FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Kabuklu Deniz Ürünleri
Genel Bilgiler

Kabuklu deniz ürünleri nasıl yenir, nasıl pişirilir?

“Kabuklu deniz ürünleri” terimi, genellikle kabuklu ve sert bir dış yapıya sahip olan deniz canlılarını ifade eder. Bu kategori genellikle istiridye, midye, karides, yengeç ve ıstakoz gibi canlıları içerir. Kabuklu deniz ürünleri, dünya çapında birçok mutfakta popülerdir ve çeşitli pişirme yöntemleriyle hazırlanabilir. Kabuklu Deniz Ürünlerinin Çeşitleri Istakoz: Genellikle kaynatılarak veya buharla pişirilerek servis edilir. Yengeç:

Devamını Oku »
1 Yorum
Yararlı Bilgiler

7’den 70’e sevilen bir tat: Karides

Karides: Deniz Mahsulünün Lezzeti ve Sağlığa Faydaları Karides, denizlerin ve okyanusların lezzetli hediyesi olan kabuklu bir deniz canlısıdır. Kendine özgü tadı ve lezzeti ile pek çok mutfakta vazgeçilmez bir malzeme olarak kullanılır. Ayrıca, sağlığa olan faydaları da göz ardı edilemez. Bu yazımızda, karidesin çeşitlerini, sağlık yararlarını ve bazı lezzetli tarifleri keşfedeceğiz. Karides Çeşitleri Karides türleri,

Devamını Oku »
1 Yorum
Genel Bilgiler

Pavurya

Pavurya ve Diğer Yengeç Türleri: Denizlerimizin Lezzetli Kabukluları Denizlerimizin lezzetli kabuklularından bahsedeceğiz: Yengeçler. Özellikle Ege ve Akdeniz’de bolca rastlanan ve mutfaklarımızda sıkça tercih edilen Pavurya (Cancer pagurus) başta olmak üzere, yengeç türlerinin özelliklerine, yaşam alanlarına ve ekonomik değerlerine yakından bakacağız. Yengeç Türlerinin Karakteristik Özellikleri Pavurya (Cancer pagurus) Pavurya, beyaz ve lezzetli etiyle tercih edilen en

Devamını Oku »
2 yorum
Deniz Ürünlü Yemekler

Karides Tempura

Karides Tempura Tarifi: Japon Mutfağının Lezzeti Evde! Japon mutfağı denince akıllara gelen lezzetlerden biri de karides tempura! Bu nefis Japon atıştırmalığını evinizde yapmaya ne dersiniz? İşte pratik ve lezzetli karides tempura tarifi. Malzemeler: 10-15 adet orta boy karides 1 su bardağı un 2 adet yumurta sarısı 1/2 su bardağı un Soya sosu Hazırlanışı: Karidesleri kuyruklarını

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Deniz Ürünlü Yemekler

Midyeli Tarifler

Denizden Sofranıza: Midye Tarifleri Deniz ürünleri içinde belki de en çok bilinen ve kullanılan lezzetir midye. Bazen bir seyyar satıcının tablasında, bazen lüks bir restoranın ya da balık lokantasının menüsünde, kimi zaman İspanyol pilavı paella içinde, kimi zaman da soğuk bir biranın yanında atıştırmalık olarak karşımıza çıkar. İşte o midye lezzetleri tariflerinden bazıları: 1. Midye

Devamını Oku »
1 Yorum
Yararlı Bilgiler

Karides: Denizin Sağlıklı Lezzeti

Deniz Mahsülü Şöleni: Karidesin Lezzeti ve Sağlığa Faydaları Karides, deniz mahsulleri arasında özel bir yere sahip olan lezzetli ve besleyici bir deniz ürünüdür. Hem meze hem de ana yemeklerde kullanılabilen bu kabuklu deniz canlısı, birçok mutfakta önemli bir rol oynar. Türk mutfağında da karidesle yapılan lezzetler oldukça popülerdir. Bu yazıda, karidesin lezzeti, sağlığa faydaları ve

Devamını Oku »
4 yorum

Sofra adabı / Deniz kabukluları

Kabuklu deniz ürünleri kendine özgü tatlarıyla hem balık sofralarında, hem aperitif hem de garnitür olarak sevilerek yenen lezzetler. Fakat ortamına göre, özellikle de görgü kuralları açısından bu tür deniz ürünlerini yerken zorluk yaşanabiliyor. Midye, istiridye, karides, yengeç, istakoz yerken pratik yöntemler şöyle… İSTİRİDYE, MİDYE, KARİDES Midye yarım kabuk içinde çiğ olarak servis edilirse ilk önce

Devamını Oku »
1 Yorum
Genel Bilgiler

Midye: Denizin Lezzetli Hediyesi

Midyeler, denizlerin en lezzetli ve besleyici ürünlerinden biridir. Küçük boyutlarına rağmen, protein, omega-3 yağ asitleri ve demir gibi önemli besin maddeleri bakımından oldukça zengindirler. Dünyanın birçok yerinde popüler bir lezzet olan midyeler, farklı pişirme yöntemleriyle sofralara renk katmaktadır. Midye Çeşitleri: Akdeniz Midyesi: En yaygın midye türüdür. Siyah renkli kabuğa ve dolgun ete sahiptir. Yeşil Midye: Akdeniz midyesine

Devamını Oku »
1 Yorum

Frederic’s Lobster & Steak Bar

Frederic’s Lobster & Steak Bar yeni yeri W İstanbul‘da yeniden kapılarını açtı. Istakoz ve et ağırlıklı olarak servis veren restoranda birbirinden lezzetli yemekleri, rahat ve şık dekoru ile tüm dikkati üzerine çekmeyi başarıyor Frederic’s. Hazzın felsefesi olan Epikürcü bir mükemmeliyetçilikle yaratılan klasik başyapıtların, modern sanat eserleriyle çevrelenmiş samimi ve sıcak bir ortamda sunulduğu, Frederic’s efsanesi

Devamını Oku »
2 yorum

By Esat Balık Restaurant

Kadıköy’ün “bir tatlı huzuru” Kalamış koyunda eşsiz bir balık sofrası keyfi sunan By Esat, ustalıkla hazırlanan taze balık ve deniz ürünleriyle balık tutkunlarının en özel adreslerinden biri konumunda. By Esat web sitesinde şöyle tanıtılıyor: “By Esat güleryüzlü, hijyen ve tecrübeli personel kadrosuyla, lezzetleriyle gelen misafirlerini kendi evindeymiş gibi huzurlu ve keyifli bir atmosferi ilke haline

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Kategoriler

  • Kategori yok
Akdeniz Mutfağı (688)
İtalyan Mutfağı (654)
Kahvaltı (581)
Kebap (539)
Balık (531)
Şarap (475)
Pizza (384)
Makarna Tarifleri (353)
Zeytinyağlı Tarifleri (327)
Pasta Tarifleri (324)
Kahve (308)
Ege Mutfağı (234)
Izgara (232)
Tavuk Yemekleri (232)
Kalamar (231)
Kebap Tarifleri (224)
Pilav Tarifleri (220)
Rakı (213)
Brunch (209)
Bonfile (208)

Popüler Yazılar