FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Makale Arşivi

Maraş Dondurması: Türkiye'nin Eşsiz Lezzeti
Yararlı Bilgiler

Maraş Dondurması: Türkiye’nin Eşsiz Lezzeti

Maraş Dondurması, sadece benzersiz lezzetiyle değil, üretim yöntemi ve tarihsel kökenleriyle de dünya çapında ünlü bir tat. Kahramanmaraş’ın kendine özgü geleneklerinden doğan bu lezzet, Türk mutfağının en özel hediyelerinden biridir. İşte Maraş Dondurması’nın hikayesi ve özellikleri: Kahramanmaraş’tan Gelen Geleneksel Bir Tat Maraş Dondurması, kökleri Türkiye’nin güneydoğusundaki Kahramanmaraş şehrine uzanan bir tatlıdır. Geleneksel olarak, 1950’lere kadar

Devamını Oku »

Güllaç yapımının püf noktaları ve 3 farklı tarifi

Güllaç, Osmanlı mutfağından günümüze kadar uzanan, özellikle Ramazan ayında sofralarımızı süsleyen geleneksel bir tatlıdır. İnce yufkaların süt ve şekerle buluştuğu bu lezzet, hafif ve ferahlatıcı yapısıyla iftar sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. Güllaç yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları ve farklı tariflerle bu özel tatlıyı en iyi şekilde hazırlayabilirsiniz. Güllaç Yapımının Püf Noktaları Yufkaların Kalitesi: Güllaç

Devamını Oku »
Avokado: Besleyici ve Çok Yönlü Bir Süper Gıda
Sözlük

Avokado: Besleyici ve Çok Yönlü Bir Süper Gıda

Avokado, Orta ve Güney Amerika kökenli bir meyvedir ve tarihçesi M.Ö. 5000 yılına kadar uzanır. Aztekler ve Mayalar tarafından tüketilen avokado, besleyici değeri yüksek olduğu için “orman tereyağı” olarak adlandırılmıştır. 16. yüzyılda İspanyol kaşifler tarafından Avrupa’ya taşınmış ve zamanla dünya çapında popüler hale gelmiştir. Günümüzde en çok Meksika, Dominik Cumhuriyeti ve Peru gibi ülkelerde yetiştirilmektedir.

Devamını Oku »
Kişniş: Tanımı, Kullanımı ve Besin Değerleri
Baharatlar ve Otlar

Kişniş: Tanımı, Kullanımı ve Besin Değerleri

Kişniş Nedir? Kişniş (Coriandrum sativum), maydanozgiller ailesine ait bir bitkidir ve hem tohumları hem de yaprakları baharat olarak kullanılabilir. Yaprakları taze kişniş olarak adlandırılırken, tohumları kurutularak baharat şeklinde kullanılır. Kişniş, özellikle Asya, Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında yaygın olarak kullanılır. Hem taze yaprakları hem de kurutulmuş tohumları farklı yemeklerde farklı şekillerde yer bulur. Kişnişin Kullanımı

Devamını Oku »
Mısır Mutfağı: Binlerce Yıllık Lezzetlerin Buluşma Noktası
Yemek Kültürü

Mısır Mutfağı: Binlerce Yıllık Lezzetlerin Buluşma Noktası

Mısır mutfağı, binlerce yıllık bir geçmişe sahip, Akdeniz, Orta Doğu ve Afrika mutfaklarının etkilerini taşıyan köklü bir mutfaktır. Nil Nehri’nin bereketli toprakları, tarımın gelişmesine olanak sağlamış ve mutfağın temel taşlarını oluşturan tahıllar, baklagiller ve sebzelerin çeşitlenmesine katkıda bulunmuştur. Bugün Mısır mutfağı, geleneksel lezzetlerin yanı sıra modern dokunuşlarla da zenginleşmiştir. Hem yerel halkın hem de turistlerin

Devamını Oku »
Ferahlatıcı Lezzet: Mandalinalı Puding Tarifi
Tarifler

Mandalinalı Puding Tarifi: Kışın Hafif ve Ferah Tatlısı

Soğuk kış günlerinde tatlı krizlerinize hafif ama lezzetli bir alternatif mi arıyorsunuz? Mandalinalı puding tam size göre! Hem hafif kıvamı hem de ferahlatıcı aromasıyla bu tatlı, özellikle kış aylarında bolca bulunan mandalina ile yapılmasıyla öne çıkıyor. Portakaldan daha belirgin aromasıyla mandalina, bu pudinge tatlı-ekşi bir denge katıyor. Şimdi, bu nefis tatlının tarifine geçelim! Mandalinalı Pudingin

Devamını Oku »
Ossobuco
Et Yemekleri Tarifleri

Ossobuco: Kemikli Dana Bacak Lezzeti!

Ossobuco, İtalyan mutfağının en özel ve lezzetli et yemeklerinden biridir. Özellikle Milano’da doğmuş olan bu yemek, ilikli dana incik eti ile hazırlanır ve uzun süre pişirilerek enfes bir dokuya kavuşur. Bol aromatik sebzeler, beyaz şarap ve domates sosu ile harmanlanan Ossobuco, İtalyan mutfağının rustik ve sofistike lezzetlerinden biridir. Genellikle safranlı risotto (Risotto alla Milanese) veya

Devamını Oku »
Sakızlı Tavuk Göğsü Tarifi
Sütlü Tatlı Tarifleri

Sakızlı Tavuk Göğsü Tarifi

Sakızlı tavuk göğsü, geleneksel Türk mutfağının eşsiz tatlılarından biridir. Hafif ve lezzetli yapısıyla özel günlerinizde misafirlerinizi hayran bırakacak bir tatlıdır. Damla sakızının eşsiz aroması ve ipeksi dokusuyla klasik tavuk göğsüne yeni bir boyut kazandırır. İşte detaylı tarifimiz: Malzemeler 2 kahve fincanı pirinç unu 2 kahve fincanı mısır nişastası 5 su bardağı süt 2 su bardağı

Devamını Oku »
summer sun kokteyli
Alkollü Kokteyl Tarifleri

Summer Sun: Sıcak Yaz Günlerinde Serinlik

Yaz aylarında serinletici ve lezzetli bir içecek arıyorsanız, Summer Sun kokteyli tam size göre! Hafif ve ferahlatıcı içeriğiyle beyaz rom, taze limon suyu, portakal likörü ve mango şurubunun muhteşem uyumunu sunan bu kokteyl, tropik esintilerle yaz sıcaklarında keyifli bir mola vermenizi sağlar. Bu yazımızda, Summer Sun kokteylinin tarifini, kökenini, farklı varyasyonlarını ve içerdiği malzemelerin özelliklerini

Devamını Oku »
Antica Locanda, İtalyan mutfağının eşsiz lezzetlerini keşfetmek isteyenler için mükemmel bir adres. Hem tarihi atmosferi hem de Gian Carlo Talerico’nun ustalıkla hazırladığı yemekler
Mekanlardan

Kilise bahçesindeki İtalyan yemekleri: Antica Locanda

İstanbul’un büyülü semti Arnavutköy’ün arka sokaklarında, bin yıllık Taksiarhi Rum Ortodoks Kilisesi’nin bahçesinde yer alan Antica Locanda, İtalya’nın lezzetlerini İstanbul’a taşıyan bir İtalyan restoranı olarak öne çıkıyor. Bu restoranın büyüleyici hikayesi ve eşsiz menüsü, gastronomi meraklılarını cezbediyor. Tarihçesi ve Kuruluş Hikayesi Antica Locanda’nın hikayesi, şef Gian Carlo Talerico ve eşi Beldan Arkkul’un İtalya’da bir yemek

Devamını Oku »
Instagram Facebook-f Pinterest

Etiketler

Pratik Yemek Tarifleri Ev Yapımı Tarifler Sağlıklı Tarifler Frambuazlı Tarifler Özel Gün Yemekleri Ev Yapımı Tatlılar Yaz Tatlıları Kalp Sağlığı Geleneksel Türk Mutfağı Kahvaltı Tarifleri Marinasyon Tarifleri İstavrit Tarifleri Sık Sorulan Sorular Mutfak Sanatları Öğle Yemeği Tarifleri Kültürel Yemekler Cilt Sağlığı Mutfak Sırları Kurban Bayramı Yemekleri Tuzlu Garnitürler Sağlıklı İçecekler Diyabet Tarifleri Vitamin İçeren Tarifler Kültürel Mutfak Çin-amerikan Mutfağı

Popüler Yazılar

Get The Latest Updates

Subscribe To Our Weekly Newsletter

No spam, notifications only about new products, updates.