Hint mutfağı, dünya çapında aromatik ve lezzetli yemekleri ile bilinir. Bu mutfaktaki en popüler yemeklerden biri de kırmızı mercimek ile hazırlanan Masoor Dal’dır. Hem doyurucu hem de besleyici olan bu tarif, aynı zamanda oldukça da sağlıklıdır. Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal 2 çorba kaşığı hardal tohumu yağı (veya sıvıyağ)
Supangle, hem sütün ferahlatıcı tadını hem de kakao lezzetini bir araya getiren, tatlı severlerin vazgeçilmezi olan bir Türk tatlısıdır. “İngiliz çorbası” anlamına gelse de, içinde kek bulunan bu tatlı her lokmasıyla lezzet patlaması yaşatır. Hazırlanışı: Kek için: Yumurta, toz şeker, kakao, sıvıyağ ve unu bir mikserle iyice çırpın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir cam tepsiye
Merhabalar! Bugün, hem sağlıklı hem de lezzetli bir sebze yemeği olan bezelye yemeğini sizlerle paylaşacağım. Bu tarif, her yönüyle dengeli bir öğün sunuyor. İster sıcak bir yaz gününde, ister soğuk bir kış akşamında, bezelye yemeği sofralarınıza renk ve tat katacak. Malzemeler: 2 adet havuç 300 gram kuşbaşı et veya kıyma 1 kilogram bezelye 2 adet
Frambuazın Tatlı Serüveni: Şerbetten Reçele ve Dondurmaya Frambuazlar, orman meyveleri arasında en sevilenlerden biri olarak kabul edilir. Hem tadı hem de parlak kırmızı rengi ile tatlılarınıza ve tariflerinize zarif bir lezzet katar. Bu yazıda, frambuazla yapılan üç harika tarifi sizinle paylaşacağız: Frambuaz Şerbeti, Frambuaz Reçeli ve Frambuazlı Cheesecake. Ayrıca, ev yapımı Frambuazlı Dondurma tarifini de
Hamsi, Karadeniz’in bereketli sularından sofralarımıza uzanan, lezzeti ve besin değeri ile her zaman gözde olan bir deniz ürünüdür. Küçük boyutuna rağmen sofralara büyük bir ziyafet getiren hamsi, farklı pişirme yöntemleri ile her damak tadına hitap etmeyi başarır. Bu yazıda, Karadeniz mutfağının en meşhur lezzetlerinden biri olan Kızarmış Hamsi Fileto’nun en pratik ve lezzetli tarifini sizlerle
Fırında patatesli mantar yemeklerinden olan “Mantarlı Patates Kulesi,” sofranızı şıklıkla süsleyecek lezzetli bir tarif. Bu tarifi hazırlamak için önce fırını yaklaşık 200 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın. Malzemeler: 4 büyük patates 400 gram mantar 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 diş sarımsak 2 dilim ekmek içi 100 gram kaşar peyniri 1/2 demet maydanoz Tuz Karabiber Yapılışı: Patatesleri
Lezzetli bir deniz ürünleri ve sebzeli paella tarifi mi arıyorsunuz? İspanya’nın en meşhur lezzetlerinden biri olan paellayı evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Bu yazıda, hem deniz ürünleri hem de sebzelerin lezzetini buluşturan bir paella tarifi ve püf noktaları paylaşıyoruz. Malzemeler: 30 adet dondurulmuş karides 2 bardak pirinç 1 bardak kıyılmış mantar 1 bardak taze soğan 2 adet
Fırında Levrek Buğulama – Deniz Mahsulleri Tutkunlarının Lezzeti Balık sofralarının vazgeçilmezi levrek, fırında hazırlanan bu özel tarifle yepyeni bir lezzetle sofralarınıza misafir oluyor. Fırında Levrek Buğulama tarifini denemeye hazır mısınız? O zaman hemen malzemelerimize göz atalım ve bu lezzet yolculuğuna çıkalım! Malzemeler: 6 parça levrek fileto 1 yemek kaşığı un 1 bardak süt 6 yemek
Türk mutfağının en özel tatlılarından biri olan güllaç, özellikle Ramazan ayında sofralarımızı süsleyen bir lezzettir. Hazırlaması keyifli ve tadı unutulmaz olan güllaç, evde yapımıyla da büyüleyici bir tatlı deneyimi sunar. İşte evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz güllaç tarifi! Malzemeler: 8 adet güllaç yaprağı 4 adet yeşil elma 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı gül suyu
Havuç, genellikle yemeklerde veya salatalarda tercih edilen bir sebze olsa da tatlılarda da harika bir lezzet sunabilir. İşte, havuçlu bir tatlı tarifi: Malzemeler: 1 kg havuç (soyulmuş ve iri rendelenmiş) 1 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı su 1/2 su bardağı iri dövülmüş ceviz 4 yemek kaşığı hindistancevizi 1 dolu yemek kaşığı yumuşak tereyağı
