Van’ın Meşhur Lezzeti: Otlu Peynir
Van Gölü’nün turkuaz suları, tarihi ve doğal güzellikleri ile Türkiye’nin en önemli şehirlerinden biri olan Van, yöresel lezzetleri ile de turistlerin ilgisini çekmektedir. Bu lezzetlerden biri de Van Otlu Peyniri’dir. Van Otlu Peyniri’nin Tarihçesi: Van Otlu Peyniri’nin tarihi oldukça eskilere dayanmaktadır. Bölgede hayvancılığın yaygın olduğu M.Ö. 2. yüzyıldan beri bu peynirin üretildiği bilinmektedir. Peynir, bölgede