Yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan mürdüm eriği, tatlı ve ekşi tadıyla sofralarda özel bir yere sahiptir. Özellikle köylerde yetişen bu küçük meyve, yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte dalından toplanır ve birçok farklı yemekte kullanılır. İşte bu yazıda, mürdüm eriği ile hazırlanan nefis bir köy pilavı tarifini paylaşacağız. Malzemeler: 4 adet mürdüm eriği 2 adet patlıcan
Risotto, İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak geleneksel tariflerin dışına çıkarak farklı ve lezzetli bir risotto denemek isterseniz, armutlu risotto tarifini mutlaka denemelisiniz. İşte bu nefis tarifin detayları: Malzemeler: 3 adet armut 2,5 su bardağı pirinç 200 gram labne peyniri 4 su bardağı tavuk suyu 90 gram tereyağı Tuz Karabiber 5-6 dal maydanoz Hazırlık: İlk
Sağlıklı ve lezzetli bir yemek arayışında olanlar için semizotlu bulgur pilavı, mükemmel bir seçenek sunuyor. Bu tarif, hem doyurucu bir ana yemek alternatifi hem de hafif bir öğün oluşturuyor. Bulgur, semizotu ve tereyağı gibi besleyici malzemelerle hazırlanan bu pilav, sofralarınıza renk ve lezzet katmanın yanı sıra, besleyici değeriyle de dikkat çekiyor. Malzemeler 2 adet kuru
Lezzet Dolu Sofraların Vazgeçilmezi: Çoban Pilavı Türk mutfağının zengin pilav çeşitleri arasında, doyuruculuğu ve kolay yapımıyla öne çıkan Çoban Pilavı, sofralarınıza renk katmaya geliyor. Bulgur ve pirincinin muhteşem uyumuna mercimeğin lezzeti eşlik ediyor. Bu nefis pilavı hazırlamak için fazla zaman ayırmanız gerekmiyor, üstelik yapımı da oldukça kolay. Bu yazıda, Çoban Pilavı’nı adım adım anlatıyor, püf
Japon mutfağının kalbinde yer alan pirinç, bu kültürde yemek kültürünün temelini oluşturur. Üretiminden tüketimine kadar Japonya’da oldukça yaygın olan pirinç, suşi gibi deniz ürünlerinden oluşan yemeklere tat katarken, sake gibi Japon pirinç şarabının da hammaddesidir. Bu yazımızda, Japon mutfağının vazgeçilmezi olan pirinçi, farklı malzemelerle zenginleştirebileceğiniz bir tarifle ele alacağız. Dilerseniz sadece pirinç olarak pişirebilir, dilerseniz
Akasya pilavı, baharatların muhteşem uyumu ve lezzetiyle sofralarınıza renk katacak harika bir pilav tarifidir. İster ana yemeklerin yanında, ister özel davetlerde servis edebilirsiniz. İşte bu lezzetli pilavın hazırlanışı… Malzemeler: 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı
Karadeniz mutfağının eşsiz tatlarından biri olan Kabune Pilavı, özel bir tarifle sofralarınıza konuk oluyor. İşte bu lezzetli pilavın yapımı: Malzemeler: 360 gr kemiksiz koyun eti 2 orta boy soğan 6 yemek kaşığı margarin 2 küçük boy domates 3,5 su bardağı sıcak su 2,5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 2 su bardağı pirinç Yapılışı:
Mantarın eşsiz aroması, etin doyurucu lezzeti ve pirincin besleyici özelliği bir araya geldiğinde ortaya çıkan Fırında Etli Mantar Pilav tarifi, sofralarınıza renk katmaya geliyor. Hem görüntüsüyle hem de tadıyla göz kamaştıran bu tarif, özellikle misafirlerinizi etkilemek istediğiniz özel davetler veya özel günler için ideal bir seçim. Fırında Etli Mantar Pilav, pratik ve kolay bir şekilde
Lezzetli bir deniz ürünleri ve sebzeli paella tarifi mi arıyorsunuz? İspanya’nın en meşhur lezzetlerinden biri olan paellayı evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Bu yazıda, hem deniz ürünleri hem de sebzelerin lezzetini buluşturan bir paella tarifi ve püf noktaları paylaşıyoruz. Malzemeler: 30 adet dondurulmuş karides 2 bardak pirinç 1 bardak kıyılmış mantar 1 bardak taze soğan 2 adet
Sarımsaklı pilav, lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olabilecek pratik bir pilav tarifidir. İşte bu nefis sarımsaklı pilavın tarifi ve püf noktaları: Malzemeler: 1,5 su bardağı pirinç 2,5 su bardağı tavuk suyu 4 diş ince kıyılmış sarımsak 1 küçük boy soğan 2 çorba kaşığı sıvı yağ 4 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz 2 adet rendelenmiş domates Yapılışı: İlk
