Sandzak

Boşnak mutfağının en özel adresi: Sandzak

Ünlü Boşnak yemeklerini tatmak için Balkanlar’a uzanmaya gerek yok. Pendik’teki Sandzak mantıdan köfteye, börekten baklavaya, yöre mutfağının en leziz örneklerini sunuyor. İstanbul ve civarında hiç azımsanmayacak sayıda Balkan göçmeni yaşadığı halde, bu yurttaşlarımızın kendi yerel yemeklerini sundukları mekanların çok az oluşunu bir türlü anlayamamışımdır. Yıllardır iyi bir Balkan lokantası arayıp durdum. Meğer aradığım gibi bir

Devamını Oku »
Gurmelerden

Bir çatı altında dünyanın yemeği

En son ne zaman mısır ekmeğini kuymağa banarak yediniz ya da nachos’la margarita keyfi yaptınız? Avrupa’nın en yüksek binası Sapphire içinde Karadeniz, Güneybatı Amerika ve Boşnak mutfaklarına ait lezzetler bir çatı altında toplandı. İstanbul’da yeterince İtalyan ve Uzakdoğu restoranı var. Ama farklı yörelere ait mutfak bulmakta güçlük çekiyorduk. Saba Özbek, Karadeniz, Boşnak yemekleri için Sultanahmet

Devamını Oku »
Gurmelerden

Sandzak: Boşnak Mutfağı Medar-ı İftiharı

Uzakdoğu, İtalyan ve kebap gibi seçeneklerden sıkılanlar için kuru et, kaymaklı turşu gibi lezzetlerin bulunduğu Boşnak mutfağı iyi bir seçenek olabilir. Sandzak (“Sancak” diye okunuyor) da bu işin en eskilerinden. Pendik’te 37 yıl önce açılan restoran geçtiğimiz ay Türkiye’nin en yüksek binası olan Sapphire alışveriş merkezinde şube açarak Avrupa yakasına adım attı. Şubenin başındaysa eski

Devamını Oku »
Restoranlar

Sandzak Restaurant

Sandzak Restaurant olarak sizleri balkan mutfağının eşsiz lezzetlerini tatmaya davet ediyoruz. Köftesinden hamur işlerine, kahvesinden tatlısına tadına doyum olmayacak bu lezzet turuna sizde davetlisiniz. Pendik Sapanbağları Sancak, Pendik MarinTürk AVM ve Gebze Center AVM’ de hizmetinizdeyiz. 1958 Yılında eski Yugoslavya’ nın Sancak Bölgesi’ nden göç eden Derviş Sancak Önderliğindeki Agoviç Ailesi’ nin kurduğu Boşnak Restaurant‘

Devamını Oku »

SHOPPING BAG 0