Çin mutfağı özellikle tavuk yemekleri konusunda zengin bir menüye sahip. Farklı pişirme yöntemleri, baharat, katkı ve sosları ile birbirinden özgün ve leziz yemekler yapılabilmekte. Çin mutfağının bu tavuklu yemeklerinden biri de “ballı tavuk”. Dünya mutfaklarından değişik damak tatları arayanlar için leziz bir deneyim olan ballı tavuk tarifi aşağıdaki gibidir. Malzemeler 600 gr. tavuk göğsü, 1…