FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Makale Arşivi

Kuşkonmaz, bilimsel adıyla Asparagus officinalis, zambakgiller familyasından çok yıllık bir bitkidir. İlkbahar aylarında taze olarak tüketilir
Yemek Kültürü

Kuşkonmaz Nedir? En narin sebzenin dönüşü

Kuşkonmaz Nedir? Kuşkonmaz, bilimsel adıyla Asparagus officinalis, zambakgiller familyasından çok yıllık bir bitkidir. Genellikle ilkbahar aylarında taze olarak tüketilir. Kuşkonmazın tarihi, Antik Mısır’a kadar uzanır ve o dönemde hem gıda hem de ilaç olarak kullanıldığı bilinmektedir. Kuşkonmaz, ince uzun gövdesi ve uç kısmındaki tomurcuklarıyla tanınır. Ülkemizde de giderek popülerleşen bu bitki, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının vazgeçilmez

Devamını Oku »
Farklı etnik grupların ve tarihi etkileşimlerin bir sonucu olarak Güney Afrika mutfağı zengin ve lezzetli bir hale gelmiştir.
Dünya Mutfakları

Güney Afrika Mutfağı: Tarihi ve Yemek Kültürü

Güney Afrika, tarihi ve coğrafi çeşitliliği ile öne çıkan bir ülkedir. Bu çeşitlilik, mutfağına da yansır. Farklı etnik grupların ve tarihi etkileşimlerin bir sonucu olarak Güney Afrika mutfağı zengin ve lezzetli bir hale gelmiştir. Bu yazıda, Güney Afrika mutfağının tarihine, önemli yemeklere ve bölgelere göre farklılıklara göz atacağız. Güney Afrika Mutfağının Kökeni ve Etkileri: Güney

Devamını Oku »
Fırında Tavuk Kızartma
Püf Noktaları

Fırında Tavuk Kızartmanın Sırrı: Püf Noktaları ve Lezzetli Tarifler

Tavuk kızartması, neredeyse herkesin sevdiği, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Ancak, geleneksel tavada kızartma yöntemi sağlık açısından bazı endişelere yol açabilir, çünkü genellikle yüksek miktarda yağ kullanılır. Bu durum, kalori ve yağ alımını artırarak sağlıklı beslenme hedeflerinden uzaklaşmaya neden olabilir. Neyse ki, fırında tavuk kızartma, hem lezzetli hem de daha sağlıklı bir alternatif sunar. Fırında

Devamını Oku »
Kastamonu Mutfagi
Yöresel Mutfaklar

Kastamonu Mutfağının Zengin Lezzetleri

Kastamonu mutfağı, Türkiye’nin kuzeybatısında yer alan Kastamonu iline özgü zengin ve çeşitli bir mutfak kültürüne sahiptir. Bu mutfak, tarihi boyunca birçok farklı kültürel etkileşimden etkilenmiş ve kendine has lezzetler geliştirmiştir. Kastamonu mutfağının temelinde, bölgeye özgü doğal ürünler ve geleneksel pişirme teknikleri yer alır. Kastamonu Mutfağının Tarihi ve Kültürel Arka Planı Kastamonu mutfağı, tarih boyunca Anadolu’nun

Devamını Oku »
Zeytinyağlı Yemeklerin Tarihi, Önemi ve Günümüzdeki Durumu
Yemek Kültürü

Zeytinyağlı Yemeklerin Tarihi, Önemi ve Günümüzdeki Durumu

Zeytinyağlı yemekler, Türk mutfağının en önemli ve sevilen lezzetlerinden biridir. Sadeliği, lezzeti ve sağlıklı oluşuyla her sofrada yer bulan zeytinyağlılar, sadece ülkemizde değil, Akdeniz mutfağının da vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu yazıda zeytinyağlı yemeklerin tarihi, önemi ve günümüzdeki durumu hakkında bilgiler vereceğiz. Zeytinyağlı Yemeklerin Tarihi: Zeytinyağlı yemeklerin tarihi oldukça eskilere dayanmaktadır. Zeytin ve zeytinyağı, Akdeniz havzasında

Devamını Oku »

Chili Con Carne: Baharatın ve Lezzetin Harmanlandığı Bir Yemek

Chili Con Carne, Meksika mutfağının baharatlı ve doyurucu lezzetlerinden biri olarak dünya çapında büyük bir üne sahiptir. Adı, İspanyolca’da “etli biber” anlamına gelen “chili con carne” kelimelerinden türemiştir. Bu yemek, genellikle kıyma, domates, fasulye ve çeşitli baharatlarla hazırlanır. Ancak, her bölgenin ve hatta her ailenin kendi özgün chili con carne tarifleri bulunabilir. Bu yazıda, chili

Devamını Oku »

Mezgit Kızartma – Denizden Gelen Lezzet

Mezgit, denizlerimizin en sevilen balıklarından biridir. Hem sağlıklı hem de lezzetli olmasıyla bilinir ve farklı tatlar denemek isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Özellikle çıtır çıtır kızarmış mezgit filetoları, damak tadınıza hitap edecek. İşte özel sosuyla hazırlanan Mezgit Kızartma tarifi: Mezgit Kızartma Malzemeleri: 6 adet mezgit fileto 4 yemek kaşığı un 4 adet yumurta 1 yemek

Devamını Oku »
Yazın Taze Lezzeti: Fındıklı Şeftali Tatlısı
Meyveli Tatlı Tarifleri

Fındıklı Şeftali Tatlısı: Taze ve Lezzet Dolu

Yaz mevsimi geldiğinde, meyveler de en taze ve lezzetli halleriyle sofralarımıza gelir. Taptaze şeftalilerle harika bir tatlı yapmak istiyorsanız, ünlü şef Arda Türkmen’in kolay tarifi ile misafirlerinizi ve ailenizi lezzetli bir şekilde şaşırtabilirsiniz. İşte fındıklı şeftali tatlısı tarifinin adım adım detayları ve püf noktaları! Malzemeler 1 kg taze şeftali 1,5 su bardağı toz şeker 1,5

Devamını Oku »
Çikolata: Hem Lezzetli Hem Yararlı
Yemek Kültürü

Çikolata, Hem Lezzetli Hem Yararlı

Çikolata, dünya genelinde en çok sevilen ve tüketilen tatlılardan biridir. Yoğun aroması, çeşitli şekillerdeki sunumları ve tatlı krizlerinin kurtarıcısı olması nedeniyle hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından büyük bir tutkuyla tüketilir. Ancak çikolatanın sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlık açısından da çeşitli faydaları olduğu bilinmektedir. Bu yazıda, çikolatanın hem lezzetli hem de yararlı yönlerini ele

Devamını Oku »
Zombie Kokteyli: Egzotik Bir Lezzet Patlaması
Alkollü Kokteyl Tarifleri

Zombie Kokteyli: Egzotik Bir Lezzet Patlaması

Zombie kokteyli, 1934 yılında ünlü tiki kültürü öncüsü Donn Beach tarafından yaratıldı. Don the Beachcomber adlı restoranında bu kokteyli, bir müşterisinin akşamdan kalmalığını geçirmesi için hazırladığı söylenir. Ancak, müşteri ertesi gün “kendimi bir zombiye dönüşmüş gibi hissediyorum” deyince, içeceğin adı Zombie olarak kaldı. Tropikal meyve suları ve güçlü rom kombinasyonuyla ünlü olan bu içecek, tiki

Devamını Oku »
Instagram Facebook-f Pinterest

Etiketler

Pratik Yemek Tarifleri Ev Yapımı Tarifler Sağlıklı Tarifler Frambuazlı Tarifler Özel Gün Yemekleri Ev Yapımı Tatlılar Yaz Tatlıları Kalp Sağlığı Geleneksel Türk Mutfağı Kahvaltı Tarifleri Marinasyon Tarifleri İstavrit Tarifleri Sık Sorulan Sorular Mutfak Sanatları Öğle Yemeği Tarifleri Kültürel Yemekler Cilt Sağlığı Mutfak Sırları Kurban Bayramı Yemekleri Tuzlu Garnitürler Sağlıklı İçecekler Diyabet Tarifleri Vitamin İçeren Tarifler Kültürel Mutfak Çin-amerikan Mutfağı

Popüler Yazılar

Get The Latest Updates

Subscribe To Our Weekly Newsletter

No spam, notifications only about new products, updates.