Yaz yaklaşırken, hepimiz yediklerimize daha fazla dikkat etmeye başlıyoruz. Ancak, bu süreçte lezzetten vazgeçmek zorunda değiliz. İşte sizlere, salatalarınızı ve sebzelerinizi tatlandıracak sağlıklı ve lezzetli bir sos tarifi sunuyorum. Kızlarımla birlikte yazdığımız “Büyük Sos Şöleni” kitabından alınma bu tarif, hem kolay hem de oldukça leziz. Malzemeler: 1 bardak yağsız yoğurt 1 tatlı kaşığı hardal Yarım
Sport Flip, spor yapanlar ve gün içinde enerjisini geri kazanmak isteyenler için ideal bir içecektir. Taze portakal, incir ve limon sularıyla hazırlanan bu lezzetli ve sağlıklı tarif, C vitamini bakımından zengindir, metabolizmayı hızlandırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Malzemeler: 6 cl portakal suyu (Taze portakal suyu kullanabilirsiniz) 4 cl incir suyu 2 cl limon suyu (Taze
Bitlis Mutfağı ve Ciğer Taplamasının Önemi Bitlis, tarihi ve kültürel zenginliklerinin yanı sıra, kendine özgü mutfağıyla da dikkat çeker. Bitlis mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan ciğer taplaması, bulgur ve ciğerin muhteşem uyumunu sofralarınıza getirir. Bu yöresel lezzet, besleyici ve doyurucu olmasıyla bilinir. Ciğer taplaması, geleneksel tatları sevenler için vazgeçilmez bir seçenektir. Malzemeler 1 koyun
Ayva reçeli, kış mevsiminin o eşsiz aromasını ve tadını kahvaltı sofralarınıza taşımak için mükemmel bir yoldur. Hazırlaması basit olmakla beraber, tadıyla sizi büyüleyecektir. İşte bu geleneksel reçelin adım adım hazırlanışı: Malzemeler: 1.5 kg ayva 1.5 kg şeker 5-6 su bardağı su 2 çorba kaşığı limon suyu Hazırlanışı: Ayvaları Hazırlama: Ayvaların kabuklarını soyun, ikiye bölün ve
Yaz Mevsiminin Son Hediyesi: Taze İncir Yaz mevsiminin sonları, incir hasadının başladığı ve pazar tezgahlarının taze incirlerle dolup taştığı zamanlardır. Tadı ve görünüşüyle çok özel bir meyve olan incir, birçok tatlı tarifinde başrolde yer alır. Ünlü şef Ömür Akkor’un özel tarifiyle hazırlanan taze incirli tart, bu özel meyvenin en lezzetli hallerinden biridir. Ömür Akkor’un Taze
Ramazan ayı geldi mi aklıma hep çocukluğum gelir… İftar saatine yakın sokakta tablalar içinde satılan pideler, pastane vitrininde gördüğüm süt içindeki üzeri narla süslenmiş güllaç tatlısı ve hurma…. Ben insanlar gibi yemeklerinde bir hikayesi olduğuna inanırım ve hikayesini bildiğim tatları başka bir keyifle de yerim. Bu yazımda size Osmanlıdan günümüze kadar uzanan Güllaç tatlısının hikayesini
Tarçınlı churro tarifi ile hem evinizin mutfağında hem de damaklarınızda eşsiz bir tat yolculuğuna çıkmaya hazır mısınız? Bu nefis tarçınlı churrolar, İspanyol mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir ve yapımı oldukça basit. İsterseniz çayınızın veya kahvenizin yanına, isterseniz de özel günlerinizde misafirlerinize sunabileceğiniz bu tarif, herkesin favorisi olacak. Malzemeler: Kurabiye Hamuru İçin: 1 su bardağı su 100
Mercimek pilaki, Türk mutfağının en lezzetli ve doyurucu yemeklerinden biridir. Bu tarifle siz de kolayca lezzetli bir mercimek pilaki hazırlayabilirsiniz. Lezzetli Mercimek Pilaki Tarifi Malzemeler: 1 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı kara mercimek 1 adet patates 1 adet havuç 1 tatlı kaşığı nane 5 diş sarımsak 1 demet maydanoz 1 adet kesme şeker Yeteri
Sıcak yaz günlerinde hem kolay hem de lezzetli bir serinleme alternatifi mi arıyorsunuz? O zaman bu kalp ve yuvarlak dondurmalı kurabiye sandviç tarifine bayılacaksınız! Çıtır kurabiyeler, kremalı dondurma ve canlı renklerin muhteşem uyumu ile hem göze hem de damağa hitap eden bir tatlı hazırlamaya ne dersiniz? Vazgeçilmez Malzemeler: Kurabiye Hamuru İçin: 2 ¾ su bardağı
Orman meyveli smoothie’ler, sağlıklı yaşam ve beslenme trendlerinin popülerleştiği 20. yüzyılın sonlarında ortaya çıkmıştır. Bu içecekler, çeşitli meyvelerin besleyici özelliklerini bir araya getirerek, vitamin ve antioksidan açısından zengin bir seçenek sunar. Kolay hazırlanışı ve lezzeti ile kahvaltıdan ara öğünlere kadar her zaman tercih edilebilir. Orman Meyveli Smoothie Tarifi Malzemeler: 1 su bardağı karışık orman meyveleri
Pratik Yemek Tarifleri Ev Yapımı Tarifler Sağlıklı Tarifler Frambuazlı Tarifler Özel Gün Yemekleri Ev Yapımı Tatlılar Yaz Tatlıları Kalp Sağlığı Geleneksel Türk Mutfağı Kahvaltı Tarifleri Marinasyon Tarifleri İstavrit Tarifleri Sık Sorulan Sorular Mutfak Sanatları Öğle Yemeği Tarifleri Kültürel Yemekler Cilt Sağlığı Mutfak Sırları Kurban Bayramı Yemekleri Tuzlu Garnitürler Sağlıklı İçecekler Diyabet Tarifleri Vitamin İçeren Tarifler Kültürel Mutfak Çin-amerikan Mutfağı
