Denize ve balığa dair lezzetleri 40 yıllık tecrübesiyle konuklarıyla paylaşan Park Fora, kabuklu ve istiridye akvaryumu ile bir ilke imza atıyor. “Fine de Claire” olarak adlandırılan istiridyeler ve ıstakozlar Park Fora’yı için dünya üzerindeki en özel noktalardan biri haline getiriyor. İstiridye seçiminde Fransa’nın Carantec ve Brest bölgeleri tercih edilirken, ıstakozlarda ise Amerika’nın Maine bölgesi ve
Doğuş Grubu’nun satın aldığı İstanbul’un en gözde restaurantlarından Lacivert‘in yazlık mekanı Shelly, Bodrum Yalıkavak Marina’da açıldı. Lacivert‘ten farklı bir konsept oluşturulan Shelly‘de kabuklu deniz mahsullerinden oluşan zengin bir menü var. Shelly, yenilikçi sunuş şekli ve hesaplı fiyat politikasıyla da dikkat çekiyor. Sezon boyunca 10:00 – 02:00 saatleri arası hizmet veren Shelly, deniz ürünlerinden hazırladığı özel
Birbirinden nefis deniz ürünü tatlarını seçkin şaraplarla buluşturan Kabuk Restaurant, Bodrum Yalıkavak Tilkicik Köyü’nde konuklarını ağırlamaya başladı. “Denizden tatlar” sloganı ile, en lezzetli deniz mahsullerini günlük ve taze olarak menüsüne taşıyan Kabuk Restaurant, set menü ve alacart seçenekli zengin menüsündeki spesiyal ve seçkin tatları ile deniz tutkunlarının yaz dönemlerinde favorisi olmaya aday. Mekan, müşterilerine set
Kadıköy Caddebostan’da yepyeni bir lezzet deneyimi Tapeo. Eski ismi Surfer Crab olan mekanın ana menüsünü yengeçler oluşturuyordu. Şimdi ise mezeleri, İspanyol mutfağından tapasları, makarnaları, salataları ile çok daha zengin bir menüyle konuklarını ağırlamaya devam ediyor. Caddebostan sahilinde hizmet veren Tapeo, günlük taze deniz ürünleri ve özellikle de farklı lezzetler arayanların yeni mekanı. Tapeo, bu anlamda
Sert kabuğun altında lezzet dolu bir tat: Istakoz Tüm kabuklu deniz ürünlerinin en lezzetlisi ıstakoz, Avrupa’daki Mövenpick otelleriyle aynı zamanda Mövenpick Hotel Istanbul’da, farklı tatları keşfetmek isteyenleri bekliyor. 12 – 27 Eylül 2012 tarihleri arasında AzzuR Restaurant’ta lezzet tutkunlarıyla buluşacak olan ıstakoz festivali kapsamında, Armagnac likörlü ıstakoz çorbası, havyar ve kavunlu ıstakoz kokteyli, avokadolu ıstakoz
1989’da Yeşilköy’de kurulan, 2003 yılından beri boğazın en önemli lezzet duraklarından biri olan ve şu an Yeniköy’de hizmet veren Yelken, baharın geldiği şu günlerde sizleri terasında lezzetli bir deneyime çağırıyor! Restaurant, lounge bar ve cafe konseptlerini aynı çatı altında buluşturan Yelken, Akdeniz mutfağından seçkin ve orijinal lezzetlerle keyifli, sakin bir ortamı bir arada isteyenlerin ortak
Bodrum’un gözde beldesi Yalıkavak’ta lezzet sunan Çimentepe Restaurant, mezelerden deniz ürünlerine, kırmızı etten tatlılara, her damak tadına seslenen bir mekan. Ağırıklı olarak deniz ürünleri sunuluyor. Özellikle de Akdeniz mutfağının sevilen meze ve balık yemekleriyle gözdolduran, Akdenizli lezzetlerin yepyeni sunuşlarla buluştuğu gerçek bir deniz restoranı. Bir aile işletmesi olan Çimentepe, hem evinizin konforunu sunar hem de
Yılın o zamanı geldi! Havaların ısınmasıyla kabuklu deniz mahsüllerinin kralı ıstakoz da muhteşem bir geri dönüş yapıyor. Bu vesileyle Swissotel‘in lüks restoranı Gaja özel bir ıstakoz mönüsü hazırladı. Mönünün yaratıcısı, Michelin yıldızlı restoranların Fransız şefi Willam Mahi. Mahi, lüks sofraların kralı ıstakozun sırlarını anlattı. Istakoz, çok eskiden dar gelirli ailelerin tercih ettiği bir üründü. Çünkü
Şaşkınbakkal’ın kısa zamanda vazgeçilmezi haline gelen “Yegane” sonbahara keyifli bir yenilik ile başlıyor… Başka hiçbir mekanda olmayan “Kabuklu Arabası” ile tüm deniz kabukluları masanıza gelerek gözünüzün önünde ister buğulama, ister ızgara olarak özel tarifleriyle pişirilip servis ediliyor… Eğlence ve canlı müzik için kapalı olan alt katını da hizmete açmaya hazırlanan Yegane’de bundan böyle hem lezzet
Deniz ürünleri ve steak restoranı Frederic’s, Kuruçeşme Suada Club‘taki şubesinde, muhteşem Boğaz manzarası eşliğinde doyumsuz lezzetler sunuyor. Executive Chef Tolga Atalay’ın yönetiminde W Hotel İstanbul’da hizmet veren özellikle steak tutkunlarının favori restoranı haline gelen Frederic’s Su Ada restoranını hizmete açtı. 25 farklı lezzetten oluşan dünya mutfağından kendine özgü seçkin örnekler sunan ayrıca Türkiye de açılan
