“İngiliz çorbası-Soup Angles” anlamına gelse de, içinde kek bulunan bir tür sütlü-kakaolu tatlıdır supangle. İşte tarifi…

Malzemeler

  • 8 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 10 yemek kaşığı tozşeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı un

Kek için

  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 kahve fincanı un
  • 2 kahve fincanı tozşeker

Hazırlanışı
Mikserin içine yumurta, tozşeker, kakao, sıvıyağ ve unu koyup çırpın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış cam tepsiyi dökün. 175 derecelik fırında 20 dakika pişirin. 8 bardak sütü şeker ve kakaoyla birlikte kaynatın. Küçük bir kapta yumurta, nişasta, un ve kakaoyu çırpın. Hazırladığınız karışımı sütün içine hızlı hızlı karıştırarak dökün. Koyu bir muhallebi pişirin. İçine tereyağ ekleyip mikserde 10 dakika çırpın. Kaselerin içine önce 1 dilim kek koyup muhallebiyi üstüne dökün. Buzdolabında bekletip servis yapın. Afiyet olsun…

Not: Tarif www.hurriyetaile.com/yemek-tarifleri sitesinden alınmıştır.

Leave a Reply