Kudeta olarak “Lezzet Doğudan Gelir” diyerek 7 yıl önce Zekeriyaköy’den çıktığımız lezzet yolculuğunun ikinci durağında Batı Ataşehir’deyiz… Sıcağın soğukla, baharatların yumuşak tatlarla dengelendiği karşıt lezzetler üzerine kurulmuş geleneksel Çin mutfağı ve pirinç ile taptaze deniz mahsullerinin buluştuğu nefis ve zerafet dolu Sushi lezzetlerini, Batı Ataşehir’de siz lezzetseverler ile buluşturmanın heyecanını yaşıyoruz. Kalite, hijyen ve lezzet
Uzakdoğu mutfağı tüm dünyada olduğu gibi Türkiye’de de yoğun bir hayran kitlesine sahip. Bu kendine özgü zengin mutfağın en iyi örneklerini görebileceğiniz Crowne Plaza İstanbul Asia‘nın başarılı mutfak şefi Levent Arslan ile otelin mönüsü ve özellikle suşileri üzerine Food in Life dergisi konuştu. Uzakdoğu mutfağının simgesi suşinin Türk bir şefin elinde nasıl lezzetlendiğine şahit olacaksınız…
ABD’de 1993 yılında hizmete giren ve günümüde dünyanın dört bir yanında 200’ün üzerinde şubesi bulunan Çin restoranları zinciri P.F. Chang’s, 2012 Kasım’ında Beşiktaş Etiler’deki şubesiyle İstanbullulara da lezzet sunmaya başladı. P.F. Chang’s, ferah ve seçkin dekorasyonuyla farklı bir yemek deneyimi yaşatan modern bistro havasını şimdi Türkiye’de misafirlerine sunmakta. P.F. Chang’s lezzetli tarifleri, benzersiz tatlıları, paylaşılabilecek
Uzakdoğu’nun gizemli baharatlarını, Türk Mutfağı’nın eşsiz lezzetleriyle birleştiren Banyan Restoran, farklı iç dekorasyonuyla da egzotik bir mekan olmayı başarıyor. Dünya mutfağının Uzak Doğu baharatlarıyla harmanlanmasından oluşan özgün bir mönüye sahip olan Banyan, Sichuan karabiberli bonfile (45 TL), mini Asya mangalında şişte ‘satay’lar (17-25 TL) ve buharda pişmiş ev yapımı Çin mantısı (23 TL) gibi farklı
İstanbul sosyal yaşamı, şık ve sıcak bir ambiyansı farklı lezzetler ile birleştiren restaurant ve bar BRASS ile yeni bir renge kavuştu. Dünyaca ünlü Fransız şef Frédéric Medigué’in Asya ve Fransız mutfaklarını harmanlayarak lüks bir sadelik çerçevesinde yarattığı seçkin menüsü ile BRASS; iddialı kokteyl seçenekleri ve zengin uluslararası şarap kavı ile, yepyeni bir buluşma noktası. Taksim’de
Ankara merkezli bir uzakdoğu restoranları zinciri olan Quick China Çin, Japon ve Tayland mutfaklarını bünyesinde barındıran, Ankaralı lezzetseverlerin beğenisini toplamış bir uzak doğu restoranı. Bugün İstanbul Nişantaşı‘nda da şubesi olan Quick China, Uzakdoğu mutfakları konusunda Türkiye’deki en yetkin markaların başında geliyor. Çin, Japon ve Thai mutfaklarının gizemli ve egzantrik tatlarının birarada bulunduğu mekanın menüsünde; Pekin
Açıldığı günden bu yana İstanbul’un en gözde mekanları arasındaki yerini koruyan Vogue Restaurant & Bar eşsiz ambiyansı ve benzersiz lezzetleri ile bu yılbaşında da misafirlerine unutulmaz bir gece yaşatacak. BJK Plaza’nın çatı katında 15 yıldır hizmet veren ve İstanbul’un en gözde mekanları arasındaki yerini korumaya devam eden Vogue Restaurant & Bar yeni yılı karşılamak için
Dünyanın en güzel koylarından Datça Yarımadası’nda çam ormanları, volkanik dağlar ve doğal plajlar ile çevrili muhteşem konumunda yerli ve yabancı seçkin konuklarını ağırlayan D-Hotel Maris, restoran ve bar seçenekleriyle lezzet düşkünlerinin favorisi. Ege ve Akdeniz’in birleştiği büyüleyici Datça Yarımadası Hisarönü koyunda bulunan D-Hotel Maris, Doğu’nun egzotik unsurlarını Batı’nın modernliği ile minimalist platformda birleştiriyor. D-Hotel Maris,
Moğol mutfağının İstanbul’daki temsilcisi Go Mongo, 3 ayrı şubesinde özgün lezzetler sunuyor. Go Mongo‘nun Avrupa yakasındaki şubesi İstinye Park AVM‘de hizmet veriyor. Türkçe’ye Moğol Barbeküsü olarak çevirebileceğimiz bu otantik mutfağın doğuşu, Moğolistan’daki geleneksel av partilerine kadar uzanmaktadır. Yüzyıllar önce avlanma partilerinin ardından ziyafet çadırlarında toplanan Moğollar, et ve sebzeleri kılıçları ile dilimler ve bu karışımı
Yaz mevsiminin gelmesi ile düğün sezonu açıldı. İstanbul’un birbirinden ihtişamlı mekanlarında düğün ve organizasyon düzenlemek elbette profesyonellerin işi. Bugün Yeniköy Turizm Yatırımları tarafından işletilen Sait Halim Paşa Yalısı’nın mutfak şefi Oktay Özgün, misafirlerinin en özel günlerini daha da özelleştirmek için ekibi ile birlikte elinden geleni yapıyor. “Basit ama lezzetli tatlar” “Sait Halim Paşa Yalısı, banket
