Düğün çorbası, Türk mutfağının en özel ve lezzetli çorbalarından biridir. Ana malzemeleri kuzu eti, pirinç ve nohut olan bu çorba, doyurucu ve besleyicidir. Düğünlerde ve özel günlerde sıklıkla servis edilen düğün çorbası, yapımı da oldukça kolaydır. Malzemeler: 500 gr kuzu eti (kemikli) 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı nohut 2 soğan 2 diş sarımsak
Hurma topları, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalıktır. Hurma, ceviz, fındık ve kakao tozu gibi besleyici malzemelerle hazırlanan hurma topları, enerji deposu bir seçenektir. Hurma Topları Tarifi: Malzemeler: 1 su bardağı çekirdeksiz hurma 1/2 su bardağı ceviz 1/2 su bardağı fındık 1/4 su bardağı kakao tozu 1/4 su bardağı hindistan cevizi rendesi Hazırlanışı: Hurmaları
Peynirli omlet, kahvaltılarda en çok tercih edilen lezzetlerden biridir. Hem yapımı kolay hem de besleyici olan peynirli omlet, her yaştan insan tarafından severek tüketilir. Bu yazıda, sizlere hem lezzetli hem de pratik bir peynirli omlet tarifi vereceğiz. Malzemeler: 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı süt 1/4 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı karabiber 1 yemek
Madrid usulü işkembe çorbası (Callos a la Madrileña), İspanya’nın başkenti Madrid’e özgü, lezzetli ve doyurucu bir geleneksel çorbadır. İşkembe, chorizo sosisi ve diğer domuz ürünleri ile yapılan bu doyurucu çorba, genellikle tapas olarak veya ana yemek olarak servis edilir. Malzemeler: 450 gr dana işkembesi, temizlenmiş ve lokma büyüklüğünde doğranmış 450 gr chorizo sosisi, dilimlenmiş 450 gr domuz
Mantarlı çırpılmış Yumurta, hem lezzetli hem de besleyici bir kahvaltı seçeneğidir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi, dakikalar içinde hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, taze orman mantarlarının lezzeti ile çırpılmış yumurtanın doyuruculuğunu bir araya getirir. Malzemeler: 2 adet büyük boy yumurta 1/4 su bardağı süt 1/4 çay kaşığı tuz 1/8 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı
Mükemmel Patates Kızartması Nasıl Yapılır? İşte 10 Püf Noktası Patates kızartması, herkesin sevdiği bir atıştırmalık ve yan yemektir. Ancak, kızartmanın mükemmel çıtırlığa ve lezzete sahip olması için bazı sırları vardır. Bu yazımızda, evinizde mükemmel patates kızartması yapmanın 10 önemli püf noktasını paylaşacağız. Bu ipuçlarını takip ederek, patates kızartmanızın tadına doyum olmayacak. İşte patates kızartması yaparken
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan yoğurt çorbası, hem hafifliği hem de doyuruculuğu ile her mevsim sofralarımızın baş tacıdır. Yoğurt, un ve suyun muhteşem bir uyumla bir araya geldiği bu çorba, yaz aylarında serinletici, kış aylarında ise içimizi ısıtan bir seçenek sunar. Bu blog yazısında, yoğurt çorbası’nın yapılışını ve lezzetine dair bazı detayları sizlerle paylaşacağım.
