. Özsüt Çikolataları ile Tatlı Sohbetlere Lezzet Katın: Ramazan Bayramı’nın vazgeçilmezi olan şeker ve çikolatalar, Özsüt’ün ustalığıyla yeni

Devamını Oku »
Bağışıklık Sistemini Güçlendiren ve Gripten Koruyan Bitki Çayları
Yararlı Bilgiler

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren ve Gripten Koruyan Bitki Çayları

Soğuk kış günleri geldiğinde nezle, grip ve öksürük gibi rahatsızlıklar birçok insanın yaşam kalitesini düşürür. Bu dönemde bağışıklık sistemini güçlendirmek ve hastalıklara karşı korunmak için bitki çaylarından faydalanabilirsiniz. Doğanın sunduğu bu mucizevi içecekler, bağışıklığı destekleyici özellikleriyle hastalıklara karşı güçlü bir kalkan oluşturabilir. İşte bağışıklık sistemini güçlendiren ve gripten koruyan en etkili bitki çayları: 1. Karahindiba

Devamını Oku »

Mersin Mutfağı: Lezzetlerin Dansı Akdeniz’de

Mersin mutfağı, Akdeniz’in bereketli topraklarının ve denizinin sunduğu zenginliklerle doludur. Bu yazıda, Mersin mutfağının en sevilen yemeklerini, özgün tariflerini ve lezzet sırlarını keşfedeceğiz. Hazırsanız, Mersin’in eşsiz tatlarını tanımaya başlayalım! Mersin’in Coğrafi ve Kültürel Zenginliği Mersin, Akdeniz Bölgesi’nin incisi olarak bilinir. Denizle iç içe olan bu şehir, tarih boyunca farklı medeniyetlerin buluşma noktası olmuştur. Bu zengin

Devamını Oku »
Fındıklı Gül Tatlısı Tarifi: Gül Gibi Bir Lezzet
Hamur İşi Tarifleri

Fındıklı Gül Tatlısı Tarifi: Gül Gibi Bir Lezzet

Fındıklı gül tatlısı, hem lezzeti hem de görsel şöleniyle sofralarınıza zarafet katacak geleneksel bir tatlıdır. Şekliyle iştah kabartan bu enfes tatlıyı, şerbetli hamur tatlıları sevenler mutlaka denemeli. İşte, bu özel tatlının detaylı tarifi: Malzemeler Hamuru için: 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı irmik 1 çay bardağı yoğurt 1

Devamını Oku »

Rize Mutfağı: Mısır, Karalahana ve Deniz Ürünlerinin Zaferi

Rize mutfağı, Karadeniz’in hırçın dalgalarının çağırdığı bereketiyle şekillenmiş bir mutfağın ifadesidir. Bu yazıda, Rize mutfağının zenginliğini ve lezzetlerini keşfedeceğiz. Rize’nin doğal güzellikleri kadar çekici olan yemeklerini öğrenmeye hazır mısınız? Ana Malzemeler: Mısır ve Karalahana Rize mutfağının temel malzemeleri arasında mısır ve karalahana başta gelir. Mısır, hem haşlanarak hem de közde pişirilerek tüketilir. Ayrıca, Rize mutfağının

Devamını Oku »