FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Ricotta
Dünya Mutfakları

Ricotta Peyniri: Hafif ve Lezzetli Bir İtalyan Klasik

Ricotta peyniri, İtalyan mutfağının en temel ve çok yönlü peynirlerinden biridir. Taze, yumuşak ve hafif tuzlu tadıyla salatalarda, tatlılarda, makarnalarda ve soslarda sıklıkla kullanılan ricotta, dünya çapında peynir severler tarafından da oldukça popülerdir. Koyun sütünden üretilen ricotta, lezzetli ve besleyici bir peynir seçeneğidir. Ricotta’nın Tarihi: Ricotta peyniri, MÖ 8. yüzyıla kadar uzanan bir geçmişe sahiptir.

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Genel Bilgiler

Dünyada Kaç Çeşit Peynir Var? Ülke Bazında Sınıflandırma ve Lezzet Turu

Peynir, sütten üretilen ve binlerce yıllık bir geçmişe sahip lezzetli ve besleyici bir gıdadır. Dünyanın her yerinde farklı sütlerden, farklı yöntemlerle ve farklı sürelerde üretilen peynirlerin binlerce çeşidi bulunmaktadır. Peki, dünyada kaç çeşit peynir var? Bu sorunun kesin bir cevabı yoktur, çünkü peynir çeşitleri sürekli olarak yeni üretilenlerle artmaktadır. Bazı kaynaklar 2.000’den fazla peynir çeşidi

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Atıştırmalık Tarifleri

Sicilya’nın Lezzeti: Cannoli Tatlısı

Cannoli, Sicilya mutfağının enfes bir tatlısıdır. Kızartılan hamurların içi, ricotta peyniri, krema, çikolata ve meyve şekerlemesi harcı ile doldurularak hazırlanır. İşte Cannoli tatlısının yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar: Malzemeler: Hamur için: 1 adet vanilya çubuğu 50 gram tereyağı 25 gram şeker 200 gram un 1 adet yumurta 1 tutam tuz (Dilerseniz 4 yemek kaşığı

Devamını Oku »
1 Yorum
http://blog.genesys.com/customer-engagement-architecture/
Hamur İşi Tarifleri

Geleneksel İtalyan Lezzeti: Lazanya Tarifi

Merhaba sevgili yemekseverler! Bugün sizlere İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan lazanya tarifini paylaşacağım. Bu doyurucu yemek, özellikle soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak bir seçenek. İşte geleneksel İtalyan lazanya tarifimiz: Malzemeler: 400 gr (24 adet) ön-pişirmesiz lazanya (4X6) 250 gr rendelenmiş mozzarella peyniri Bolonez Sos: 500 gr az yağlı kıyma 2 adet büyük boy ufak

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Mantı ve Makarna Tarifleri

Mantar Soslu Tortellini: İtalyan Mutfağından Bir Lezzet Şöleni

İtalyan mutfağı, zengin tatları ve kendine has yemekleriyle dünyaca ünlüdür. Bugün, bu zengin mutfaktan mantar soslu tortellini tarifi ile sizleri lezzetli bir yolculuğa çıkarıyoruz. Tortellini, adeta bir lezzet şöleni sunan, küçük ve zarif bir İtalyan mantısıdır. Bu tarifte tortellini, zengin bir mantar sosu ile birleşiyor ve damaklarda unutulmaz tatlar bırakıyor. Hazırsanız, bu eşsiz lezzeti mutfağınıza

Devamını Oku »
1 Yorum

Salt Galata’da açılan Ca’d’Oro’nun mönüsü 1. sınıf

İstanbul’un en yeni sanat merkezi SALT Galata‘nın içinde yer alan Ca’d’Oro‘da yemekler birinci sınıf. Ancak burası ucuz bir mekan değil. Geçen hafta sonu Garanti Bankası’nın Salt Galata adıyla sanat dünyasına kazandırdığı sanat merkezindeydim. Burası Bankalar Caddesi üzerinde, eski Osmanlı Bankası merkez binası. Binanın arkasında, Eski Yarımada’ya bakan iki katlı bir de yeme içme mekanı oluşturulmuş.

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Blush Atiye

Nişantaşı’nda yakın zaman önce açılan Blush Atiye, İstanbul’daki benzer seçkin ve nitelikli mekanların işletmecisi Aydın Samanlı’nın yeni girişimi olarak lezzet tutkunlarına eşi az bulunur bir ortam sunmakta… Aydın Samanlı Nişantaşı’nda eski adresinde, yeni mekanı ‘Blush Atiye‘ ile kış sezonuna oldukça hızlı bir giriş yapıyor. Sedef Adası’nın keyifli mekanı Club Ada Sedef’te başarılı bir yaz geçiren

Devamını Oku »
1 Yorum

Nişantaşı’nın özlediği Mezzaluna,“Ristorante” konsepti ile yuvasına döndü

Mezzaluna, gusto sahibi İtalyanseverlerin rafine lezzetler sunan bir mekan beklentilerini karşılayacak yeni bir konseptle Nişantaşı’na geri döndü. İtalyan Şef Carmine Antonio Lombardi ve ekibinin titizlikle hazırladığı ev yapımı birbirinden özel lezzetler sunan Mezzaluna Ristorante, Mim Kemal Öke Caddesi’nde açıldı. Türkiye’de 17 yıldır İtalyan mutfağı denilince akla gelen ilk isimlerden olan Mezzaluna, müdavimlerinin markayı Nişantaşı’nda görmek

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Restoranlar

Spoil Restaurant

İstanbul Yiyecek ve İçecek Grubu eski ortaklarından Muhittin Ülkü’nün işletmesini yaptığı eski “Public” artık Spoil adı altında hizmet vermeye başladı… Türkçe karşılığı “Şımar” anlamına gelen mekan, gerek yemekler gerekse müzik ve lokasyonu ile gece yarısı 04.00’e kadar kendini şımartmak isteyenlerin yeni mekanı… Beyoğlu/Tünel’de SPOİL adı altında hizmet veren restaurant/bar özellikle Akdeniz mutfağıyla ön planda… Akdeniz

Devamını Oku »
1 Yorum
Şarapevleri

Şarabi Alaçatı

Şarabi Alaçatı, Şarabi Beyoğlu‘nun kapanmasından sonra, kaldığı yerden, bu sefer daha bir “Akdenizli” olarak Çeşme Alaçatı’da lezzet ve keyif sunmaya devam ediyor. Şarabi Alaçatı lezzetli mezeleri, taptaze deniz ürünleri, buz gibi rose şarabı, yeni dekorasyonu ve yep yeni “ince menü” seçeneği ile bu yaz da herkesin gözdesi olmaya aday. İnce Menü ile Tavizsiz Keyif Şarabi

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Kategoriler

  • Kategori yok
Akdeniz Mutfağı (688)
İtalyan Mutfağı (654)
Kahvaltı (581)
Kebap (539)
Balık (531)
Şarap (475)
Pizza (384)
Makarna Tarifleri (353)
Zeytinyağlı Tarifleri (327)
Pasta Tarifleri (324)
Kahve (308)
Ege Mutfağı (234)
Izgara (232)
Tavuk Yemekleri (232)
Kalamar (231)
Kebap Tarifleri (224)
Pilav Tarifleri (220)
Rakı (213)
Brunch (209)
Bonfile (208)

Popüler Yazılar