İçki

Alkollü Kokteyller

Brandy Julep Tarifi: Serinletici Bir Lezzet

Brandy Julep, tarihi olarak 19. yüzyıla dayanan ve özellikle Amerikan Güneyinde popüler olan bir kokteyldir. Bu içecek, genellikle nane, şeker, su ve brendi içerir ve bu basit ama lezzetli karışımıyla öne çıkar. Brandy Julep, genellikle soğuk servis edilir ve sıcak yaz günlerinde serinletici bir seçenek olarak tercih edilir. Brandy Julep Tarifi: Malzemeler: Brendi Taze nane

Devamını Oku »
Yararlı Bilgiler

Kokteyl: Yaz günlerinin vazgeçilmez içeceği

Yaz kış demeden her daim göz zevkimizi ve damak tadımızı tatmin eden kokteyller her yaştan insanın içeceği. İçine istediğimiz malzemeyi koyma özgürlüğümüz bir yana o nefis görüntüleri yaratma zevkini de bize sınırsızca yaşatmayı başarıyor. Kokteyl içmek çağdaşlık ifadesiydi bir zamanlar. Çok değil, bundan 15-20 yıl öncesi, kibar sofralara oturulmadan önce, evin erkeği konuklara, onların isteklerini

Devamını Oku »
Alkollü Kokteyller

Diamond Fizz Tarifi: Canlandırıcı ve Gösterişli Bir Kokteyl

Diamond Fizz, aslen Gin Fizz kokteylinin bir varyasyonudur. Gin Fizz, 19. yüzyılın sonlarında popüler olmuş bir içecektir. Diamond Fizz, Gin Fizz’den farklı olarak, soda suyu yerine şampanya ile hazırlanır. Bu değişiklik, kokteyle daha zengin ve sofistike bir tat katmaktadır. Özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen bir içecektir. Malzemeler: 5 cl Cin 2 cl Limon

Devamını Oku »
Alkollü Kokteyller

Martini Dream: Görsel Olarak Sofistike Bir Deneyim

Martini Dream, modern kokteyl kültürünün yaratıcı ve yenilikçi yönünü temsil eden bir içecektir. Geleneksel martini kokteylinin çeşitli varyasyonlarından biri olarak, özellikle 21. yüzyılın başlarında popülerlik kazanmıştır. Bu kokteyl, klasik martiniyi yeni lezzetlerle birleştirerek benzersiz bir deneyim sunar. Malzemeler: 5 cl Cin veya Votka 1 cl Kuru Vermut 1 cl Mavi Curacao likörü Buz Yapılışı: Buz

Devamını Oku »
Alkollü Kokteyller

Gin Fizz Kokteyli Tarifi: İçeceklerin Kralı

Gin Fizz, 1800’lerin ortalarında popüler olan klasik bir kokteyldir. “Fizz” kategorisine ait olan bu içecek, asidik içerik ve gazlı suyun birleşimiyle bilinir. Gin Fizz, Amerikan bar kültürünün erken dönemlerinde öne çıkmış ve zaman içinde birçok varyasyona uğramıştır. Bu kokteylin özelliği, ginin ferahlığına, limon suyunun asiditesine ve soda suyunun gazlı dokusuna dayanır. Gin Fizz Kokteyli Tarifi:

Devamını Oku »

Kokteyl hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler

Tüm malzemelere eksiksiz sahip olsanız ve tarifi harfiyen uygulasanız da bazen iyi bir kokteyl yapamazsınız. Halbuki içimine doyum olmayacak bir kokteyle giden yolda aşağıdaki 5 öneriyi dikkate alırsanız başarısız olma riskiniz ortadan kalkar. 1. Temiz ve kuru ekipman kullanın Kokteyl kapları, bardaklar ve diğer araç-gereçler iyice yıkanmış ve kurulanmış olmalı ki önceden yapılan kokteylin tadı

Devamını Oku »

Köşem Taverna

Tarabya’nın sevilen eğlence mekanlarından Köşem Taverna her gün 21.00-01.30 arasında açık. Haftanın her gecesi canlı müzik dinleyebileceğiniz bu yerde 8 çeşit soğuk meze, 2 çeşit ara sıcak, et ve balık seçenekleri ve salatanın dahil olduğu fiks mönü uygulaması var.

Devamını Oku »
Mekanlardan

İstanbul’un en yeni lezzet durağı Casual Brasserie

İstanbul’un lezzet haritasına geçtiğimiz hafta yeni bir mekan daha katıldı; Casual Brasserie Cafe & Bar… Anadolu yakasında Tepe Nautilus Alışveriş Merkezi içinde yer alan 160 kişilik mekan, Turkmall ve Güldamlası ortaklığı olan Noa Hospitalty kuruluşu. Yurtdışında ilk İstanbul Doors işletmesini Alper Eyüboğlu danışmanlığında Azerbaycan’da açan şirket, yiyecek içecek sektöründe önemli başarılara imza atan, hazırladıkları projelerle

Devamını Oku »

Mare Karaköy

Karaköy’de gözlenen değişimin Rıhtım’daki öncüsü Mare Karaköy, kaliteyi keyifli ve huzurlu bir ortamda İstanbul’un eşsiz manzarası eşliğinde sizlere sunuyor. Bir dönem Mare Nostrum olarak konuklarını ağırlayan mekan, yakın zaman önce yeni sahip ve işletmecileri ile Karaköy’ün en gözde adreslerinden biri olmayı hedeflemekte. İş merkezlerine yakınlığı nedeniyle iş çıkışı yorgunluk atılabilecek ideal bir adres. Özellikle muhteşem

Devamını Oku »

Therapia Garden

Adını terapi anlamındaki Therapia kelimesinden alan Tarabya’nın yepyeni bir lezzet bahçesi… Doğal güzelikleri ve egzotik lezzetleriyle insan ruhuna çok iyi gelen bir yer… Burası Therapia Garden! Burada muhteşem bir bahçe, eşsiz manzara, dünya mutfağı, ünlü şef ve ekibinin egzotik lezzetleri ve sürprizleri sizi bekliyor. Tarabya’nın doğal güzelliği tekrar hayat buluyor. Tabii Therapia Garden’ı ziyaret edenler

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar