Çikolatalı Çilek Demeti: Görsel Bir Şölen Malzemeler: Taze çilekler Eritilmiş çikolata (tercihe göre bitter, sütlü veya beyaz) Süsleme için doğranmış fındık veya renkli şekerler Çöp şiş veya kürdanlar İsteğe bağlı: Krem şanti, nane yaprakları veya diğer meyveler Yapılışı: Çilekleri Hazırlayın: Çilekleri yıkayın ve kurulayın. Saplarını koruduğunuzdan emin olun. Çikolataya Batırın: Her bir çileği eritilmiş çikolataya
“Şaraplı-Tarçınlı Armut: Klasik ve Zarif Bir Tat” Şaraplı-tarçınlı armut, Avrupa mutfaklarında uzun yıllardır var olan klasik bir tatlıdır. Bu tarifin kökeni, özellikle Fransız mutfağında ‘Poire belle Hélène’ adı altında 19. yüzyıla dayanır. Zaman içinde, şarap ve tarçın ile zenginleştirilmiş versiyonları farklı kültürlerde popülerlik kazanmıştır. Tarif: Malzemeler: 4 olgun armut 1 şişe kırmızı şarap 1 su
Vanilyalı Armut Tatlısı Tarifi Vanilyalı Armut Tatlısı, vanilya ve limon aromasıyla zenginleştirilmiş, şerbetle hafifçe pişirilmiş armutlardan oluşan hafif bir tatlıdır. Yanında vanilyalı dondurma ve kavrulmuş file badem ile servis edilir. Malzemeler (4 Kişilik): 2 adet armut ¾ su bardağı toz şeker 250 ml su 1 adet vanilya çubuğu 25 ml limon suyu 20 gr tereyağı
Crème Brulée: Fransız Mutfağının Zarif Tatlısı Fransız mutfağının zarafet ve lezzetle dolu dünyasında, Crème Brulée kendine özgü yeriyle öne çıkar. Adını Fransızca “yanmış krema” anlamına gelen kelimelerden alan bu tatlı, sade görünümünün altında saklı zengin lezzetleriyle damakları şenlendirir. Bu yazımızda, Crème Brulée’nin tarihine, nasıl yapıldığına ve bu klasik tatlıyı evde nasıl hazırlayabileceğinize dair bilgileri bulacaksınız.
