İspanyol mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan tapas, bu kez barbunya fasulyesiyle bambaşka bir boyuta taşınıyor. Özlem Yorulmaz’ın özel tarifi ile hazırlanan bu tapas, sofralarınıza yenilikçi bir tat katmaya hazır. İşte bu lezzetli ve farklı tapasın tarifi: Malzemeler: 400 gr haşlanmış barbunya fasulyesi 2 çorba kaşığı susam yağı 100 gr susam 1,5 tatlı kaşığı acı pul
Merhaba sevgili okuyucular! Bugün sizlere enfes bir lezzet olan “Keçi Peynirli Kabak Dolması”nın tarifini paylaşıyoruz. Bu tarif, geleneksel kabak dolmalarından farklı bir tat deneyimi sunacak. İşte adım adım tarifimiz ve püf noktaları: Malzemeler: 2 adet iri yeşil kabak 250 gram balkabağı içi 100 gram keçi peyniri 1 adet limon Taze baharatlar (kekik, mercanköşk, maydanoz ve
Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan Kabak Mücver, kabak, taze soğan, dereotu, beyaz peynir ve yumurtanın mükemmel uyumuyla hazırlanan, altın sarısı renkte, dışı çıtır içi yumuşak nefis bir atıştırmalıktır. Hazırlık Süresi: 20 dakika Pişirme Süresi: 20 dakika Toplam Süre: 40 dakika Porsiyon Sayısı: 4-6 kişilik Malzemeler: 4 adet orta boy kabak 3-4 adet taze soğan
Kış aylarında sofralarımızı sıcak tutan, sağlıklı ve lezzetli yemeklere her zaman yer var. Bugün, kerevizin ve mantarın lezzetlerini bir araya getiren, besleyici ve şık bir tarif olan “Fırında Mantarlı Kereviz”i paylaşıyoruz. Bu tarif, kerevizin hafif acımsı tadını mantarın lezzetiyle buluşturuyor. Malzemeler: 4 adet kereviz 200 gr mantar 1 adet soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 1
Merhaba sevgili okuyucular! Bugün sizlere Türk mutfağının olmazsa olmazlarından, hem göze hem de damağa hitap eden bir lezzet olan karnıyarık tarifini sunuyoruz. Bu tarif, sofralarınıza geleneksel bir dokunuş katacak. Malzemeler: 4 adet patlıcan 250 gram kıyma (dana veya kuzu) 2 büyük boy domates 2 adet yeşil biber 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1/2 çay
Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizlere hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunuyoruz: Tatlı Patatesli Glutensiz Falafel. Bu tarif, glutensiz bir diyet uygulayanlar için harika bir seçenek olabilir ve aynı zamanda herkesin keyifle tüketebileceği bir atıştırmalık veya ana yemek olabilir. Hem vegan hem de lezzet dolu bir alternatif arayanlar için idealdir. Malzemeler: 100 gr. nohut
Zeytinyağlı kereviz dolması, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak, özellikle zeytinyağı aşıklarının favorisi. Bu tarif, kerevizin sağlıkla dolu dünyasını lezzetli bir iç harçla buluşturuyor. İşte adım adım zeytinyağlı kereviz dolması tarifi: Malzemeler: 4 adet kereviz kökü 1 su bardağı su (haşlamak için) 1 tatlı kaşığı tuz (haşlamak için) Yarım limonun suyu 1 adet soğan 1
Bahar aylarının gelmesiyle birlikte, taze ve sağlıklı sebzeler sofralarımızda yerini alır. Bu lezzetli sebzelerden biri olan taze bakla, zengin besin değerleri ve nefis lezzetiyle öne çıkar. İşte, lezzet ve sağlık dolu taze bakla yemeği tarifi: Taze Bakla Yemeği Tarifi Malzemeler: 1 kilo taze bakla 2 adet kuru soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım demet dereotu
Akdeniz Lezzeti: Şakşuka Tarifi Yaz aylarının vazgeçilmezlerinden biri olan şakşuka, hem meze olarak hem de ana yemek olarak sofralarımızı süsleyen lezzetli bir seçenektir. Özellikle Akdeniz mutfağının belirgin özelliklerini taşıyan bu tarif, sebzelerin enfes buluşmasıyla damakları şenlendiriyor. Malzemeler: Sebzeler: 4 adet patlıcan 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 1 tatlı kaşığı tuz Kızartmak İçin:
Türk mutfağı, her damak tadına hitap eden muhteşem tariflerle doludur. Tavuklu Mantar Güveç de bu lezzetlerden biri. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, sofralarınıza yeni bir soluk getirecek. Malzemeler: 500 gr küçük parçalara kesilmiş tavuk göğsü, 200 gr mantar, 1 tatlı kaşığı hardal, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çorba kaşığı sirke, 1
