Balık çorbası, Türk mutfağının en sevilen ve en çok tercih edilen çorbalarından biridir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu çorba, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir seçenektir. Yapımı da oldukça kolaydır. Malzemeler: 500 gr balık (levrek, palamut, barbun vb.) 2 soğan 2 diş sarımsak 2 havuç 2 patates 1 su bardağı pirinç 1 litre
Izgara Tavuk Kanat, her damak tadına hitap eden ve pratik bir şekilde hazırlanabilen lezzetli bir tariftir. İster misafirlerinize ikram etmek ister kendi keyfiniz için hazırlamak isteyin, tavuk kanat ızgara her zaman sofralara renk katacaktır. Bu tarifte, tavuk kanatlarınızı nasıl daha lezzetli hale getirebileceğinize dair püf noktaları da bulabilirsiniz. Malzemeler: 1 kg tavuk kanat 1/2 su
Sebzeli köfte, hem lezzetli hem de sağlıklı bir köfte çeşididir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu köfteyi, aile sofralarında veya özel misafirliklerinizde rahatlıkla sunabilirsiniz. Sebzelerin besleyici değerlerinden faydalanırken, köftenin lezzetini de doyasıya çıkarabilirsiniz. Malzemeler: 500 gr kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet havuç 1 adet kabak 1 adet patates 1 adet yeşil biber
Tarçınlı muffin, hem lezzetli hem de yapımı kolay bir tatlıdır. Kahvaltıda, atıştırmalık olarak veya çay saatinde ikram etmek için idealdir. Tarçın ve cevizin eşsiz aromasıyla hazırlanan bu muffinleri sevdiklerinizle paylaşmaktan keyif alacaksınız. Malzemeler: 2 su bardağı un 2 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı tarçın 1/2 çay
Sebzeli güveç, hem lezzetli hem de sağlıklı bir ana yemek seçeneğidir. Farklı sebzeleri kullanarak her damak tadına uygun bir güveç hazırlayabilirsiniz. Bu tarifte, patlıcan, kabak, domates ve biber gibi sebzeleri kullanarak hazırlayabileceğiniz bir sebzeli güveç tarifi bulabilirsiniz. Malzemeler: 2 adet patlıcan 2 adet kabak 4 adet domates 2 adet yeşil biber 1 adet soğan 2
Pesto soslu makarna, hem lezzetli hem de pratik bir ev yemeğidir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi dakikalar içinde hazırlayabilir ve ailenizle veya misafirlerinizle paylaşabilirsiniz. Fesleğen, sarımsak, parmesan peyniri ve zeytinyağının muhteşem uyumuyla hazırlanan pesto sos, makarnaya eşsiz bir lezzet katar. Malzemeler: 200 gr makarna (tercihen spagetti veya penne) 1 demet fesleğen 2 diş sarımsak
Çırpılmış yumurta, kahvaltıda en çok tercih edilen besleyici ve lezzetli seçeneklerden biridir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi dakikalar içinde hazırlayabilir ve farklı lezzetlerle zenginleştirebilirsiniz. Bu tarifte, klasik çırpılmış yumurta tarifinin yanı sıra, püf noktalarını ve lezzetlendirme önerilerini de bulabilirsiniz. Malzemeler: 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı süt veya krema (isteğe bağlı) 1/4 çay kaşığı
Ranch sos, salatalarda, kanatlarda ve sebzelerde kullanılabilen lezzetli ve çok yönlü bir sosdur. Mağazadan hazır satın alabileceğiniz gibi, evde de kolayca hazırlayabilirsiniz. Ev yapımı ranch sos, katkı maddeleri içermez ve taze malzemelerle hazırlanır. Bu tarifte, ev yapımı ranch sosun klasik tarifini, tarihi ve farklı lezzetlendirme önerilerini bulabilirsiniz. Tarihi Ranch sosun kökeni, Amerika Birleşik Devletleri’nin Montana
Salata sosları, salataları basit bir sebze yığından lezzetli bir ziyafete dönüştüren sihirli iksirler gibidir. Farklı tatlar, aromalar ve dokular sunan soslar, salatalara renk katar ve onları farklı kültürlerin lezzetli temsilcileri haline getirir. Bu yazıda, salata soslarının tarihsel kökenlerine, farklı mutfaklarda kullanılan sos türlerine ve sosların kültürel önemine göz atacağız. Antik Kökenlerden Modern Lezzetlere: Salata soslarının
Hamsi, Karadeniz’in bereketli sularından sofralarımıza uzanan, lezzeti ve besin değeri ile her zaman gözde olan bir deniz ürünüdür. Küçük boyutuna rağmen sofralara büyük bir ziyafet getiren hamsi, farklı pişirme yöntemleri ile her damak tadına hitap etmeyi başarır. Bu yazıda, Karadeniz’in en meşhur lezzetlerinden biri olan hamsi tavanın en pratik ve lezzetli tarifini sizlerle paylaşacağız. Hamsi
Pratik Yemek Tarifleri Ev Yapımı Tarifler Sağlıklı Tarifler Frambuazlı Tarifler Özel Gün Yemekleri Ev Yapımı Tatlılar Yaz Tatlıları Kalp Sağlığı Geleneksel Türk Mutfağı Kahvaltı Tarifleri Marinasyon Tarifleri İstavrit Tarifleri Sık Sorulan Sorular Mutfak Sanatları Öğle Yemeği Tarifleri Kültürel Yemekler Cilt Sağlığı Mutfak Sırları Kurban Bayramı Yemekleri Tuzlu Garnitürler Sağlıklı İçecekler Diyabet Tarifleri Vitamin İçeren Tarifler Kültürel Mutfak Çin-amerikan Mutfağı
