-
İstanbul’da Karadeniz mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden kuru fasulyeyi özgün ve yerel lezzetiyle sunan bir restoran Fasuli. Kaliteli servis anlayışı, güler yüzlü...
» yazının devamı
-
Taze fasulye yaz mevsiminin en sevilen yemeklerinin sebzesidir. Kuru fasulye kadar Türk mutfağının başlı başına bir “amiral gemisi” olmasa da,...
» yazının devamı
-
Fasulyelerin sofranızda zümrüt gibi parıldamalarını istiyorsanız, onları pişirmeden önce kaynar suda 5 dakika haşlayın. Soğuk sudan geçirdikten sonra arzu ettiğiniz...
» yazının devamı
-
Beşiktaş Barbaros Bulvarı’nda keyifli, neşeli bir gece geçirmek için ideal bir mekan Open Cafe Bar. Mekanı rock müzisyeni Umut Kuzey...
» yazının devamı
-
Yılbaşı gecesi sevdiklerinize unutamayacakları hem lezzetli hem de sağlıklı yemekler hazırlamak için mutfaktaki en büyük yardımcınız Penguen’in mısır, bezelye, garnitür,...
» yazının devamı
-
Fasulye ve barbunyayı bir gece soğuk suda bekletip süzün. Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave ederek yüksek ateşte 10...
» yazının devamı
-
Fasulyeleri yıkayıp soğuk su içinde bir gece bekletin. Islatma suyuna gerekirse biraz daha da su ekleyerek başlayın. Soğanları soyun. Şekeri...
» yazının devamı
-
Fasulyeleri ayıklayıp, kabağın ve havucun kabuklarını soyalım. Hepsini uzun ince doğrayalım. Yağı tencereye alalım. Dövülmüş sarmısakları ilave edelim. Ardından fasulyeleri...
» yazının devamı
-
Brokoliyi yıkayıp küçük parçalara bölün. Domateslerin kabuklarını soyup dörde böldükten sonra çekirdeklerini ayıklayın. Ardından küçük küplere bölün. Havuçlan temizleyip verev...
» yazının devamı
-
Fasulyeyi akşamdan ıslatın. Daha sonra haşlayıp süzün. Patlıcanı ateşte közleyin. Ayıklayıp, incecik kıyın. Soğanı piyazlık doğrayın. Tuz ile ovup sıkın....
» yazının devamı
