Türk insanı ağız tadına ayrı bir önem vermiş, damak zevkini sürekli geliştirmiştir. Çok yemeyi değil, az fakat öz yemeyi, güzel yemeyi şiar edinmiştir. Türk-Osmanlı mutfağı bu yüzden eşsizdir. Ama günümüzde hele İstanbul’da pek azdır Türk mutfağından yemek yiyebileceğimiz yerler. İstanbul’un gözde semtlerinden Şişli’deki “Padişah Sofrası” restaurantımız. İsmiyle eşdeğer. Davlumbazlı, Kütahya çinili ocakta kömür ateşinde pişirilen
İstanbul gece hayatının değişmez adresi Anjelique, üst katında Akdeniz mutfağı konseptiyle hizmet verdiği rrestoranının mönüsünü yeniledi. İstanbul Doors Group Ar-Ge Direktörü ünlü İngiliz şef Julienne Maisonneuve‘un danışmanlığında yenilenen mönüdeki tüm yemekler, paylaşımlı menü konsepti ile hazırlandı. Açıldığı günden bu yana değişmeyen çizgisi ve kalitesiyle İstanbul’un değişmeyen müzik ve eğlence adresi olmaya devam eden Anjelique, üst
Ramada Plaza İstanbul Hotel 7 Mayıs -27 Mayıs 2012 tarihleri arasında “Enginar ve Çilek Günleri” ile enginar yemeklerini severleri ve çilek severleri ağırlıyor. Çilek Günleri’nde, Çilekli Newyork Cheesecake, Çilekli Cannelloni, Çilekli Çikolatalı Mus, Çilekli Tart, Beyaz ve Bitter Çikolataya batırılmış çilek seçenekleriyle birbirinden özel tatları siz değerli misafirlerimizin beğenisine sunuyor. Enginar Günleri’nde ise Akdeniz ve
Sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar farklı tatları buluşturduğu yeni mönüsü ve birbirinden lezzetli kokteylleri ile bu sene en iyi çıkış yapan mekan ödülünü alan Chilai, Bebek’ in en gözde mekanı olmaya devam ediyor… Angel Group bünyesinde, ismini semtin bilinen en eski adından alan ve açıldığı günden bu yana hayran kitlesi tarafından büyük ilgi gören Chilai,
Birçok farklı yöntemle pişirilebilen ciğer en çok Arnavut ciğeri olarak bildiğimiz haliyle seviliyor. İşte Arnavut ciğerini en muhteşem yapan 4 mekan… 1. Ciğerci Hulusi Mekanın sahibi Hulusi Ecevit, kahvaltısını bile ciğer ile yapan ünlü Mersinli Apo‘nun ustalarından biri. İstanbul Kadıköy’deki mekanda kuzu ciğeri, kuyruk yağıyla birlikte şişe geçirilerek ateşte pişiriliyor. Yanında ezme, zeytinyağlı- nar ekşili
Nefis bir kuzu çevirmenin tadına doyum olmaz. Hele usulünce hazırlanıp pişirilmişse. Aydın Nazilli’de bu damak lezzetini sunan bir restoran var: Obam Restaurant. Güneye inen tatilcilerin yoğun olarak kullandığı Aydın-Denizli karayolu üzerindeki bu restoran, konum olarak Kuyucak’a bağlı Pamukören kasabası girişinin 200 metre doğusunda. Kuzeyindeki Nazilli ilçesine sadece 25 km. uzaklıkta. Restoranın en ünlü lezzeti ise
Yılların deneyimini lezzetleri ile birleştiren Kasaba Restoran, İskender, Döner, Pide ve Steak lezzetlerinin seçkin tatlarını sunuyor misafirlerini lezzetin doruklarına çıkartıyor. İstanbul’un batısında Beylikdüzü’nde açılan Kasaba Restoran, uluslar arası alanda şöhrete sahip Türk lezzetlerini birbirinden güzel yorumuyla sizi seçim yapmakta da zorlayacak. İstanbul’un yeni çekim merkezi Beylikdüzü E-5 üzerinde yer alan Kasaba Restoran, merkezi lokasyonu, ücretsiz
Samare Restaurant olarak sunduğumuz lezzetler, Balıkesir yöresinde doğal ortamlarda özel olarak beslenen, %100 kıvırcık cinsi süt kuzusu etinden imal edilir. Tesisimize gelen etlerin sinir ve yağları temizlenerek dinlenmesi için soğuk hava depolarına alınır. Bütün ürünlerimiz servise çıkmadan 1 gün öncesinde Samare’nin profesyonel mutfak ekibi tarafından T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Birinci Sınıf Turizm İşletme kurallarına
Pandeli Lokantası 1926 yılında, adını taşıdığı Niğdeli yoksul bir Rum olan Pandeli Çobanoğlu tarafından kurulmuş. Pandeli’nin 1900’lü yılların başında İstanbul’a geldiği; lokantacılığa da uzun yıllar Tahtakale’de köfte-piyaz ve kuzu başı sattıktan sonra başladığı biliniyor. Ama onun kişisel tarihine bir milat koymak gerekirse, bunu Balık Pazarı’nda açtığı lokantaya dayandırmak yanlış değil. Çünkü bu mekanla birlikte ünü
Antalya Dokuma’daki mütevazi ve nezih ortamında 1987 den beri hizmet vermenin mutluluğunu yaşayan Konyalılar Restaurant, kaliteli ve güleryüzlü hizmetini müşteri memnuniyeti ile pekiştirmenin verdiği güven ile bugün de hizmetlerine büyüyerek devam etmekte. Üç kardeşin sahipliğindeki mekanın adını kebabından, kebabın adını da mekanındaki uygulamadan alan Konyalılar Restaurant, Türk Mutfağındaki değerli yerini tarihi lezzeti ile koruyor. Özel
