Etiketler Etiketler: "Wasabi"

Etiket: Wasabi

Japon mutfağı lezzetlerini İstanbul'da yaşatan bir çok Japon restoranı var. Bunlardan biri de Udonya Japanese Restaurant. Taksim Point Hotel’in altındaki yeni yerine taşınan Udonya,...

Japon mutfağının en özgün yemeğidir sushi (suşi). Çiğ balık diye geçiştirilmeyecek, özel bir tada sahip, seveninin müdavimi olduğu sıradışı bir lezzettir. Türkiye'de son yıllarda artan...

Japon mutfağında wasabinin özel bir yeri vardır. Japon hardalı da denilen acı bir macun türü olan wasabi ile hazırlanan biftek sote tarifi şöyle... Malzemeler (2...

Geleneksel Japon mutfağının İstanbul'daki en yeni temsilcilerinden biri olan Miyabi Sushi, özellikle Uzakdoğu yemekleri konusunda seçkin mekanları tercih edenler için eşi az bulunur adreslerden...

Çin yemeği ve sushi denildiğinde akla gelen ilk markalardan olan China Stix&Sushi, Uzakdoğu ile adeta özdeşleşmiş olan wasabi ve zencefilden çikolatalı sufle yaptı. İlk şubesini...

Gelişmiş ülkelerin hemen hepsinde sushi restoranı bulmak mümkün. Bunların bazıları geleneksel dekorasyonu ve müziği ile kültürün izlerini taşırken kimi daha çağdaş, hatta aykırı ifadeye...

Beyoğlu Asmalımescit'in uzakdoğulusu Wok and Sushi, sadece Çin mutfağından lezzetleri ile değil, Thai mutfağından özgün tatlarıyla da farkını belli ediyor. Çubukları hazırlayın, Wok and Sushi’ye...

Rulo şeklinde yuvarlanmış anlamına gelen maki sushi için, 200-250 gr somon füme Biraz pişmiş karides 1 adet küçük salatalık 1 adet küçük havuç 3 adet nori Bambu (yuvarlama aparatı) Bir adet...

Malzemeler 250 gr. somon balığı filetosu, 2 su bardağı baldo pirinci, 1 adet salatalık, 1 adet kırmızı biber, 1 adet avokado, 1 tutam taze kişniş, 1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi, 2 su...

Çiğ balık olarak bilinen sushi, aslında sirkeyle pişirilmiş pirincin tercihe bağlı malzeme ve dışına sarılan nori adlı yosunla yapılan bir Uzakdoğu lezzeti ve bu...