Delioğlan Sarığı Safranbolu’nun vazgeçilmez tatlılarından biridir. Özellikle bayramlarda yapılır ve konuklara ikram edilir. Börek yapılır gibi hazırlanır. Kızartılır. Hazırlanan ağda kızartılmış tepsi üzerine ilave edilir. Malzemeler: 250 gram un 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 2 adet yumurta 100 gram tereyağı 300 gram ceviz içi 400 gram tozşeker 1/2 limon suyu açmak için nişasta Hazırlanışı: Unu, bir…

Geleneksel lezzetleri modern bakış açısıyla buluşturan Tatlıcı Tombak, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından olan meyve tatlılarının en sevileni; ayva tatlısını Kurban Bayram’nda sofralara taşıyor. Tatlıcı Tombak‘ın özel olarak ürettiği süt kokulu kaymakla servis edilen ayva tatlısı bu bayramın en özel ve hafif lezzetlerinden olacak… Osmanlı mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan meyve tatlıları, baş döndürücü hafifliği ve unutulmaz…