Hilton Istanbul Maslak, şirket ve gruplara özel hazırladığı birbirinden lezzetli 5 farklı iftar menüsü ile Ramazan’ı karşılıyor. Executive Chef Ceyhan Aşcıoğlu ve ekibi tarafından hazırlanan bu özel menüler Ramazan sofralarının en sevilen tatlarından oluşuyor. Şehrin merkezindeki ideal konumu ve misafir memnuniyeti odaklı hizmet anlayışıyla İstanbul’un en çok tercih edilen otelleri arasında yer alan Hilton Istanbul Maslak, on
Sofrada zarif ve kibar olmak, sadece iyi bir görgü kurallarına sahip olmanın ötesinde, karşınızdaki kişiye ve yemeğe saygıyı da gösterir. Özellikle kemikli etler söz konusu olduğunda, bazı temel kurallara uymak yemeği daha keyifli hale getirebilir ve utanç verici durumların önüne geçebilir. Kemikli Et Yemeden Önce Dikkat Edilmesi Gerekenler: Uygun Giysiler: Kemikli etler yerken, lekelenme veya
Malatya mutfağına özgü olan Sümüt Pilavı, bulgurun özel bir çeşidi olan sümüt ile hazırlanan lezzetli bir pilavdır. İşte bu nefis pilavın malzemeleri ve yapılışı: Malzemeler: 2 baş kuru soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 1 kase sümüt (Malatya yöresine özgü bulgur çeşidi) 2 kase et suyu veya su 2-3 adet yeşil sivri biber 1 yemek kaşığı
Mısırlı köfte, kıyma ve mısırın mükemmel uyumunu bir araya getiren, kolay hazırlanabilir ve doyurucu bir tariftir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği bu köfte, hem ana yemek olarak hem de çeşitli garnitürlerle servis edilerek sofralarınıza farklı bir tat kazandırır. İşte en ince detaylarıyla mısırlı köfte tarifi! Mısırlı Köfte Tarifi Malzemeler ½ kg köftelik kıyma 3
Solucan otu, papatya ailesine ait ve sarı veya beyaz çiçeklere sahip şifalı bir bitkidir. Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika’da yaygın olarak bulunur ve sağlık sorunlarına karşı doğal bir tedavi yöntemi olarak kullanılır. İki türü vardır: Chrysanthemum vulgare ve Tanacetum vulgare. Bu yazıda, solucan otunun faydalarını, kullanım alanlarını, olası yan etkilerini ve nasıl kullanılacağını detaylı olarak
Köri yaprakları, Türkiye’de pek bilinmeyen ama aslında Hint mutfağının vazgeçilmez baharatlarından biridir. Bu yapraklar, “Hint defne” olarak da bilinir ve yemeklere eşsiz bir aroma katar. Bu rehberde, ev aşçıları ve profesyonel şefler için köri yapraklarının mutfaktaki kullanım alanlarını, sağlık faydalarını ve daha fazlasını keşfedeceğiz. Köri Yaprakları Nedir? Köri yaprakları, Murraya koenigii ağacının yapraklarıdır. Bu ağaç,
Güneşin rengini ve enerjisini taşıyan kadife çiçeği (Calendula officinalis), yüzyıllardır şifalı bir bitki olarak kullanılmaktadır. Tarihi eski Mısırlılara ve Romalılara kadar uzanan bu bitki, altın sarısı çiçekleri ve hoş kokusuyla göz kamaştırır. Kadife çiçeği sadece güzel bir bahçeye katkı sağlamakla kalmaz, aynı zamanda cilt bakımı, adet sancısı, yara iyileşmesi ve daha fazlası için doğal bir
Cenova sos, İtalyan mutfağının ünlü ve sofistike balık soslarından biridir. İtalya’nın tarihi liman kenti Cenova’dan (Genoa) adını alan bu sos, zengin bir deniz ürünleri mutfağının ikonik temsilcisi olarak öne çıkar. Özellikle somon ve alabalık gibi yağlı balıklarla mükemmel bir uyum sağlayan Cenova sosu, aynı zamanda kırmızı et ve makarna yemeklerine de uyarlanabilir. Bu tarifte, sosun
Somon balığı, son yıllarda mutfaklarımızda özel bir yere sahip olan ve sağlığa son derece faydalı bir balık türüdür. Zengin besin içeriği ve lezzeti ile her yaştan insan tarafından severek tüketilen somon balığı, sofralarımıza denizlerin tazeliğini ve bereketini getiriyor. Somon Balığının Faydaları Omega-3 Yağ Asitleri: Somon balığı, kalp ve damar sağlığı için oldukça önemli olan omega-3
Kış mevsimi, doğanın bize sunduğu birbirinden sağlıklı ve lezzetli sebzeleri sofralarımıza taşımanın tam zamanı! Kereviz, lahana, ıspanak, karnabahar, pırasa ve balkabağı gibi sebzeler, vücudumuzu hastalıklara karşı korurken aynı zamanda doyurucu ve lezzetli yemekler hazırlamamızı sağlar. Bu yazıda, soğuk kış günlerine uygun nefis tarifler bulacaksınız. İşte, kış sebzeleriyle hazırlayabileceğiniz sağlıklı ve doyurucu tarifler! 1. Kereviz Pane
Pratik Yemek Tarifleri Ev Yapımı Tarifler Sağlıklı Tarifler Frambuazlı Tarifler Özel Gün Yemekleri Ev Yapımı Tatlılar Yaz Tatlıları Kalp Sağlığı Geleneksel Türk Mutfağı Kahvaltı Tarifleri Marinasyon Tarifleri İstavrit Tarifleri Sık Sorulan Sorular Mutfak Sanatları Öğle Yemeği Tarifleri Kültürel Yemekler Cilt Sağlığı Mutfak Sırları Kurban Bayramı Yemekleri Tuzlu Garnitürler Sağlıklı İçecekler Diyabet Tarifleri Vitamin İçeren Tarifler Kültürel Mutfak Çin-amerikan Mutfağı
