Tarabya Koyu’nun en seçkin mekanlarından biri haline gelen Limani’nin Boğaz manzaralı terasında benzersiz balık spesyalleri ile balık yemenin keyfine doyamayacaksınız. Hizmet verdiği ilk günden beri Tarabya’ya ve İstanbul’a değer katan The Grand Tarabya’nın, yepyeni bir konseptle İstanbul’a kazandırdığı çok özel balık restoranı Limani, yeni balık spesyalleri ile yaz sezonuna hazır. İsmini, Rumca liman anlamına gelen…

İsmini siyah havyarın en makbul ve pahalı cinsi olan Beluga’dan alan Beluga Fish Gourmet açıldığı günden bu yana çeşitli gurmelerden ve misafirlerinden tam not alan nadide bir balık restoranı. İşletmeci Yaşar Ekiz ve Murat Dağseven, Osman Serim‘in öğrencilerinden MSA (Mutfak Sanatları Akademisi) eğitimli Suzet İpekoğlu Alvon ve Yeditepe Üniversitesi Gastronomi Bölümü mezunu Nancy İpekoğlu‘nun bir…

Bağdat Caddesinin gözde balık restoranı Starfish Balık, yenilenen yüzüyle konuklarını ağırlıyor. Sezonun en gözde balıkları Lüfer, Palamut ve balık çeşitliliğindeki zenginliği ile göz dolduruyor. StarFishe özel, balığın işlenerek mezelere verdiği lezzet, balık pastırma, lakerda ise tartışılmaz fark yaratıyor. Üstelik StarFish Balık geleneksel Rakı-Balık sofraları yerine, Meze-Rakı-Balık ile balığın vazgeçilmez tadını doyumsuzlaştırıyor. StarFish Balık restoranının ilgilisi…

Beylerbeyi’nde İskele Caddesi üzerinde dar bir sokağa gizlenen Villa Bosphorus, denize sıfır bir balık restorant. Tamamını deniz mahsüllerinin oluşturduğu menünün en önemli özelliğiyse balığın her zaman taze olması! Beylerbeyi… İstanbul’un Asya yakasının tarihi semtlerinden biri… Yerleşim alanı olarak kullanılması Bizans dönemine kadar giden semt, Osmanlılar döneminde padişahların da çok yoğun ilgi odağı olmuş. Bugün Beylerbeyi…

İstanbul’da sadece Boğaz’da balık yenileceğini düşünenler çok yanılıyor. Anadolu yakasında bir biri ardına açılan balık restoranlar yeni sezonda trendi belirledi. Anadolu yakasının en gözde balık restoranlarından Suadiye Park‘ın en üst katındaki Park Balık, Adalar manzaralı balık keyfinin cazibesiyle sezona iddialı girdi. Park Balık’ın diğer misyonuysa öğle yemeklerinde de balığın tercih edilmesi oldu. Balık keyfini taze…